8個月寶寶牛肉怎么做
有一些朋友認為西方人長得魁梧是因為從小就有條件吃牛肉，所以也鼓勵小孩吃牛肉。那么，一歲半寶寶吃牛肉的做法有哪些？牛肉湯食材：牛肉兩斤，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。
做法：
1、牛肉洗凈，切成方塊。
2、鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時后，再放其他調味燉2.5小時即酥爛。
揀出蔥、姜，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。功效：豐富的鐵和鋅，對發(fā)育中的寶寶是非常重要的營養(yǎng)來源。而牛肉中的蛋白質和鋅、鐵，對腦部神經和智力發(fā)展，是重要的營養(yǎng)。
牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精適量，黃酒8克，蔥段、精鹽各10克，姜塊5克。做法：1、洗凈牛肉，剁成肉末。
2、將粳米淘洗干凈。3、將鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、姜塊（拍松）、牛肉末、黃酒、煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調成咸鮮味即成。
功效：牛肉含維生素B6，對增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材并不多。
所以此牛肉粥營養(yǎng)又美味適合寶寶。由于牛肉營養(yǎng)豐富，寶寶食用牛肉是很有好處的，但絕不能簡單看到營養(yǎng)成分就盲目給寶寶食用牛肉，更重要的是做到以安全、科學的方式給寶寶食用牛肉。
1、牛肉纖維長，寶寶不易消化避免方式：選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。
2、肉質緊密，容易噎著寶寶避免方式：切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹飪熟透。
3、寶寶初次吃有可能不太適應避免方式：作為輔食少量逐漸添加，讓寶寶有一個適應的過程，尤其在最初要特別注意觀察寶寶有無不適現象。
4、不要選擇加工過的半成品。避免方式：只買天然新鮮的牛肉，選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。特別是不建議給寶寶添加牛肉松，這樣雖然方便，但肉松一般都不是最好肉質牛肉做的，且大多數肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越復雜越不容易消化，越容易產生寶寶不適應，甚至過敏的現象。
5、和其它任何肉類一樣，只能作為寶寶的輔食，初次吃時不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。
8個月寶寶牛肉做法
八個月的寶寶可以添加肉泥，肉泥實際就是肉類的泥狀、流體形態(tài)。肉泥選擇的原料最好是新鮮、質量比較好的豬肉，豬肉最好選擇里脊肉，還可以選擇牛肉、雞肉、魚肉。
雞肉泥做的時候是把雞胸脯上的肉選擇一下，然后剁碎了再蒸，蒸熟以后用調羹壓成泥，再用湯勺直接喂寶寶。
豬肉泥就是選擇里脊肉、瘦肉，豬肉泥可以進行絞碎，然后再進行蒸熟，蒸熟以后再壓榨成泥，再用調羹喂給寶寶吃。
八個月的寶寶吃牛肉怎么做好吃
寶寶八個月添加輔食的時候就可以吃牛肉，但要把牛肉剁碎或做成肉泥給寶寶吃，這樣寶寶易吸收，而且要適量給寶寶吃，不要吃太多會導致寶寶消化不良，一點點添加可以把肉末肉泥放在粥里和蔬菜粥里，這樣營養(yǎng)更加能補充孩子所需的微量元素。
牛肉怎么做給八個月寶寶吃
關于寶寶的輔食喂養(yǎng)是特別重要的，關于如何制作肉泥我們一起來看看吧！
肉泥，我們可以選用瘦豬肉、牛肉等，洗干凈剁碎或者使用食品加工機粉碎成肉糜，加入適量的水蒸熟或煮成泥狀。當然也可以在加熱前可以使用研缽或者調羹把肉糜壓一下，可以加入些許的蛋清，這樣做出來的肉泥更加嫩滑。然后將肉糜和大米或者米粉按照1:1的比例煮爛成粘稠的粥再給寶寶吃。
除了肉泥我們也可以給寶寶制作肝泥、蝦泥、魚泥，制作方法如下。寶寶的輔食喂養(yǎng)中也要注意輔食的多樣性。
如何制作肝泥
將豬肝洗凈、剖開，用刀在剖面上刮出肝泥，或將剔除筋膜之后的雞肝、豬肝等剁碎或者用食品加工器粉碎成肝泥，然后蒸熟或煮熟后給寶寶食用即可。
如何制作魚泥
將魚洗凈、蒸熟或者煮熟，然后去皮、去骨、去刺，將留下的魚肉用勺子壓碎成泥后給寶寶食用即可。
如何制作蝦泥
將蝦仁剁碎或者粉碎成泥，蒸熟或者煮熟即可給寶寶食用。
以上制作好的泥糊狀的動物性食物可以單獨給寶寶吃，也可以和菜泥等一起加入到米粉、粥或者面條中。
8個月的寶寶輔食牛肉怎么做
8個月寶寶牛肉輔食做法大全
一、牛肉蔬菜泥
1、準備食材：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿卜，香菇。
2、將所有的食材清洗干凈，并且蒸熟或者煮熟，然后放入輔食料理機中攪拌成泥狀。
3、不用放任何的調料，可以多做一些，放進輔食盒中，再用冰箱冷凍，隨時用隨時加熱。
4、牛肉泥中除了添加以上這些蔬菜，還可以添加其它的食材，家長要懂得舉一反三的道理。將攪拌成泥的牛肉泥放入到寶寶的粥或者面條，米粉中即可。
二、牛肉蝴蝶面
1、準備食材：牛肉，香菇，葫蘆卜，蝴蝶面。
2、將所有的食材洗干凈，全部切成小丁狀。
3、鍋中放油（油不用太多），放入胡蘿卜和香菇爆炒出香味，接著放入牛肉繼續(xù)翻炒，最后加入水或者雞湯。慢慢熬煮。
4、另一口鍋加水，水開后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中間的皺褶所以可以煮的久一點。蝴蝶面煮熟之后，將之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。這樣一道非常營養(yǎng)又美味的蝴蝶面就制作完成了。
三、芹菜牛肉小混沌
1、準備食材：牛肉，芹菜，紫菜，蔥花，胡蘿卜，混沌皮小號。
2、將所有的食材清洗干凈，把胡蘿卜和芹菜都先焯水，接著放入輔食料理機中攪拌成泥狀，接著擠出水份和牛肉攪拌在一起。
3、鍋中加水，水開之后把混沌放入，加入一點紫菜，這樣味道會很鮮美。想要混沌更Q彈，那么請在餃子浮上水面之后再加一碗水，再繼續(xù)煮，這樣混沌會更好吃。
提醒家長們：牛肉和土豆是絕配，因為大人在吃牛肉時會加少許淀粉，但是對于8個月的寶寶來說，淀粉不適宜。恰巧土豆中含有豐富的淀粉，給寶寶做牛肉輔食時，加入土豆那么牛肉才不會咬不動，造成寶寶便秘或者積食。
食材_8個月寶寶牛肉輔食做法竅門
寶寶一般可以在4~6個月齡的時候開始添加輔食，8個月寶寶添加的輔食以末狀食物為主，像稀飯或軟飯、肉末、菜末、蛋、魚泥、豆腐、水果等。
所以8個月寶寶可以吃牛肉，但牛肉的纖維粗，吃多了不易消化，所以要少量給寶寶吃，可以做成肉泥、肉松加入到爛粥中喂給寶寶吃。
剛添加牛肉的時候從小量到多量，還要觀察寶寶有沒有什么不舒服的表現，如果有不舒服的表現就停食牛肉。
八個月寶寶牛肉怎么做
8個月的寶寶也是可以吃一些豆腐的，但是最好是可以充分的把豆腐煮爛之后再讓寶寶吃，這樣也不會出現消化不良的情況，但是也不能夠一次性讓寶寶吃的太多，另外8個月的寶寶也是可以吃一些肉質的輔食，像雞肉，牛肉，羊肉，魚肉等食物都是比較不錯的選擇。
