幼兒行為習慣離不開(kāi)家庭教育與社會(huì )環(huán)境的正面影響。
1，家長(cháng)應身先士卒，做好表率。以自身的優(yōu)秀表現帶動(dòng)幼兒模仿學(xué)習。
2，通過(guò)物質(zhì)或精神獎勵吸引幼兒遵守規矩，再對幼兒不佳的表現加以警示。不需要重體罰，只要讓幼兒知道錯誤，讓他理解別人對不良習慣的不滿(mǎn)就行了。
3，向幼兒園方面建議加強幼兒餐飲習慣的教育引導，或者選擇更好的教育機構。營(yíng)造更好的教育，社會(huì )環(huán)境。
寶寶飲食習慣的重要性
在寶寶的成長(cháng)過(guò)程中，最初的飲食習慣培養，不僅對孩子營(yíng)養均衡有保證，也對孩子的免疫力，智力和心理發(fā)育也有幫助，同時(shí)也是培養寶寶養成良好的素養和修養，可以讓孩子受益一生。但是，不少寶媽并沒(méi)有意識到它的重要性，也不知道怎么去引導寶寶，久而久之就讓寶寶養成挑食，厭食的壞習慣。
一、幼兒良好的飲食習慣的內容
針對孩子們在飲食過(guò)程中存在的問(wèn)題，本人認為，不論是在幼兒園還是在家庭中，應當注意培養以下幾方面的飲食習慣。
(1)自己動(dòng)手的習慣。盡早讓孩子自己動(dòng)手吃飯，不僅能增強孩子的自主性，還有助于開(kāi)發(fā)智力。
(2)定時(shí)就餐的習慣。給孩子定時(shí)開(kāi)飯，讓孩子每天都能按時(shí)就餐。
(3)講究衛生的習慣。教會(huì )孩子做到飯前洗手，飯后漱口。
(4)注意力集中的習慣。不要讓孩子邊吃邊玩，也不要邊吃邊看電視或看書(shū)。
(5)細嚼慢咽的習慣。每餐吃飯的持續時(shí)間宜為20～30分鐘，不要讓孩子吃得過(guò)快。
(6)平衡飲食的習慣。不能讓孩子遇到好吃的時(shí)暴飲暴食，這樣不僅會(huì )引發(fā)腸胃疾病，還會(huì )影響孩子的飲食心理。
(7)禮貌用餐的習慣。比如，口中有食物時(shí)不要說(shuō)話(huà);不要持筷子指指點(diǎn)點(diǎn)和在菜盤(pán)里扒來(lái)扒去;打噴嚏和咳嗽時(shí)，要用餐巾或手帕掩著(zhù)嘴，把頭遠離餐桌等。
二、培養幼兒良好飲食習慣的方法
1.多講道理，多鼓勵，多教育，少強迫
在保教實(shí)踐中我也學(xué)習探索了一些很實(shí)用的教育法。比如，每次開(kāi)飯時(shí)，我帶幼兒一起說(shuō)食譜，“今天某菜特別香，大家聞一聞”。讓幼兒通過(guò)視覺(jué)直觀(guān)體會(huì )進(jìn)餐的樂(lè )趣，從而令其專(zhuān)心用餐。分餐時(shí)給飯量大的和飯量小的幼兒都盛半碗飯，這樣飯量大的幼兒很快就把飯吃完，要求再添飯，當眾表?yè)P他們吃得又多又快，又不挑食，長(cháng)大了肯定有勁，個(gè)子也長(cháng)得高。這樣飯量小的幼兒進(jìn)取心被調動(dòng)起來(lái)，也很快吃完飯，要求添飯。這種進(jìn)餐的氣氛使幼兒食欲倍增。
2.家長(cháng)要負其責，不嬌慣幼兒
家庭成員必須都認識到培養幼兒良好飲食習慣的重要性，要互相配合。如，爸爸媽媽不讓幼兒吃零食，而爺爺奶奶經(jīng)常給幼兒，這樣反而會(huì )使幼兒不聽(tīng)話(huà)。另外，家庭成員要以身作則。因此先要糾正父母的不良飲食習慣，才能培養幼兒良好的飲食習慣。
3.家長(cháng)和保教人員要注意自己的言行
如，有的家長(cháng)是三代同堂的，做母親的不喜歡吃某種菜，就無(wú)意說(shuō)：這個(gè)菜怎么樣，幼兒聽(tīng)在心里，久而久之，也不喜歡吃這種菜了。有的家長(cháng)過(guò)分注重營(yíng)養，非要幼兒按家長(cháng)的意愿吃菜，結果幼兒一臉不高興。進(jìn)餐是一件高興的事，完全可以讓幼兒選擇自己喜歡的食物，在此基礎上，加以適當的引導。如介紹一下這種菜的營(yíng)養價(jià)值，對幼兒生長(cháng)發(fā)育的好處，并且以身作則，吃給幼兒看，這樣幼兒就會(huì )接受你的建議。
