1、飲食
回族人喜歡吃面食，善于經(jīng)營(yíng)面食業(yè)。回族人的肉食以牛、羊等反芻類(lèi)偶蹄食草動(dòng)物和雞為主，牛羊屠宰加工業(yè)普遍。回民出售清真食品的商店或攤販，常在廣告和招牌上畫(huà)一把湯瓶壺，作為清真的標志。湯瓶壺系由阿拉伯國家傳入。回民喜飲綠茶。
2、清潔衛生
回族人有愛(ài)好清潔衛生的習慣。男子剃須時(shí)露上唇，以示衛生和方便。進(jìn)行宗教活動(dòng)前須沐浴，分大凈和小凈，沐浴時(shí)不用回流的水。大凈用淋浴的方式，小凈用一把湯瓶壺洗浴。男孩出幼時(shí)，須行割禮(割包皮)以求衛生。
3、語(yǔ)言文字
回族人一般使用漢語(yǔ)、漢文。民間日常生活中迄今仍保留許多阿拉伯、波斯語(yǔ)匯，如多斯蒂(朋友)，賽瓦布(施舍)、阿訇(教長(cháng))，都瓦(祈福語(yǔ))等。虔誠穆斯林見(jiàn)面互道色倆目，互祝安寧。宗教教職人員誦經(jīng)通用阿拉伯語(yǔ)。
4、婚姻
回族人習慣本民族內部通婚，實(shí)行一夫一妻制。回族傳統婚禮，由男女雙方各兩名家長(cháng)代表和阿訇主持。新郎新娘到場(chǎng)，阿訇誦經(jīng)，撒喜果。男女雙方用語(yǔ)言明確表示同意結婚，證婚人作證，并由阿訇用阿拉伯文寫(xiě)一份宗教內容的婚約。男方贈給新娘聘金，多少不等，儀式而已。
5、服飾
常到清真寺禮拜或節日參加會(huì )禮的回民，男性一般戴黑、白色禮拜帽；女性戴黑、白色蓋頭，不露耳飾。
6、殯葬
回族實(shí)行土葬深埋，不用棺木，葬禮從簡(jiǎn)，殯期不超過(guò)3天。不看風(fēng)水。墓地一般選在地勢較高、土層堅實(shí)的地方。各地有回民公墓。病人臨危時(shí)，請阿訇為其作懺悔，提念作證言。彌留者頭北腳南，面西仰臥，或頭東腳西，抬高頭部面西仰臥。人死后，將其脫去衣服，平放在專(zhuān)用的水溜子上，再用一塊潔凈的白布覆蓋，由子女守靈。
7、傳統節日
回族除與當地漢族共度春節、仲秋等民間節日外，傳統上遵循伊斯蘭教的規定，每年過(guò)開(kāi)齋節、宰牲節等節日。開(kāi)齋節和宰牲節現已演化為隆重的民族節日。開(kāi)齋節在伊斯蘭教歷十月一日，是回族成年人封齋一個(gè)月后慶祝齋功完成的日子。山東省回民很重視這個(gè)節日，此日成年人要去清真寺沐浴并參加會(huì )禮。
回族的習俗的介紹
《回族的習俗》是宗教文化出版社出版的圖書(shū)，作者是宗教文化出版社。
回族有什么節
宰牲節、 圣紀節 回族和阿拉伯人有著(zhù)共同之處，所以節日也不盡相同。節日有 開(kāi)齋節、還有云南大理回族的亡人節，大概就這么多、阿舒拉日、 升霄（又叫登宵節、登霄之夜）、白拉特夜、 蓋德?tīng)?/p>
回族清明節風(fēng)俗的由來(lái)？
清明節最早只是我國的二十四節氣之一，后來(lái)春秋五霸之一的晉文公為了紀念自己的臣子介子推就把清明的前一天定位‘’寒食節‘’，因二者相隔太近，漸漸的，人們就把兩個(gè)節日混為一談。
清明節是我國著(zhù)名的三大‘’鬼節‘’之一（另外兩個(gè)分別是中元節和寒衣節），最流行的習俗就是上墳了，在清明前后，人們打掃墓地并跪拜先人，而后燃上香燭，燒上一些元寶紙錢(qián)以祭奠亡靈，寄托對亡人的思念。
清明節又稱(chēng)踏青節，人們在祭拜先人后自然免不了要一掃陰郁的心情，帶著(zhù)一家老小游玩一番，踏青節由此而來(lái)。古代稱(chēng)之為探春，尋春，在這天，人們盡情游玩，欣賞春景。
放風(fēng)箏也是清明節人們喜愛(ài)的活動(dòng)，古人認為剪斷風(fēng)箏線(xiàn),災禍和疾病也就隨著(zhù)風(fēng)箏一起飛走了，人們便以這種方式祈福消災。后來(lái)，放風(fēng)箏便逐漸發(fā)展為清明節習俗之一。
蹴鞠也是清明節的習俗之一，鞠類(lèi)似于現在的足球。相傳是黃帝發(fā)明的，在當時(shí)還有軍事方面的作用。后來(lái)人們便逐漸喜愛(ài)上這種運動(dòng)，鍛煉身體效果極佳，慢慢的，也成為一種傳統習俗。
因為不同地域的風(fēng)俗習慣不同，關(guān)于清明節的習俗也數不勝數，比較流行的還有插柳,植樹(shù)等等。每個(gè)地域的文化都有其特殊的意義 。
