韓國海帶牛肉湯最正宗的做法
主料：海帶(鮮)200克
輔料：牛肉（瘦）100克,
調料：醬油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉2克,大豆油20克
韓國海帶湯的做法：
1. 海帶在水中泡一下
2. 牛肉切末與醬油、香油拌勻
3. 在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶
4. 炒后加入水煮一下，然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
韓國海帶牛肉湯最正宗的做法大全
用料
海帶 300克
大蔥 半根
醬油 20克
牛肉 100克
水 800克
蒜 3瓣
芝麻油 20克
腌牛肉調味
醬油 20克
料酒 20克
食用油 20克
玉米淀粉 5-10克
做法步驟
1、準備好所需食材，海帶需要提前用水泡2個(gè)小時(shí)，主鍋內放入攪拌刀，放入牛肉打成肉粒狀，在碗內放入牛肉粒、醬油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉適量，攪拌均勻后備用。
2、使用攪拌鉤，將芝麻油放入主鍋，以 3 分鐘 /120℃ / 速度 L 檔爆香。
3、放入牛肉粒設置3分鐘105度速度L啟動(dòng)。
4、加入海帶、蒜末、醬油和水設置20分鐘100度按加熱鍵啟動(dòng)，時(shí)間結束后淋入蔥花即可。
5、完成后趁熱享用了。
韓國海帶牛肉豆腐湯的做法
用料
#食材?
鱈魚(yú) 2塊
海帶結 1碗
豆腐 1塊
#調味?
姜 2片
料酒 1勺
醬油 1勺
鹽 適量
雞精 少許
#其他?
開(kāi)水 適量
海帶結鱈魚(yú)豆腐煲?的做法步驟
步驟 1
起鍋熱油，小火下姜片慢慢煎出香味，再放入鱈魚(yú)片煎到兩面焦黃，淋一勺料酒，噸噸噸噸倒開(kāi)水，大火煮開(kāi)，調入醬油、鹽、雞精，再下海帶結和豆腐塊，蓋上蓋子中小火慢慢咕嘟嘟
步驟 2
超級鮮美的一大鍋啊！！ 每次吃飯光喝這個(gè)湯就能喝飽??
韓式海帶牛肉湯用什么牛肉
主料：熟牛肉塊50克
輔料：海帶、番茄、香菇、黑木耳各適量
調味料：精制植物油、蔥末、生姜絲、清湯、鹽、味精、五香粉、香油各適量
海帶牛肉湯的做法
1．海帶用溫水浸泡6小時(shí)，洗凈，切片：番茄洗凈，切片；香菇、黑木耳用溫水泡發(fā)后洗凈，香菇切成塊，黑木耳撕成小片，一起放碗中。
2．炒鍋加油燒至七成熱，下蔥末、生姜絲煸香，加入番茄片煸透，加清湯煮沸，投入海帶片、牛肉塊、香菇塊、黑木耳片，改小火煮30分鐘，加鹽、味精、五香粉調味，淋香油即可。
韓國的海帶牛肉湯怎么做
牛肉切小塊，海帶切不規則形狀，鍋里放油，放牛肉翻炒，料酒，姜片，再放海帶加水燉熟，加鹽調味，蔥末，胡椒粉，雞精即可。
韓國的海帶牛肉湯真的好吃么
韓國人生日除了吃生日蛋糕，還要飲一碗海帶湯，不說(shuō)不知，原來(lái)海帶湯是韓國孕婦產(chǎn)后的補品，同時(shí)代表著(zhù)韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。
韓國人認為藻類(lèi)有益產(chǎn)后的調理，于是有食海帶的傳統，海帶湯被視為滋補圣品，價(jià)格便宜又營(yíng)養豐富。據幼聯(lián)營(yíng)養師Leslie稱(chēng)，海帶含豐富的蛋白質(zhì)，維他命A，礦物質(zhì)，易于吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協(xié)助排便順暢，對產(chǎn)后瘦身都有幫助。據新世界韓國食品店樸女士說(shuō)，韓國人很注重食療，看到鯨魚(yú)受傷時(shí)會(huì )找海藻類(lèi)食物療傷，就用海帶來(lái)調理身體，憑多年經(jīng)驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發(fā)等問(wèn)題，所以韓國女人產(chǎn)后坐月都會(huì )飲海帶湯，一飲就飲足三個(gè)月．所以為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會(huì )飲一碗海帶湯。韓式海帶湯味道很清淡，有加牛肉或蜆的兩種做法，加牛肉就較補身，有助減低海帶的寒性；加蜆味道就較鮮甜，如今只有傳統的韓國料理店才有這湯供應，而且多賣(mài)海帶蜆肉湯，貪其味道鮮甜。韓國牛肉海帶湯的做法大全
韓國本土牛肉，他們很自豪韓國牛肉比奧牛、美國牛肉都貴。
韓國牛肉海帶湯用哪的牛肉比較好
海帶牛肉湯的做法步驟
1.準備好所有的食材。
2.牛肉清水沖洗10分鐘沖去血水。
3.牛肉切片加入胡椒粉，醬油，蒜末，香油拌均勻腌制片刻。
4.海帶洗凈切片。
5.鍋中加入香油。
6.倒入牛肉翻炒。
7.炒至牛肉變色。
8.加入適量的清水。
9.煮開(kāi)撇去浮沫。
10.關(guān)小火加蓋燉煮50分鐘。
11.然后加入海帶繼續燉煮20分鐘。
12.加入牛肉粉。
13.加入醬油。
14.加入鹽。
15.加入胡椒粉調味。
16.最后加入蒜末。
17.煮開(kāi)關(guān)火。
韓國海帶牛肉湯最正宗的做法視頻
海帶，土豆絲焯水，牛肉湯放鹽胡椒粉雞精味極鮮下海帶土豆煮至熟放香油，香菜末即可
