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     首頁(yè) » 習俗

    非洲人的生活習慣和中國人有什么不?

    2021年07月20日 09:16:3312

    非洲人講究發(fā)型,尤其是婦女,她們除了穿著(zhù)艷麗多彩的服飾外,還喜歡梳新穎、雅致的發(fā)型。 非洲婦女的頭發(fā)生來(lái)卷曲,自己無(wú)法梳理,需要別人幫助。所以在非洲各國城鄉,到處可看到專(zhuān)門(mén)為婦女梳頭的流動(dòng)攤位。非洲理發(fā)師心靈手巧,能根據不同年齡、身份和職業(yè),設計、梳理出各式各樣美觀(guān)大方、具有民族特色的發(fā)型。

    ??1。打招呼的方式

    非洲流行的招招呼方式——舉起右手、手掌向著(zhù)對方、目的是表示“我的手并沒(méi)有握石頭。”顯然,它是在表明:“沒(méi)有武器”這個(gè)習俗,自古在世界各地普遍地被采用,只不過(guò)樣式稍微不同而已。它可以說(shuō)是友好的象征。

    2。negro和black是禁句

    美國黑人對Black一詞并沒(méi)有抗拒心理。
    ??可是,一聽(tīng)到有人呼他Negro(黑人之意,尤其指原藉非洲,被販賣(mài)到美國做奴隸的黑人及其子孫),就勃然大怒。非洲人對Negro、Black二詞不但有抗拒心理,而且不承認它的含意。強調膚色不同,在非洲是最大的禁忌。

    稱(chēng)呼非洲人,最好照他們的國籍來(lái)稱(chēng)呼。
    ??非洲人一般說(shuō)來(lái)國家意識相當強烈,直呼其國名,他們聽(tīng)來(lái)就很受用。

    3。African的稱(chēng)呼有特定對象

    稱(chēng)非洲黑人為African可犯了嚴重的錯誤。在非洲,所謂的African并非泛指所有非洲人,而是指特定的一群人,那就是:南非共和國荷裔白人。
    ??因此,那些非洲土著(zhù),碰到別人稱(chēng)他們?yōu)锳frican,就露骨地表示厭惡。

    4。莫拍落后鏡頭

    任何國家都有骯臟透頂、窮人群集的地區,世界首富的美國,亦不例外。你若在那些臟亂地區興致淋漓的拍照,跟你同行的當地人就會(huì )提出抗議,甚至不肯當你的向導。
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    發(fā)展中國家的人民、最不喜歡自尊心受損,這是身為觀(guān)光客務(wù)必認清的事實(shí)。一見(jiàn)落后的景象就想拍照留念,這無(wú)異在找人家的渣兒,如此欠考慮的行為,還是不做為妙。

    5。莫瞪眼看對方

    古時(shí)候的埃塞俄比亞,侍者是背對主人(或客人)來(lái)服務(wù)的。埃塞俄比亞有個(gè)迷信,那就是:有人瞪你看時(shí),被瞪看的人不是災禍必至,就是死神要找上他。
    ??在這個(gè)國家,跟當地人交談或碰面的時(shí)候,可不能目不轉睛地瞪看對方,這么做,對方一定大感不悅。

    在非洲土地上繁衍生息的人因氣候、文化等因素,形成了獨特的飲食特色,在非洲,原產(chǎn)的香料與蔬菜、水果較多,且品種多樣,所以自古就形成了將許多種食品混在一起烹飪的方法,對于肉食大多采用烤制之后,再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的制作方法,對于面食則采用與其他水果相拌過(guò)油微炸的方法。
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    由于歷史的因素,非洲菜式在保留傳統的烹制方法外,也吸納了很多法國菜式的做法,另外還受來(lái)自意大利和中東阿拉伯國家的許多影響,從而形成了風(fēng)味獨特的食物結構。從北非到南非,由于種族和宗教文化等方面的影響,其飲食的主要風(fēng)格在于以烤煮燴燉等方式下的各種食物的“雜燴”。
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    非洲食物向來(lái)以調味的藝術(shù)而聞名,將各種香料與調味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,運用得淋漓盡致。

    在非洲很多地方,吃飯不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓飯。吃飯時(shí),大家圍坐一圈,一個(gè)飯盒和一個(gè)菜盒放在中間。每個(gè)人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿,用右手的手指抓自己面前的飯和菜,送入口中。
    ??此時(shí),你會(huì )無(wú)所適從,甚至抓得滿(mǎn)手沾飯,而非洲人自己抓飯、吃飯時(shí)個(gè)個(gè)動(dòng)作干凈利落。

    客人吃飯時(shí)應注意的是,切勿將飯菜撒在地上,這是主人所忌諱的。飯畢,長(cháng)者未離席時(shí),晚輩要靜坐等候;子女離席時(shí),須向父母行禮致謝;客人則應等主人吃完后一道離開(kāi)。
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    在非洲的不少地方,吃飯時(shí)有著(zhù)嚴格的禮儀,甚至連牛羊雞鴨的每個(gè)部位歸誰(shuí)吃都有規定。如在馬里,雞大腿當年長(cháng)的男人吃,雞胸脯肉歸年長(cháng)婦女吃;當家的人吃雞脖、胃和肝;雞的頭、爪和翅膀由孩子們分食。又如在博茨瓦納,在公眾大型宴會(huì )上,賓客和男人吃牛肉,已婚的婦女吃雜碎,兩者分開(kāi)煮,分開(kāi)食,不得混淆。
    ??隨鄉入俗,須了解為宜。

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