中國各地的民間習俗：
接財神
舊時(shí)歲時(shí)信仰習俗。由于地域不同有沒(méi)的特點(diǎn)，在黑龍江、吉林一帶，大年夜接神是為了祈福，接神主要是接財神。
接神時(shí)屋門(mén)洞開(kāi)，在庭院設供桌，桌上陳設香供蠟燭，燃放鞭炮，主人跪拜，由外面迎進(jìn)室內，室內人要問(wèn)："迎來(lái)財神了？"男主人立刻高興回答："迎來(lái)了，迎來(lái)財神了！"這時(shí)要有一人從屋外抱進(jìn)一捆柴，女主人要問(wèn)："抱進(jìn)柴了(財)了？"抱柴人馬上高興回答："抱進(jìn)柴(財)了！"柴諧音為財，取其吉利的意思。
家中最小的孩子事先要躺在高高的被落上，這時(shí)男主人要問(wèn)："小子起來(lái)了嗎？"這個(gè)孩子立刻從被落上起來(lái)，高聲答道："起來(lái)了，小日子起來(lái)了！
女主人開(kāi)始煮大年夜的接神餃子，煮時(shí)故意煮破幾個(gè)，男主人問(wèn)："掙了嗎？"女主人答："掙了！"忌諱說(shuō)煮破，以?huà)耆∑鋻赍X(qián)的吉意。這時(shí)放好桌子，端上水餃，全家團團圍坐，吃年夜飯。解放以后，破除了迷信，大年夜多燃放鞭炮祝賀春節，接財神的習俗漸漸消失了。
送燈
流行在黑龍江一帶的信仰習俗。在元宵節時(shí)，家家都做面燈，而燈形如碗盞，俗稱(chēng)燈碗。用玉米面做成的叫金燈，用白面做成的叫銀燈，用蕎麥面做成的叫鐵燈，做成型后上鍋蒸熟后，插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯，面燈碗里倒滿(mǎn)燈油，面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上，送到倉庫、牛馬圈、井臺、碾磨房等處，送到大門(mén)旁、大路口。
然后要把這面燈送到墓地，放在已故親人的每個(gè)墳頭上。送燈時(shí)，以誰(shuí)先點(diǎn)燃為吉利。往墳地送燈的人，點(diǎn)燈時(shí)必須用自己的火柴，如果借別人的火柴點(diǎn)燈，認為祖先看不見(jiàn)光明。點(diǎn)燈時(shí)要邊點(diǎn)點(diǎn)說(shuō)："正月十五來(lái)送燈，送金燈、送銀燈、送鐵燈，有兒墳前一片明，無(wú)兒墳前黑洞洞。有心來(lái)偷燈，偷個(gè)大鐵燈，背也背不動(dòng)，天冷地滑鬧個(gè)抑歪蹬，大布衫燒個(gè)大窟窿。"元宵節晚上，因為家家送燈，所以路口、野外墳地一片通明。送燈的習俗，在黑龍江偏遠山鄉至今還有遺存。
軋神仙
農歷四月十四蘇州特有遙廟會(huì )風(fēng)俗。傳說(shuō)這一天呂祖生日，八仙之一的呂純陽(yáng)在這天要化身叫化子、小販，到人間點(diǎn)化世人。因此，市民和四鄉農民都要來(lái)"軋神仙"，可以借到"仙氣"消災防病，延年益壽，吉祥如意，歲歲平安。
呂純陽(yáng)是民間信仰中很有影響的八仙之一。道家重視煉丹，相傳呂純陽(yáng)在醫學(xué)上頗多貢獻，所以被中醫奉為祖師。蘇州閶門(mén)內中市下塘的福濟觀(guān)奉禮呂祖，俗稱(chēng)"神仙廟"，又稱(chēng)"天醫院"。每逢軋神仙這天，神仙廟附近攤肆林立，出售花草樹(shù)苗的最多，不少花草帶有吉祥名稱(chēng)，如"萬(wàn)年青"、"吉祥草"、"神仙花"、"龍爪蔥"。舊時(shí)習俗，仙誕前夕，剪"千年運"老葉鋪在路上，讓各路來(lái)慶壽的仙人路過(guò)，可沾仙氣。造屋得把"龍爪蔥"放置梁上，以為吉兆。
各種手工藝品、小兒玩具，也無(wú)不籠罩著(zhù)神秘色彩。綠毛烏龜，象征延年益壽：“金錢(qián)烏龜”，又稱(chēng)“神仙烏龜”；爛泥老爺，象征如意發(fā)財；喝的茶，也叫“神仙茶”，剃個(gè)頭也叫“神仙頭”。三天的廟會(huì )，將神仙廟擠得水泄不通，香火鼎盛。現在，商業(yè)部門(mén)利用這一節日，組織大規模城鄉物資交流，使廟會(huì )變得更加豐富多彩。
祀奉習俗
祭祀祖先
民間的祭祖活動(dòng)，有廟祭、墓祭、歲祭、生辰忌日祭。歲祭中有清明祭、端午祭、中元祭、冬至祭、除夕祭。宗族春秋要舉行隆重"二祭"(今已廢)。每逢亡故親屬的生卒日要"祭祀"，俗稱(chēng)"做忌"。此外，凡遇族中人升學(xué)、升官、生兒婚合，也要到祖祠向祖宗行告祖禮。凡重大祭祀，舉族同聚，擺宴歡飲，民間稱(chēng)之為"吃祖"或曰"吃公"。民國春秋兩祭。春在舊歷正、二月，秋在舊歷八、九月，各村有固定日期。每廂祀日，鄉長(cháng)必集公款，在所祀神廟前，大演社戲，家家戶(hù)戶(hù)，殺雞為忝，旨酒佳肴，以祀神前。農民終年胼手胼足，埋頭苦干，到了是日，遂放縱盡看，著(zhù)新衣，宴親友，盡賓主之樂(lè )，為一樂(lè )事，漳諺稱(chēng)為："傍神祝福"。
燒香點(diǎn)燭
民間一般在農歷初一、十五，有在居家住宅的神龕佛前，或到鄉里宮觀(guān)廟殿燒香點(diǎn)燭成俗。春暖秋爽時(shí)節，更時(shí)興成群結伴到平和三坪祖師公、圓山腳下仙祖、莆田湄州灣媽祖，甚至坐火車(chē)、搭船、乘飛機到南海普陀山、九華山等地進(jìn)香朝圣。神誕即神的生日，是日民間要殺雞蒸粿，焚香上供、大宴賓客，演戲敬神，熱鬧異常，俗稱(chēng)"鬧熱"。用儀仗、鼓樂(lè )、藝陣等迎神出廟、周游街巷村井，謂之"走尪"。除此以外，還舉"卦香"儀式，組織眾多的信男信女，列隊到該佛分身的祖寺取回不滅香火。"卦香"之日，浩浩蕩蕩的隊伍中，五色旌旗，鼓樂(lè )吹打，神轎佛輦，化妝的高蹺、馬隊、涼傘以及旗、鑼、鼓、槍?zhuān)瑹o(wú)所不有，招搖過(guò)市，現今還出現以汽車(chē)、摩托車(chē)代步引香。中華人民共和國成立后，在破除迷信中，做神誕、"卦香"等封建迷信活動(dòng)一度基本消跡。但由于傳統習俗和封建思想的影響，這些迷信活動(dòng)長(cháng)期以來(lái)時(shí)隱時(shí)現，70年代末以后又有所回潮。
醮年之祀
諺云："南州重皇神"。醮年分為"清醮"、"王醮"兩種，清醮祀玉皇，王醮祀王爺。鄉村以王醮為多。有2年一醮，有6年一醮，有12年、20年一醮。甚至有40年一醮。醮年一到，農民必多種蔬果，多養牲畜，以備到時(shí)祀神之用。屆期邀請道士，大建羅天大醮，祀期有3天，也有5天。過(guò)去大演京劇，今改演薌劇，大宴親朋。凡屬宗姓之鄉，必備盛大之生豬生羊，牲醴匹帛，并選小孩裝扮故事，騎于馬下曰"馬藝"，抬以彩棚曰"棚藝"。族長(cháng)拈香導前，旌旗蔽日，鑼鼓喧天，鞭炮震耳，號炮雷鳴，浩浩蕩蕩，沿途敬送，或"祀皇"，或"祀王"。抵鄉之前，主祀各家長(cháng)，列隊出鄉接送，迎至廟前三拜禮畢，大設筵席陳列村中，凡屬祀王的鄉人，不分老少，都可自由入席，盡歡而散。每屆祀年，鄉民需費，貧者百余元，富者數百元，雖平日異常節儉，至此亦大張門(mén)面，不肯示弱。中華人民共和國成立后，此俗曾廢。80年代以后，此風(fēng)又起。
酬天敬地
每逢農歷正月初九凌晨子時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都要高擺香桌，備設五牲大禮，敬奉"天公"，俗稱(chēng)做"天公生"。每逢農歷八月十五日都備酒肉、月餅敬祀"土地公"，以酬謝風(fēng)調雨順，五谷豐登，天地庇佑之恩。另每月逢農歷初一、十五要敬神。生意人初二、十六則敬"土地"。此外，凡遇婚慶喜事，主人也大有舉辦"酬謝天地"之俗，唯喪事只祀土地。
錫伯族禁忌
睡覺(jué)時(shí)脫下的褲、鞋、襪等不能放在高處；不能在炕上橫臥；不得從衣帽被枕等物上跨過(guò)；吃飯時(shí)不得坐門(mén)坎或站立行走，嚴禁拍桌打碗；翁媳不能同桌用餐，也不能同坐；遞刀給人要刀尖朝自己，刀把朝對方；忌食狗肉，族內同姓禁止通婚。
鄂溫克人的待客習慣
以獰獵和役使馴鹿為生的鄂溫克人非常好客和講究禮節。到鄂溫克人家申做客，主人把毛皮墊擺放到哪里，客人就在哪里就座，不得挪移。互相敬煙之后，女主人端來(lái)奶茶，接著(zhù)她就忙著(zhù)給客人煮獸肉。肉端上來(lái)，女主人拿獵刀切一小塊，隨手投入火堆，然后再請客人吃。對貴客通常要獻上仟的胸脯肉或是野獸的脊骨、肥腸及馴鹿奶。敬的酒都是自家釀制的野果酒，敬酒時(shí)主人高舉酒杯，往火中傾注點(diǎn)滴，自已呻一口后再請客人喝。
哈薩克族的命名
小孩命名，一般分五種方式：一種是小孩生下來(lái)后，做父親的第一次出門(mén)，就以第一眼看到的物件為名；第二種是，父母預先提出許多名字，如果喊到一一個(gè)名字，正好與預想的相符，就確定此名；第三種是，生小孩時(shí)，正好有客人在家，便以客人的名字命名；第四種是，在轉場(chǎng)途中，以孩子生地為名。解放后，多用新名詞給孩子命名，如“阿扎特”(解放)，“巴克特”(幸福)，等。
滿(mǎn)族的悠車(chē)
這種悠車(chē)是滿(mǎn)族撫育孩子用的工具。悠車(chē)形似船，用繩子系在大梁上。當孩子要睡覺(jué)時(shí)，母親就把他抱進(jìn)悠車(chē)里，邊唱邊悠，孩子很快就入睡了。
滿(mǎn)族忌殺狗
滿(mǎn)族忌殺狗、吃狗肉和用狗皮，不戴狗皮帽子。因為滿(mǎn)族長(cháng)期從事獰獵，狗乃不可缺少的"助手"，冬季還用狗拉爬犁，成為重要的"生產(chǎn)資料"，還有看家和軍事上傳遞情報的作用。相傳努爾哈赤起兵初期，因追兵步步緊逼，在蘆葦蕩里被明兵點(diǎn)著(zhù)的大火包圍，幸虧一只狗用自己身上的毛浸水，救了過(guò)度勞累睡著(zhù)了的努爾哈赤。因此滿(mǎn)族有敬犬之俗，平時(shí)對狗精心豢養，狗死埋葬，他們不打狗殺狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽，不鋪狗皮褥，外族人戴狗皮帽迸滿(mǎn)族家，主人會(huì )不高興。但滿(mǎn)族哈達部卻無(wú)此禁忌，后從努爾哈赤部之俗，沈陽(yáng)市東陵區后陵那氏調查資料。
維吾爾族禮節和禁忌
維吾爾族在接人待物方面很講禮貌。對長(cháng)輩異常尊敬，如，不能當長(cháng)輩面吸煙、喝酒，不能從長(cháng)輩面前橫行穿過(guò)，不能說(shuō)笑老人。到他人家作客，讓年長(cháng)者先進(jìn)門(mén)就座，等等。親朋好友見(jiàn)面，要握手問(wèn)候，尤其遇到尊長(cháng)，習慣將右手按在胸前，身體微前傾，互通"薩拉姆"(意為"祝您平安。，或"牙克西姆斯孜"(意為"您好"。年長(cháng)的婦女見(jiàn)到晚輩還要親吻道好。對于來(lái)客，主人會(huì )請他坐上座，客人到家一定被請喝茶。用茶用飯前，主人會(huì )一手提著(zhù)盛滿(mǎn)溫水的壺，一手端盆，請客人洗手。用茶點(diǎn)時(shí)，主人會(huì )頻頻為客人斟茶。
維吾爾族也有許多禁忌。如吃飯時(shí)不能隨便到鍋灶前面，不能剩食物在碗中，如不慎飯屑落地，要拾起放在近前的餐布上，不要將抓起的飯粒再放進(jìn)共用的飯盤(pán)內；吃飯或與人交談時(shí)，禁忌打哈欠、埠鼻涕、吐痰等；飯畢有長(cháng)者領(lǐng)作"都瓦"時(shí)，禁忌東張西望或起立。在飲食方面，禁吃豬肉、驢肉、狗肉、騾肉，自死的牲畜一律不食。在衣著(zhù)方面，忌短小，上衣一般要過(guò)膝，褲腿達腳面，最忌戶(hù)外著(zhù)短褲。屋內就座時(shí)要跪坐，禁忌雙腳直伸，腳朝人。異常講究飲水水源的衛生，禁止人們在水渠、河溝、水池等地洗衣洗澡。
彝族的忌諱
彝族群眾不愿意別人叫他們"老彝胞"和"蠻子"，他們認為這種稱(chēng)呼是對他們的最大污辱。到彝族群眾家里作客，要坐在鍋莊(即火塘)的上方或有方，不能坐在堆放東西和睡覺(jué)的下方和左方，忌用腳踏在鍋莊上，更不準從鍋莊上和堆放的柴上跳過(guò)。彝族對待客人，一般都用酒肉盛情款待。他們給你東西吃，你必須吃，即使不會(huì )喝酒也要少喝一點(diǎn)，表示謝意。不然，就認為你看不起他們。
回族沫浴
回族普遍有沫浴的習慣。在清真寺附近居住的回族，可去寺內沫浴室沫浴；一般回族家庭都備有吊罐，可隨時(shí)沫浴(類(lèi)似淋浴，。沫浴按伊斯蘭教規定，分為大凈和小凈。凡在房事、遺精、月經(jīng)和產(chǎn)期血凈后，必須沖洗周身(包括漱口和洗鼻孔，謂之"大凈"(阿拉伯語(yǔ)："務(wù)斯里"，。未經(jīng)大凈，不得進(jìn)行念經(jīng)、禮拜、宰牲等活動(dòng)。凡在嘔吐、流血或睡眠之后作禮拜時(shí)，須洗手、洗臉、洗肘、洗"兩便"(稱(chēng)"凈下"，漱口、洗鼻孔、用濕手摸頭、沖洗雙足等，稱(chēng)之"小凈"(阿拉伯語(yǔ)："涯都"；波斯語(yǔ)："阿布代司臺")。
無(wú)論大凈或小凈，其洗滌方式都必須是淋浴式的，而絕不許用盆和水桶洗滌。因為手一進(jìn)入盆和桶，水即被認為是污水，不能再用。沫浴時(shí)，先洗上身，后洗下身；先洗右部，后洗左部。
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中國重大的傳統節日有春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節等。此外，各少數民族也都保留著(zhù)自己的傳統節日，諸如傣族的潑水節、蒙古族的那達慕大會(huì )、彝族的火把節、瑤族的達努節、白族的三月街、壯族的歌圩、藏族的藏歷年和望果節、苗族的跳花節等等。
春節是中國人一年中的第一個(gè)傳統佳節。過(guò)去，春節被稱(chēng)為“新年”，因為按照中國歷史上一直沿用的農歷，這天是正月初一，為新一年的開(kāi)頭。據記載，中國人民過(guò)春節已有4000多年的歷史，它是由虞舜興起的。公元前兩千多年的一天，舜即天子位，帶領(lǐng)著(zhù)部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首，算是正月初一。據說(shuō)這就是農歷新年的由來(lái)，后來(lái)叫春節。1911年辛亥革命后，中國采用公歷紀年，農歷新年便改稱(chēng)“春節”（大約在公歷1月下旬到2月中旬之間）。春節時(shí)，家家貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、裝飾居室。春節前一夜叫“除夕”，是家庭團聚的重要時(shí)刻，全家人歡聚一起，吃一頓豐盛的“年夜飯”；許多人通宵不眠，稱(chēng)“守歲”。次日，大家便開(kāi)始到親朋好友家里“拜年”，相互問(wèn)候，祝愿在新的一年里萬(wàn)事如意。春節期間，傳統的文娛活動(dòng)以獅子舞、龍燈舞、劃旱船、踩高蹺最為普遍。
農歷正月十五為元宵節，又稱(chēng)上元節、元夜、燈節。這是春節后的第一個(gè)月圓之夜。相傳，漢文帝（前179—前157年）為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂，每逢此夜，必出宮游玩，與民同樂(lè )，并將正月十五定為元宵節。司馬遷創(chuàng )建《太初歷》，將元宵節列為重大節日。隋、唐、宋以來(lái)，更是盛極一時(shí)。《隋書(shū)·音樂(lè )志》日：“每當正月，萬(wàn)國來(lái)朝，留至十五日于端門(mén)外建國門(mén)內，綿亙八里，列戲為戲場(chǎng)”，參加歌舞者足達數萬(wàn)，從昏達旦，至晦而罷。當隨著(zhù)社會(huì )和時(shí)代的變遷，元宵節的風(fēng)俗習慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國民間傳統節日。過(guò)元宵節，有吃元宵和觀(guān)燈的習俗。元宵以糯米粉為皮，內裹果料糖餡，圓形，是“團圓”的象征。元宵節觀(guān)燈始于公元一世紀，沿至當代仍在各地盛行。每到元宵節之夜，許多城市舉辦燈會(huì )，展出各種彩燈，造型新奇，千姿百態(tài)；在農村，則舉行文娛活動(dòng)，如放焰火、踩高蹺、耍龍燈、扭秧歌、蕩秋千等。
中和節在農歷二月二，俗稱(chēng)龍抬頭。此時(shí)正值驚蟄前后，春歸大地，萬(wàn)物復蘇，蟄伏在泥土或洞穴中的昆蟲(chóng)蛇獸將從冬眠中醒來(lái)，傳說(shuō)中的龍也從沉睡中醒來(lái)，故名龍抬頭。古時(shí)龍是神圣的象征，所以就借龍來(lái)驅逐害蟲(chóng)。明代曾流行熏蟲(chóng)兒，二月二這天人們要把元旦祭祀余下的餅，用油煎，以此熏床和炕，叫熏蟲(chóng)兒。在農村，老百姓用草木灰蜿蜒圍宅一圈，再入院內繞水缸一圈，中引龍回。有趣的是，這天的飲食也多以龍為名。吃水餃叫吃龍耳，吃春餅中吃龍鱗，吃面條叫吃龍須，現在的“龍須面”大概就是由此得名的。小孩這天剃頭理發(fā)，叫 “剃龍頭”。婦女在這天還不動(dòng)針線(xiàn)，據說(shuō)是為了避免傷龍眼。也還有以蠟燭照房子墻壁，有“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無(wú)處藏”之語(yǔ)。不過(guò)這個(gè)節日現已被人們遺忘了，但吃春餅等習俗至今還有。
清明掃墓祭祖 4月5日前后為清明節。清明節古時(shí)也叫三月節，已有2000多年歷史。公歷四月五日前后為清明節，是二十四節氣之一。在二十四個(gè)節氣中，既是節氣又是節日的只有清明。清明節原是祭祀祖先的節日，而如今更多的是在這一天開(kāi)展祭掃烈士陵墓、悼念先烈的活動(dòng)。清明時(shí)分，天氣轉暖，草木復萌，人們常常結伴到郊外踏青、放風(fēng)箏、欣賞春光，所以清明節有時(shí)也被稱(chēng)做"踏青節"。
端午悼念?lèi)?ài)國先人農歷五月初五是端午節，本名“端午”。《太平御覽》卷三十一引《風(fēng)土記》有“仲夏端五，端，初也”之句。一般認為，它是為紀念中國古代詩(shī)人屈原而產(chǎn)生的。屈原（約公元前340－前278年）是戰國時(shí)期楚國人，他因自己的政治理想無(wú)法實(shí)現，又無(wú)力挽救楚國的滅亡，當秦國滅楚后，五月初五抱石投汩羅江自沉；江邊群眾得知，便紛紛駕舟打撈屈原尸體。為紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人，后人把這天定為端午節。每逢此節，民間有帶香袋、吃粽子、賽龍舟習俗。香袋表示屈原的品德節操如馨謚藝，萬(wàn)古流芳：粽子原是防止魚(yú)把屈原的尸體吃了，后成為節日食品，劃龍船則表示去營(yíng)救屈原。
農歷七月初七夜，稱(chēng)“七夕”，是傳說(shuō)中牛郎織女每年相會(huì )的日子。是夕，陳瓜果子于庭中，女孩子結彩縷，穿七孔針。據說(shuō)先穿完者為巧。“乞巧節”，又由于多是女孩子參加，故稱(chēng)“少女節”。
中元節在農歷的七月十五。是傳說(shuō)中地官的生日，所以又稱(chēng)“鬼節”。佛教徒這天要設“盂蘭盆”，施齋供僧，舉行誦經(jīng)法會(huì )以及水陸道場(chǎng)、放河燈等宗教活動(dòng)。中國大約是在梁武帝時(shí)（六世紀上半葉）始設“盂蘭盆齋”的。現在，設“盂蘭盆”的在民間少見(jiàn)，但放河燈的習俗卻中秋闔家團員農歷八月十五為中秋節，又稱(chēng)“團圓節”。八月十五居秋季之中，故名"中秋"。中秋節最早源于古代帝王秋天祭月的禮制。魏、晉、唐、宋以來(lái)，逐漸演變成賞月的風(fēng)俗。“中秋”一詞，最早見(jiàn)于《周禮》一書(shū)，而真正形成全國性的節日是在唐代。據傳這個(gè)中華民族重要節日的形成與“唐明皇夢(mèng)游月宮”的故事有關(guān)。在古代，每逢中秋人們就用精制的糕餅祭奉月神；祭奉之后，全家人分吃，表示合家團圓歡聚。這種風(fēng)俗，一直流傳到今天。
重陽(yáng)登高敬老重陽(yáng)節為農歷九月初九，是魏晉以后興起的節日。“重陽(yáng)”、“重九”之名，肇于三國時(shí)代。主要有五種傳統習俗。一是登高，此時(shí)秋高氣爽、景色宜人，正是游歷的好季節，既可以陶冶情趣，又有益于健康。二是插茱萸，可驅秋蚊滅蟲(chóng)害。三是飲酒賞菊。農歷九月正是菊花盛開(kāi)之時(shí)，觀(guān)賞千姿萬(wàn)態(tài)的秋菊，喝幾盅菊花酒，也重陽(yáng)節的樂(lè )事。四是食重陽(yáng)糕。人們把糧食制成白嫩可口的米糕，謂之重陽(yáng)糕，而“糕”又與“高”諧音，食之謂可步步高升。五是開(kāi)展敬老活動(dòng)，從古至今重陽(yáng)敬老之風(fēng)綿延不絕。
農歷十二月（又稱(chēng)臘月）初八，俗稱(chēng)臘八。早先傳說(shuō)這天是釋迦牟尼成道的日子，寺院都要煮粥祭佛，后來(lái)成為民間習俗，以示五谷豐登。
民間有這樣一首俗曲；“年年有個(gè)家家忙，二十三日祭灶王。當中擺上一桌供，兩邊配上兩碟糖。黑豆干草一碗水，爐內焚上一股香。當家的過(guò)來(lái)忙祝贊，祝贊那灶王降吉祥”。它反映了過(guò)去民間祭灶的情景。這天由于特別熱鬧，有人甚至認為這是農歷新年的“彩排”，所以又稱(chēng)過(guò)小年。現在盡管設有在祭灶的了，但每年臘月二十三前后賣(mài)的關(guān)東糖、至今仍是人們喜愛(ài)的傳統食品。
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