你好，我是從傳統面塑制作過(guò)渡到現在的軟陶制作的，從我對面塑的了解來(lái)回答你的問(wèn)題。
面塑也稱(chēng)年饃、面花、是一種制作簡(jiǎn)單但藝術(shù)性很高的中國民間工藝品。他的前身就是為了祭祀祈福和食用，造型大都是吉祥富貴之模樣，隨著(zhù)人民生活水平的提高，面塑越來(lái)越傾向于藝術(shù)了。中國的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載。它用面粉、糯米粉為主要原料,再加上色彩，石蠟、蜂蜜等成分,經(jīng)過(guò)防裂防霉的處理，制成柔軟的各色面團。
捏面藝人,根據所需隨手取材，在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃、塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳，頃刻之間，栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。
2008年入選第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
歷史源流
捏面人真正始自何時(shí)已不可考究。但從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來(lái)推斷，距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《東京夢(mèng)華錄》中對捏面人也有記載：“以油面糖蜜造如笑靨兒。”那時(shí)的面人都是能吃的，謂之為“果食”。而中國民間對捏面人還有一個(gè)傳說(shuō)，相傳三國孔明征伐南蠻，在渡蘆江時(shí)忽遇狂風(fēng)大作，機智的孔明隨即以面料制成人頭與牲禮模樣來(lái)祭拜江神，說(shuō)也奇怪，部隊安然渡江并順利平定南蠻，因而從此凡執此業(yè)者均供奉孔明為祖師爺。
面塑藝術(shù)的特點(diǎn)是“一印、二捏、三鑲、四滾”（泥塑的步驟），還有“文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰。面塑體積小、便于攜帶,又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色,因此為旅游者喜愛(ài),是饋贈親友的紀念佳品。外國旅游者在參觀(guān)面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口贊譽(yù)，稱(chēng)北京面塑為“中國的雕塑”。
技法分類(lèi)
中國的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，經(jīng)過(guò)幾千年的傳承和經(jīng)營(yíng)，可謂是歷史淵源流長(cháng)，早已是中國傳統文化和民間藝術(shù)的一部分。也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資料。就捏制風(fēng)格來(lái)說(shuō)，黃河流域古樸、粗獷、豪放、深厚；長(cháng)江流域卻是細致、優(yōu)美、精巧。
捏面人的原來(lái)路子、風(fēng)格不同。以北京為例，有專(zhuān)捏歷史人物或神佛的，如“面人湯”（湯子博）；有專(zhuān)捏“三百六十行”和清末民初市井人物（如《大美人坐洋車(chē)》、《大娶親》的，如面人郎（郎紹安）；還有專(zhuān)捏小人的“面人曹”（曹儀策）。3家都各有傳人。街市上捏的賣(mài)的都是“大路貨”：孫悟空、漁樵耕讀、黃天霸、摩登女郎等，易捏好賣(mài)。
傳承意義
雖然面人的制作方式比較簡(jiǎn)單，但是卻是一種藝術(shù)性很高的民間工藝品。
舊社會(huì )的面塑藝人“只為謀生故，含淚走四方”，挑擔提盒，走鄉串鎮，做于街頭，成于瞬間，深受群眾喜愛(ài)，但他們的作品卻被視為一種小玩意兒，是不能登上大雅之堂的。
面塑藝術(shù)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視，小玩意兒也走入了藝術(shù)殿堂。捏面藝人，根據所需隨手取材，在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃、塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳，頃刻之間，栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。婀娜多姿、衣裙飄逸的美女、天真料漫的兒童，以及各種神話(huà)故事、戲劇、歷史人物精致的玻璃框內，就成為人們喜愛(ài)的傳統工藝美術(shù)品。
希望對你有幫助。
