微波爐能做牛肉干嘛
阿源牛肉干的制作方法：
食材用料：牛肉1.5斤，鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、酒各適量
1，把牛肉洗凈，切成1.5cm×1.5cm的塊狀，大概切切就可以；
2，將牛肉放入微波爐加熱工具中，加鹽、雞精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒醬、醬油、糖、酒；
3，攪拌均勻，放入冰箱腌制1個小時，使之入味。然后放到微波爐中中高火加熱35分鐘；
4，在加熱過程中，每隔8-10分鐘，拿出來翻一下，使得受熱均勻，直到牛肉煮熟；
5，將里面的汁倒出來，現(xiàn)在可以加點熟芝麻，拌一下，繼續(xù)用中高火，將牛肉烘干，每隔五分鐘拿出來翻一下，大概20分鐘，牛肉可烘至軟硬適度；
6，把烘好的微波爐牛肉干拿出來涼涼，涼到微波爐牛肉干不燙手，就OK了；
7，美味的牛肉干就做好了
微波爐如何做牛肉
牛肉放進微波爐加熱十來分鐘
微波爐可以烤牛肉么
牛肉可以放微波爐加熱。因為牛肉放微波爐加熱可以讓肉里面的汁水大部分的流出來，這樣我們就可以聞到清香可口的味道，所以我們?nèi)藗兙涂梢愿嗟南矚g去選擇吃他們，所以我們也能從中獲取更多的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值，所以我們需要在市面上購買一點。
牛肉可以用微波爐做嗎
可以用微波爐弄熟一整塊豬肉需要35分鐘，做法如下：準備材料：花肉、食用油、食鹽、五香粉、蘇打粉、生抽、白糖、細香蔥、姜、料酒。
一、把五花肉洗干凈切成寬約9厘米，長約15厘米的大塊，準備好細香蔥和姜絲。
二、煮鍋中坐入冷水，把五花肉和蔥姜加入大火煮開，加入適量料酒煮至可以用筷子插進肉里，沒血水淌出即可。
三、煮好的五花肉撈出泡入冷水盆中。
四、用刀把皮上刮干凈并沖洗。
五、五花肉皮向下用刀切成寬約1厘米的片，不切斷，方便入味和切成品。
六、用廚房紙把皮擦干，再用牙簽在皮上扎些細密的小洞。
七、先在皮上抹上少許細鹽，等鹽完全滲入后再抹上適量小蘇打。
八、用適量生抽，五香粉，鹽，白糖攪勻。
九、把瘦肉部份向下在醬汁里腌制約1小時。
十、中途要用刷子把醬汁多次沿著縫隙刷入肉內(nèi)。十一、腌好后用竹簽從中間串起來，防止烤的中途變型。
十二、用錫紙把肉包起來，皮露在外面。
十三、放入微波爐中火烤35分鐘。
十四、烤好后取出，不燙手時在干凈無水的切菜板上，把皮向下，沿著瘦肉部分切好的位置切片即可。
微波爐能做牛肉干么
微波爐可以把肉烘干，不過時間會比較長，直接用烘干機比較合適。；微波爐原理：；微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。
在微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔建立起微波電場，并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程。
牛肉可以微波爐嗎
可以的，牛肉解凍用解凍按鈕，很快就會容開了。
微波爐可以做牛肉吃嗎
微波爐的使用在我們生活當(dāng)中是相當(dāng)普遍了，利用它烹飪，不但快捷省時、省工，而且還能讓食物保持原味，風(fēng)味絕佳。
但很多人不喜或是不習(xí)慣用它烹飪，僅是把它當(dāng)作食物解凍與加熱的工具。
讓微波爐的功用僅僅局限于此，那實是在大大地委屈了它。
怎樣用微波爐做牛排又嫩又好吃呢？
這里分享幾道微波爐做牛排的方法，僅供參考。
漢堡牛排
【主要食材】：牛肉200克、雞蛋一只、熟油3大匙
【調(diào)味料】：料酒1小匙、食用鹽適量、味精或雞精少許、胡椒粉少許，辣醬油約1大匙、面包粉約50克
【制作方法】：
1、牛肉洗凈攪碎，用鹽、味精或雞精、料酒、胡椒粉、面包粉和雞蛋液拌和，制成肉餅。
2、盤底淋上熟油，放入肉餅，表面再淋上熟油，表面蓋上保鮮膜。
3、進爐以強功率加熱5分鐘，取出后淋上辣醬油即可。
【Tips】:
熟油可用化解后的熟豬油，也可用花生油放盤內(nèi)先預(yù)熱2分鐘。
蒜蓉黑椒牛排
【主要食材】：牛排2塊、洋蔥半只，蒜3瓣，牛油半湯匙
【調(diào)味料】：黑胡椒末1小匙半、食用鹽半小匙
【制作方法】：
1、洋蔥切成細絲待用。
2、將蒜瓣剁成蒜蓉，擦勻牛排，灑上調(diào)味料略腌片刻。
3、用強功率高火燒熱煎碟2分鐘，放入油1湯匙，再加入牛油半湯匙加熱1分鐘，放入洋蔥絲略炒勻，放在煎碟四周。
4、將牛排放在煎碟中央，用高火煎2分鐘，翻面再煎1分半鐘，灑少許黑胡椒末即成。
5、可配合灼熱的蔬菜共食。
【Tips】:
牛排可買超市切好的牛排
茄汁牛排
【主要食材】：牛里脊肉600克，油3大匙
【腌料】：水3大匙，醬油、油各2大匙，水淀粉1大匙，黑胡椒粉適量，食用鹽、小蘇打各半小匙。
【調(diào)味料】：
①組：水4大匙，番茄醬2大匙，辣醬油1大匙，糖2小匙
②組：水淀粉、水各1小匙
【制作方法】：
1、牛肉切成6片，用刀的平面把肉拍松，放入腌料中腌約1小時，備用。
2、烤盤預(yù)熱4分鐘，放入油3大匙續(xù)熱1分鐘，隨后放進3份腌好的牛排，加熱1分鐘30秒，翻面續(xù)熱1分鐘30秒后取出排盤。烤盤再熱2分鐘，放入剩下的3塊牛排，加熱1分鐘30秒，翻面亦熱1分鐘30秒后取出排盤。
3、用①組調(diào)味料拌勻加熱2分鐘，拌入②組料勾芡續(xù)熱30秒，取出淋于牛排上即可。
【Tips】:
腌之前需用刀的平面把牛肉拍松，這樣加工出來的牛肉：易熟，易入味，更嫩，口感好。
這三道做牛排的烹調(diào)方法都能讓牛排吃起來口感又嫩又好吃，前面兩道的食材自不必說，第三道的食材需要自己處理一下，用刀的平面將牛肉多拍幾下，做出來的牛排，口感會很好。
生活是很真實的柴米油鹽，一簞食，一瓢飲。謝謝閱讀，大家有什么更好的烹飪方法，歡迎在下方評論或留言！如果大家喜歡這篇文章的話，希望大家能為我點個贊，并關(guān)注我一下，最后別忘了幫我分享，轉(zhuǎn)發(fā)一下哦！特別感謝！
牛肉在微波爐里的做法
隔天的燉牛肉放到微波爐中加熱（中高火35分鐘左右）。加熱過程中，注意每隔10分鐘將牛肉干取出用筷子上下翻一下，一直到完全熟透。倒出碗里多余的水份，撒上炒熟的芝麻。
繼續(xù)用微波爐中高火烘干牛肉。時間大約20分鐘。期間每隔五分鐘拿出來翻一翻。直到軟硬適中為止。取出牛肉干，等完全涼透，就可以吃了。
微波爐可以做牛肉干嘛
用料
牛里脊700克
輔料
花生仁(炒)150克
調(diào)料
食鹽5克，冰糖5克，蔥10克，姜5片，蠔油10克，香葉4片，茴香籽30粒，辣椒粉3克，五香粉5克，白芝麻10克
五香牛肉干的做法
1.牛里脊肉切成條狀，放入清水中泡一個小時左右，泡去血水
2.撈出來控干水，冷水入鍋，焯去血水
3.焯好后用涼水沖出浮沫，再次入鍋，加適量清水、姜片和大蔥，大火燒開
4.改小火慢燉一個半小時，燉至八成熟的時候，加入少許鹽，再燉一會兒
5.燉牛肉的功夫，準備所有的配料，放入料理機打成粉末，不用太細，稍帶點點小顆粒挺好
6.燉好的牛肉從湯水中撈出來控水
7.鍋中放少許油，放入牛肉條，小火不停地翻炒，炒至牛肉干呈一點點的焦黃色，大約需要10-12分鐘
8.重新起鍋，放少許油燒熱，放入冰糖小火炒出糖色，放入炒過的牛肉翻炒
9.放入打成碎末的配料炒勻
10.放入蠔油繼續(xù)不停翻炒
11.出鍋前放入熟芝麻翻炒均勻即可
