白蘿卜海帶牛肉湯的做法
用料牛肉 200克黃油 20克豆腐 6塊白菜 10片鵪鶉蛋 15個(gè)白蘿卜 半個(gè)香菇 10朵金針菇 3把干海帶 50克柴魚片 100克草雞蛋 2個(gè)
牛肉鍋的做法步驟
步驟 1
做底湯。用洗凈的干海帶和柴魚片加純凈水燒開，熬二十分鐘后濾去海帶和柴魚片，只留高湯。
步驟 2
鮮香菇去蒂刻花與金針菇一起焯水撈出
步驟 3
白蘿卜，胡蘿卜削皮切厚片 白菜取心洗凈
步驟 4
豆腐切片用黃油煎至兩面上色，大蔥取蔥白切厚片，要多一些。注意，最好用葵花籽油煎豆腐，不油膩有很清香
步驟 5
精選牛肉 手切薄片
步驟 6
取砂鍋置于便攜瓦斯?fàn)t或是米技爐上，燒熱加黃油放蔥白段煎香，放肥牛煎至變色，放味淋生抽糖雞粉調(diào)味，溜鍋沿放清酒增香，把肉撥到一邊，順序擺好擺齊煎好的豆腐，白菜，白蘿卜，胡蘿卜，香菇，金針菇和魔芋絲，加入熬好的柴魚海帶湯燒開。
步驟 7
依個(gè)人口味調(diào)味，加糖生抽和胡椒粉，生雞蛋打入碗里，蘸食肥牛。
牛肉燉白蘿卜海帶
食材:牛肉1000克，海帶300克，調(diào)料包一份，醬油一勺，鹽10克。
海帶燉牛肉的做法
1.牛肉洗凈后，切成大塊，用清水浸泡，浸泡的時(shí)間至少30分鐘左右，中間最好換兩三次水，把浸泡出的血水及時(shí)倒掉。
2.砂鍋放清水，放入牛肉及調(diào)料包，醬油，大火煮開轉(zhuǎn)中小火。
3.大火煮開后，撇去浮沫。浮沫撈得差不多后，放入海帶再次煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘既可。
白蘿卜海帶牛肉湯的做法視頻
海帶，土豆絲焯水，牛肉湯放鹽胡椒粉雞精味極鮮下海帶土豆煮至熟放香油，香菜末即可
白蘿卜海帶牛肉湯的做法大全
食材用料
海帶 牛骨
木耳 陳皮
蜜棗 鹽
做法與步驟
第一步驟
陳皮和蜜棗，沖洗干凈
第二步驟
木耳和海帶在水中泡發(fā)
第三步驟
牛棒骨一根，在清水中浸泡2小時(shí)，當(dāng)中要換水，把里面的血水浸泡出來
第四步驟
牛骨放入冷水鍋，放入蔥姜，將牛骨煮沸，去除血水
第五步驟
將陳皮、蜜棗、牛骨放入湯鍋中，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲制一個(gè)小時(shí)；一個(gè)小時(shí)后，湯汁已經(jīng)變濃稠了，將木耳和海帶放入再繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)后加鹽調(diào)味即可
白蘿卜海帶牛肉湯功效
海帶和牛肉能一起吃，會(huì)有一定的補(bǔ)血效果，尤其是對(duì)女性朋友的身體健康會(huì)有很大的幫助，在平時(shí)的飲食中可以經(jīng)常做一些這類食物進(jìn)食，就會(huì)有很好的效果，人們還應(yīng)該多吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的豆制品、蛋類、奶制品、蔬菜水果等之類的食物，勤加鍛煉也會(huì)有好處。
牛肉燉海帶蘿卜湯的做法
醬油20ml
干黃醬2勺
蔥姜適量
小茴香1勺
桂皮1塊
香葉1片
八角1個(gè)
花椒海帶洗凈，青蘿卜去皮切塊，白蘿卜去皮切塊。 干黃醬，桂皮，八角，花椒，白芷蔥姜等準(zhǔn)備。煮好的牛肉解凍。放入砂鍋，加香料蔥姜，陳皮燉10分鐘加入干黃醬，醬油，料酒，冰糖，燉1. 5小時(shí)。放青白蘿卜燉15分鐘，放海帶煮10分鐘。
羊肉白蘿卜海帶湯的做法
步驟一
羊排洗凈切小塊。放入鍋中，加入足量的清水。按照電燉鍋提示，設(shè)置程序制作。羊肉的燉制程序是3個(gè)小時(shí)，程序結(jié)束，即可得一鍋湯汁濃郁的羊肉湯。
步驟二
準(zhǔn)備凍豆腐、海帶和香菜。凍豆腐切大塊，香菜切末，海帶切條備用。煮好的羊排湯放入鍋中，加入凍豆腐和海帶。
步驟三
煮10分鐘后，放入少許食鹽、胡椒粉、芝麻油和味精調(diào)味，關(guān)火后，放入香菜末。即可食用。
蘿卜海帶羊肉湯的做法
可以。
可以做成羊肉蘿卜海帶湯食用，具體做法如下：
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：羊肉 1200克、白蘿卜 300克、凍豆腐 200克、海帶絲50克、蔥姜 80克、黃酒 3匙、白胡椒粉 2克、青蒜 30克、鹽 適量、香葉 2片。
1、第一步把羊肉切好，浸泡水中2小時(shí)。
2、然后放入鍋中焯水，去除浮末，焯水后撈出洗凈。
3、將羊肉、蔥姜、香葉、黃酒放入電壓力鍋，煮25分鐘左右保壓30分鐘。
4、海帶絲水中泡發(fā)1小時(shí)后，控干水分。
5、將煮好的羊湯倒入炒鍋，加入鹽、豆腐，海帶絲，蘿卜絲蓋好鍋蓋燜煮15分鐘左右。
6、撒上香菜即可。
白蘿卜海帶燉牛肉的做法
用料
海帶 300克
大蔥 半根
醬油 20克
牛肉 100克
水 800克
蒜 3瓣
芝麻油 20克
腌牛肉調(diào)味
醬油 20克
料酒 20克
食用油 20克
玉米淀粉 5-10克
做法步驟
1、準(zhǔn)備好所需食材，海帶需要提前用水泡2個(gè)小時(shí)，主鍋內(nèi)放入攪拌刀，放入牛肉打成肉粒狀，在碗內(nèi)放入牛肉粒、醬油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉適量，攪拌均勻后備用。
2、使用攪拌鉤，將芝麻油放入主鍋，以 3 分鐘 /120℃ / 速度 L 檔爆香。
3、放入牛肉粒設(shè)置3分鐘105度速度L啟動(dòng)。
4、加入海帶、蒜末、醬油和水設(shè)置20分鐘100度按加熱鍵啟動(dòng)，時(shí)間結(jié)束后淋入蔥花即可。
5、完成后趁熱享用了。
白蘿卜海帶湯怎樣做
白皮蘿卜（市面上分為白皮，青皮和紅皮，紅皮適合炒著吃，青皮更甜一些，白皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高）。準(zhǔn)備干海帶80克左右，清水，蔥，胡椒粉，香油少許。
具體步驟
1、把白蘿卜去掉根部、蒂，再使用清水洗凈后，用工具把蘿卜皮削掉（注意表面的凹槽和黑點(diǎn)要去除），把白蘿卜全部切成片，裝盤，備用。
2、小蔥洗凈（或者用香菜也可以），掐掉根部，切成小段。把生姜洗凈，切成若干小絲。
3、把干海帶放在鍋中，加上白開水，水要漫過干海帶，撒上一小勺醋，可以使海帶更容易變軟，用淘米水先泡發(fā)后，加入食用堿和小蘇打。
下鍋煮幾分鐘，用清水洗凈即可，這樣可以清除干海帶表面的褐藻酸，淘米水呈弱堿性，能夠起到溶解的作用，讓表面的鹽分全部清除干凈，然后用清水洗干凈，海帶泡好后切成塊備用。
4、起鍋燒熱，加油，放入一些姜絲煸炒后，加清水煮一煮（如果家里有雞湯或者排骨湯也可以，這樣湯汁會(huì)更加鮮美一些），大火將水煮開，然后改小火。
5、依次下入一些蘿卜塊和海帶塊少許，煮2分鐘左右。
6、加入適量白胡椒粉、香油、食鹽。中間可以提前嘗一嘗味道，根據(jù)咸淡添加，最后攪拌一下，使湯汁更鮮美。
7、將白蘿卜煮到透明狀，加上蔥花或者香菜段，出鍋，這樣一道熱氣騰騰的白蘿卜湯做好了。
以上就是白蘿卜海帶湯怎么做的全部?jī)?nèi)容了，希望可以幫助到有需要的人
