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最近在家里大家都做了哪些美食?

2021年07月07日 18:28:2170

很不好意思,做的餅顏值不高,但是非常好吃。蘋果雞蛋餅!

最近在家里大家都做了哪些美食?

家里蘋果放久了,又不想吃,又舍不得扔掉,就突發(fā)奇想做餅子。

最近在家里大家都做了哪些美食?

第一次,我把一個蘋果削皮切丁,打入一個雞蛋,放入面粉攪成糊狀,在平底鍋里放小許油,熱了以后放入面糊,攤開。一會兒就成型了,翻一面,在小火烘兩分鐘,成了。因?yàn)槲沂置δ_亂的,中間有點(diǎn)糊,吃起來酸酸甜甜的,很軟,因?yàn)樘O果是水果,加進(jìn)去餅不可能脆。還是挺好吃。

第二次,我把餅進(jìn)行了改良。還是一個蘋果,一個雞蛋,面粉,我把剩下的米飯也加了進(jìn)去,攪得比較干,然后捏成團(tuán),再裹上面包糠,鍋里也是放少點(diǎn)油,把面團(tuán)放進(jìn)鍋里,壓扁,成型了翻面,幾分鐘就好了,這次是脆的,很好吃。

就是形狀不太好,下次改進(jìn)。

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