一 民 間 文 學(xué)
1、苗族古歌: 貴州省臺江縣、黃平縣
2、刻 道（苗族）:貴州省施秉縣
二 音 樂(lè )
1.侗族大歌:貴州省黎平縣 2.侗族琵琶歌:貴州省榕江縣、黎平縣 3.銅鼓十二調 :貴州省貞豐縣、鎮寧布依族苗族自治縣
三 舞 蹈
1.蘆笙舞（苗族錦雞舞、苗族蘆笙舞鼓龍鼓虎
茅臺釀制技藝是世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)嗎？
茅臺是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是醬香型白酒的代表。與其一同被推薦的還有瀘州老窖、杏花村汾酒、紹興黃酒。
茅臺酒的制作工藝非常復雜，需要9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，經(jīng)過(guò)一年的時(shí)間，才可以釀造出來(lái)，但真正上市還需要貯存4年，并且經(jīng)過(guò)勾調師的勾兌，達到穩定的完美的口感，才可以上市。前后歷經(jīng)5年，才是消費者喝到的茅臺酒。
不管怎樣，茅臺不愧于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這一頭銜。
其實(shí)中國白酒，通過(guò)酒曲固態(tài)發(fā)酵而成，這一技術(shù)是非常先進(jìn)的，是古人留給我們的寶貴財富。也是因為酒曲，我們的白酒風(fēng)味才會(huì )如此多樣鮮美。
黔西南有什么非物質(zhì)文化遺產(chǎn)？
盤(pán)點(diǎn)藏在黔西南的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這真是一個(gè)非常不錯的問(wèn)題，先介紹一下自己吧，我的頭條號興義那些事，其它各大平臺搜索興義那些事，平臺也會(huì )經(jīng)常更新貴州一些好玩的事，好玩的地方，好吃的美食，喜歡請關(guān)注我，謝謝！！！
提到貴州，人們往往想起的是黔東南，而不知有黔西南，位于貴州省西南部的黔西南，全稱(chēng)為“黔西南布依族苗族自治州”，深藏在大山深谷之中的黔西南，素有"西南屏障"和"滇黔鎖鑰"之稱(chēng)。今天，讓我們一起看看，藏在黔西南的那些非物質(zhì)文化吧~繡花節
每年的正月初八，晴隆縣碧痕鎮新坪村民族組的文化廣場(chǎng)上，鼓笙齊鳴，苗族男女穿上節日盛裝，載歌載舞，祈福歡慶一年一度的苗族"繡花節"。
"繡花節"是當地苗族同胞創(chuàng )新的一個(gè)節慶，十里八鄉的數千各族群眾都會(huì )趕來(lái)參與，共同祈求來(lái)年風(fēng)調雨順，五谷豐登。
查白歌節
查白歌節源于布依族群眾中流傳的一個(gè)凄美傳說(shuō)，是布依族群眾紀念布依族青年查郎、白妹為了忠貞的愛(ài)情，不畏強暴雙雙殉情的日子。
每年的農歷六月二十一日至二十三日，相鄰縣(市)的各族群眾從四面八方趕來(lái)，身著(zhù)節日盛裝的布依族青年男女匯聚到這里載歌載舞，表達他們對忠貞不渝愛(ài)情的追求和幸福美滿(mǎn)生活的向往。
查白歌節主要的活動(dòng)內容有：歌節賽歌、認親訪(fǎng)友、吃湯鍋、趕表和祭山等，一般連續3天，第一天是高潮。查白歌節被稱(chēng)為中國布依族的"情人節"，并在2006年被國家列入第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
六月六
"六月六"又稱(chēng)"敬秧苗"、"敬青苗"、"敬谷神"。相傳谷神是由自己的老祖先演變而來(lái)。六月六"布依族風(fēng)情節已列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
每年的農歷六月初六這一天，布依人都要在本村集會(huì )，舉行對歌比賽，同時(shí)還舉行其他一些樣式的民俗活動(dòng)，也是人們交朋結友，青年男女浪哨的機會(huì )。
毛杉樹(shù)歌節
三月三，山歌飛滿(mǎn)天。“三月三”是布依族最濃重的傳統節日。特別是在黔西南州安龍縣德臥、龍廣鎮一帶，每年農歷三月初三以后的第一個(gè)蛇場(chǎng)天，四十八寨布依村寨都要放下農活，殺豬宰雞，進(jìn)行神圣莊重的祭山掃寨活動(dòng)。
他們穿上節日盛裝，相約來(lái)到德臥鎮一個(gè)叫毛杉樹(shù)的地方，與成千上萬(wàn)來(lái)自南北盤(pán)江一帶的各族青年男女及廣西隆林的壯族同胞，舉行規模宏大的對山歌、舞龍獅和民間傳統體育競技活動(dòng)，連續三天。活動(dòng)一般包括山歌對唱、"浪哨"找情侶、祭奠神寨等，未婚青年男女則通過(guò)對歌、浪哨等形成結識異性朋友，尋找意中人。在南盤(pán)江流域一帶有著(zhù)深遠的影響，2005年被收錄入貴州省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
阿妹戚托
"阿妹戚托"系彝族一支群體的原生態(tài)舞蹈名稱(chēng)，漢語(yǔ)意譯為"姑娘出嫁舞"，源于貴州省晴隆縣三寶彝族鄉。2014年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
阿妹戚托源于生活的一種舞蹈，十二個(gè)基本動(dòng)作，大多源于農事活動(dòng)和日常生活，比如栽秧、薅秧、放鴨子、喂狗飯等，而舞蹈的中心意思是姐妹們向即將出嫁當新娘的姑娘表達深深的祝福之情，并用12種代表不同意思的舞步告訴新娘，到了婆家后要勤勞節儉，敬老愛(ài)幼，家道才能興旺，日子也才能紅紅火火。
八音坐唱
布依族八音坐唱又叫"布依八音"，是布依族世代相傳的一種民間曲藝說(shuō)唱形式。所謂布依八音，是指流傳于安順關(guān)嶺、鎮寧至黔西南貞豐一帶的傳統說(shuō)唱曲藝。布依八音又叫"八音坐唱"，演出隊伍8至14人不等，所唱生、旦、凈、丑諸戲曲，不化妝。
因用牛腿骨、竹筒琴、直簫、月琴、三弦、芒鑼、葫蘆、短笛等8種樂(lè )器合奏而得名。千百年來(lái)，它一直在南盤(pán)江流域的村村寨寨傳承延續著(zhù)。據傳，布依八音的原型屬于宮廷雅樂(lè )，以吹打為主。
據傳，布依八音的原型屬于宮廷雅樂(lè )，以吹打為主。元明以后，由于布依族民族審美意識的作用，逐漸發(fā)展為以絲竹樂(lè )器為主伴奏表演的曲藝形式。
看了辣么多黔西南的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是否有種莫名的感動(dòng)與向往呢？如果有遺漏，歡迎評論補充哦！
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