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    河南安陽(yáng)民間婚俗禮儀介紹

    2021年06月30日 04:04:57160

    具體也不是太清楚,說(shuō)說(shuō)我知道的吧。
    我同學(xué)結婚(女方),早晨5點(diǎn)去化妝,八點(diǎn)會(huì )到家。家里的七大姑八大姨各種親戚都來(lái)送嫁,各種照相。到點(diǎn)男方來(lái)接,送大門(mén)口一直到房間門(mén)口,都有人把守,就是要紅包啊,要唱歌啊,熱鬧一下。男方要搶著(zhù)吃完辣面,然后才能去房間里接新娘。一幫閨房里面都是閨蜜,要把新娘的鞋子藏起來(lái)。然后新郎一方要找鞋子,給紅包。我同學(xué)請婚慶,婚慶主持人會(huì )在女方家里舉行一個(gè)小小的儀式,給紅包,敬茶,祝福之類(lèi)。然后就是出門(mén)到南方家里再舉行一個(gè)儀式。最后到酒店。

    安陽(yáng)民俗八大怪是什么?

    好象不是說(shuō)的安陽(yáng)吧? 應該是陜西吧?俗話(huà)說(shuō),“百里不同風(fēng),十里不同俗。”在陜西這塊黃土地上,由于氣候、經(jīng)濟、文化等多方面原因的影響,陜西人(關(guān)中人)在衣、食、住、行、東等方面,形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇,經(jīng)過(guò)匯集稱(chēng)之為“陜西八大怪“ 一、面條像腰帶 “扯面寬得像褲帶”。扯面也叫冰冰(讀biang--biang,現代漢語(yǔ)字典上沒(méi)有這個(gè)字)面,正宗的關(guān)中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面還是有一定區別的。正宗的冰冰面,一根面條寬度可達二三寸,長(cháng)度則在1米上下,厚度厚時(shí)與硬幣差不多,薄時(shí)卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯,而對大飯量的關(guān)中人來(lái)說(shuō),一頓吃8兩、1斤也是輕輕松松的。 關(guān)中人吃面,喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后,撈在碗里,無(wú)論是澆臊子,還是潑油辣子,吃起來(lái)都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐饑。人們脖子一伸一縮,呼嚕嚕吞進(jìn)肚里,吃飽吃脹,飽嗝一打,頓時(shí)渾身上下都是力氣,拉架子車(chē)、上山扛石頭,五六個(gè)小時(shí)不吃不喝也不覺(jué)得餓。 二、鍋盔像鍋益 相傳在唐代修乾陵時(shí),因服役的軍人工匠人數過(guò)多,往往為吃飯而耽誤施工進(jìn)度,受到懲罰。于是,有一士兵在焦急之中便把面團放進(jìn)頭盔里,把頭盔放到火中去烤,而烙成餅。現在算起來(lái)鍋盔在陜西已有上千年的歷史了。 做鍋盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不動(dòng),要借用木杠來(lái)壓揉,然后放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣,烙成的鍋盔外脆晨酥,清香可口,放上十天八天也不會(huì )變味。鍋盔要數“乾州(今乾縣)鍋盔”好。 三、辣子是道菜 至于說(shuō)辣子,一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實(shí)四川人只是把辣子當成一種調料,而在陜西“沒(méi)潑辣子”卻是一道正經(jīng)八百的菜肴。就連西安城里家家戶(hù)戶(hù)前也是掛滿(mǎn)一串串喜人的紅辣椒。 “油潑辣子”看著(zhù)紅、聞著(zhù)香、吃著(zhù)辣,既能用來(lái)調面,又能夾饃吃。人們常說(shuō)“油潑辣子冰冰面吃著(zhù)燎(好)乍咧!” 四、碗盆難分開(kāi) 陜西人(老陜)吃飯,喜歡用一種耀州產(chǎn)的近1尺的白瓷青花大碗,當地人稱(chēng)為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大,所以往往碗盆難分。 在關(guān)中農村,每到吃飯時(shí),村頭、莊前、樹(shù)下,男人們就端著(zhù)大老碗(一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩),蹲在一起,津津有味地邊吃飯邊啦著(zhù)話(huà),這就是有名的“老碗會(huì )”。 在農村,人們勞動(dòng)強度大,干活出力多,吃飯也多,所以出門(mén)用老碗盛一下就夠了,不用再回家去盛飯,省了不少麻煩。 五、帕帕頭上戴 以前在反映陜西人生活的“西部片”中,經(jīng)常看到戴羊肚毛巾、身穿對襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著(zhù)(頂著(zhù))一塊黑色或白色的帕帕(手帕)。你如有幸到關(guān)中農村,這里的形,和你在電影里看到的的一模一樣的。 原來(lái)陜西地區盛產(chǎn)棉花,當地人習慣把用棉花織成的手帕戴在頭上,它既可防塵防雨防曬,還可以擦汁擦手和用來(lái)包東西,真可謂既經(jīng)濟又實(shí)惠方便。 六、房子半邊蓋 無(wú)論是在西安城還是陜西農村,都隨處可見(jiàn)“一邊蓋”的房子。何為一邊蓋?一般的房子房頂為人字形,可是陜西的房子卻是人字的一撇。據說(shuō)因為陜西干早少雨,所以這一邊蓋的房子能讓珍跺的雨水全部流到自家的田地里,正所謂“肥水不流外人田”。 又因,在近百年來(lái)陜西農業(yè)發(fā)展緩慢,人口卻迅猛增加。農村中原來(lái)聚居生活的家庭,因土地面積有限,而人口眾多,住宅緊張,于是便形成了房子“半邊蓋”的歷史。 七、姑娘不對外 據說(shuō)關(guān)中地區土地肥沃,所以極少有人為生存而奔波于他鄉異地。因而有“老不出關(guān)(潼關(guān)),少不下川(四川)”的諺語(yǔ),久而久之,不僅男人們不外出遠行,就連姑娘們也不遠嫁他鄉。 八、唱戲吼起來(lái) 唱戲,指秦腔。其特點(diǎn)是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱,更是扯開(kāi)嗓子大聲吼,當地人稱(chēng)之為“掙破頭”,外地人開(kāi)玩笑:“唱秦腔,一是舞臺要結實(shí),以免震垮了;二是演員身體要好,以免累病了;三是觀(guān)眾膽子要大,以免嚇壞了”。

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