朝鮮族的節日有哪些？生活習俗？飲食文化？

??中國56民族傳統節日大年三十晚
“除夕”壯家稱(chēng)為“年三十晚”，是農歷年的最后一天。這是南寧市壯族一年中最為隆重的傳統節日。在月初就開(kāi)始做好各種過(guò)年準備，年三十這天，各家都忙著(zhù)打掃庭院房屋，換洗衣服，殺雞、打魚(yú)、炸油豆腐、包粽子、蒸年糕。
??晚餐前，各家都以豬肉、雞、酒、米飯等作為祭品，祭拜祖先諸神靈；然后燒紙錢(qián)、燃放鞭炮。祭畢，便開(kāi)始吃團圓飯。菜肴豐盛，大家開(kāi)懷暢飲，以酬一年的艱辛和合家之樂(lè )，而且這一餐的菜肴要有所剩余，以示“年年有余”。
春節
春節從月初一凌晨開(kāi)始，一直延續到十五日的元宵節才告結束，其中又以初一至初五最為熱鬧。
??當初一凌晨子時(shí)來(lái)臨，各家競相燃放煙花鞭炮，辭舊迎新。拂曉時(shí)，各家婦女競相奔向河邊井旁“搶新水”，以第一個(gè)汲挑新水為吉利。婦女們用“新水”來(lái)煮姜糖水和湯圓，并以之先祭拜祖先，然后全家飲食。正月初一，互不串門(mén)。早飯后，青少年們穿著(zhù)盛裝，各自相邀同伴好友，就近參加各種娛樂(lè )活動(dòng)。
??過(guò)去，南寧還有舉行迎春祭祀儀式，“府州縣排列彩亭，設土牛，迎春于東郊”；“儀仗甚盛，凡距縣城二十里內，男婦老幼，相競逐隊來(lái)觀(guān)，至為熱鬧”。鄉村中也流行舞獅、舞龍和舞春牛等活動(dòng)的習慣。舞獅隊走村串巷，鑼鼓喧天，鞭炮陣陣；孩童追隨其后，其樂(lè )融融。
??獅子每至一家，主人即以封包相酬，并互道賀語(yǔ)。初一不殺生，午餐素食，晚餐吃年前剩余菜肴。大人給小孩壓歲錢(qián)。從初二起，親戚之間便開(kāi)始交往拜年賀歲，攜帶禮品主要是粽子、年糕、豬肉等物，連日不斷。來(lái)客所帶來(lái)的禮品，主家只各份收取一半，留一半或換上自家的年貨讓其帶回。
??過(guò)了初五，親友間的走訪(fǎng)賀年便逐漸減少，各家開(kāi)始籌劃當年的備耕工作。到了元宵節，各家又殺雞備肉，祭拜祖先，祈求保佑當年風(fēng)調雨順，人壽年豐，六畜興旺。春節即告結束。