1. 紅辣椒旅游怎么樣好吃嗎
去甘肅省旅游可以買(mǎi)哪些當地特色?
大家好,這個(gè)問(wèn)題我來(lái)回答一下。
甘肅地形呈狹長(cháng)狀,地貌復雜多樣,山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁,四周為群山峻嶺所環(huán)抱,地勢自西南向東北傾斜。甘肅地處黃土高原、青藏高原和內蒙古高原三大高原的交匯地帶,氣候類(lèi)型從南向北包括亞熱帶季風(fēng)氣候、溫帶季風(fēng)氣候、溫帶大陸性干旱氣候和高原山地氣候四大類(lèi)型。
甘肅省特產(chǎn)還是很多的,籠統的說(shuō)有發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋(píng)果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰等等。
蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無(wú)苦味,其生產(chǎn)的百合個(gè)頭大、味極甜美、色澤潔白如玉,蘭州百合屬山丹類(lèi),是百合中的上乘極品,是全國唯一食用甜百合。
瓜州蜜瓜,甘肅省瓜州縣特產(chǎn)。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久,特別是該縣瓜州鄉所產(chǎn)白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀六、七十年代就開(kāi)始走俏市場(chǎng)。瓜州蜜瓜有4個(gè)系列30多個(gè)品種,質(zhì)脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量達14%一19%,是消暑止渴的佳品。有詩(shī)贊曰:“冰泉浸綠玉,霸刀破黃金;涼冷消晚暑,清甘洗渴心”。2011年,列為中國農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。
慶陽(yáng)位于北緯35°14′28″—37°9′13″之間,海拔1100米—1600米,屬西北黃土高原蘋(píng)果優(yōu)勢區,具備優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)的全部7項主要生態(tài)指標和6項輔助指標,是中國優(yōu)質(zhì)紅富士蘋(píng)果適生區。慶陽(yáng)蘋(píng)果以其果實(shí)硬度大、果形高樁、色澤鮮艷、蠟質(zhì)層厚、酸甜適度、耐貯耐運、食用安全等特點(diǎn)著(zhù)稱(chēng)。
黃花菜,又名金針菜,古稱(chēng)忘憂(yōu)。湖南、浙江、四川、湖北、江蘇、甘肅、陜西七個(gè)省為主產(chǎn)區。其滋味鮮美,葷素兼優(yōu),菜湯皆宜,且又有“消食,利濕熱”之藥理作用。慶陽(yáng)黃花菜經(jīng)加工后制成的干菜,條長(cháng)色鮮,肉厚味醇,營(yíng)養豐富。
黃花菜是慶陽(yáng)地區最為馳名的傳統土特產(chǎn)品,已有2000多年栽培歷史,自古即有“莫道農家無(wú)寶玉,遍地黃花是金針”的贊美詩(shī)句。
以上是我的回答,不知道能不能幫助到您,不周之處請見(jiàn)諒,謝謝,喜歡就關(guān)注一下老劉,我們一起探討和努力,再見(jiàn)!
2. 風(fēng)鈴辣椒可以吃嗎
風(fēng)鈴椒。
一年生茄科植物
風(fēng)鈴椒即燈籠椒,為一年生茄科植物,原產(chǎn)加拿大,又名乳椒、加拿大椒。
風(fēng)鈴椒株高1-1.2米,莖干粗壯,分枝強,冠幅可達1.45米,葉片綠色、卵形,葉柄長(cháng)3-4.8厘米,葉片長(cháng)8-9厘米,每葉腋處著(zhù)生一朵花,花為白色,果實(shí)奇特,果長(cháng)5厘米左右,燈籠型,果四周有不規則凹凸,中間突出如乳頭狀,單果重3.5-6克,幼果綠色,成熟后深紅色,宛如一只只倒掛金鐘,非常艷麗,株結數百個(gè)。
3. 紅辣椒哪里的最好
1、中國的四大辣椒產(chǎn)區是河北雞澤、四川成都、山東益都、河北望都。
2、雞澤椒是中辣度的羊角椒,雞澤辣椒色澤鮮紅、光滑、細長(cháng),尖上帶鉤,形似羊角,故名“羊角椒”,具有皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中等特點(diǎn)。
3、成都椒以高辣度的朝天椒為主。
4、益都紅辣椒甘色澤紫紅、油光鮮艷、果肉肥厚,辣味適中、香氣濃郁,遠銷(xiāo)美國、韓國、日本等國,在國際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。
5、望都辣椒以產(chǎn)量大、色紅、肉厚、味香、久放不壞著(zhù)稱(chēng)。
4. 辣椒的旅行
旅行中辣椒可以到農家莊園去摘,青蛙去農市場(chǎng)購買(mǎi)即可獲得
5. 哪個(gè)地方辣椒好吃
作為本地人,告訴你,就買(mǎi)鵑城牌。唯一一家幾百年老字號,其他都是新開(kāi)的廠(chǎng)家生產(chǎn)的。另外,回答另一個(gè)答者的話(huà)!鵑城牌就是郫縣豆瓣的代表,郫縣的豆瓣能夠出名也就是靠的鵑城牌!鵑城牌有這個(gè)底氣,這個(gè)資歷說(shuō)自己就是郫縣豆瓣的代表!
豆瓣醬是是一種調味品,主要材料有蠶豆、黃豆等,輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬于發(fā)酵紅褐色調味料。根據消費者的習慣不同,在生產(chǎn)豆瓣醬中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣醬的品種,深受人們喜愛(ài)。
中文名
豆瓣醬
鵑城牌 丹丹牌
鵑城牌”郫縣豆瓣在歷次國家、部省評選中,都以其上乘質(zhì)量,獨特的地方風(fēng)味而傾倒評委并多次獲獎,中國八大菜系的美食專(zhuān)家都對其美譽(yù)有佳,尤其是川菜名家都對“鵑城牌”郫縣豆瓣尤其鐘情。它不僅暢銷(xiāo)國內各大中城市,還遠銷(xiāo)日本、香港、泰國、南斯拉夫、美國等世界兩百多個(gè)國家和地區。
民間傳說(shuō):醬是范蠡在無(wú)意中創(chuàng )制而成。相傳,范蠡十七歲時(shí)在財主家管理廚房。由于沒(méi)有經(jīng)驗,飯菜常常做得不稱(chēng)心而剩下許多,時(shí)間一久,便成了酸餿食物。為防主人發(fā)現,范蠡將這些食物放在儲藏室里。然而,沒(méi)有不透風(fēng)的墻,這事最終被財主發(fā)現,財主罵了他一頓,還限定他十天之內把酸餿食物變成有用之物。聰明的范蠡先將長(cháng)了綠毛白毛的食物用物處理,然后曬干再用鍋炒熟,去異味殺細菌,加點(diǎn)溫水攪拌成糊喂豬。財主看豬吃得歡也挺高興。后來(lái),有個(gè)小長(cháng)工與范蠡開(kāi)玩笑,將這食物放在面條里給范蠡吃,沒(méi)想到,面條特別有味。此時(shí),小長(cháng)工才道出原委,得此啟發(fā),范蠡用這種酸餿發(fā)毛食物創(chuàng )制出了美味可口的醬。
然而,這僅僅是傳說(shuō)。其實(shí),醬的釀造最早是在西漢。西漢元帝時(shí)代的史游在《急就篇》中就記載有:“蕪荑鹽豉醯酢醬”。唐·顏氏注:“醬,以豆合面而為之也,以肉曰醢,以骨為肉,醬之為言將也,食之有醬”。從古人的記載和注解中可以看出,豆醬是以大豆和面粉為原料釀造而成。為何漢代人只用大豆混配面粉作豆醬,而不用其它植物作原料呢?這是因為,大豆含蛋白質(zhì)為主,面粉含淀粉較多。蛋白和淀粉同時(shí)存在,更適宜多種有益霉菌的繁殖,菌體大量產(chǎn)生各種酶,使原料中的各種營(yíng)養成分,充分分解而生成了風(fēng)味獨特的豆醬。因此說(shuō),漢代人以大豆和面粉作豆醬之原料是有科學(xué)道理的。現原醬分豆瓣醬和甜面醬兩大類(lèi),以小麥粉做成的稱(chēng)甜面醬;以黃豆、蠶豆等制成的稱(chēng)豆瓣醬。
醬,又何以名“將”呢?據說(shuō),在古代各種調味品如鹽、梅、醯、醢中,醬總是居于主導地位。如食膾,就得用芥醬,吃煮熊掌,就得有芍藥醬……這就是《論語(yǔ)》中所記載的“不是其醬不食”的“醬”。古人還說(shuō):“醬者,百味之將帥。帥百味而行”。又據說(shuō):“醬,就像將軍平暴除惡那樣可制各種食物之毒”。“醬”大概就是由此而得名。
6. 紅辣椒旅游怎么樣好吃嗎視頻
辣椒粑的家常做法大全怎么做好吃視頻
食材用料:
紅辣椒1個(gè)
青辣椒5個(gè)
蒜瓣2瓣
面粉4勺
糯米粉2勺
雞蛋2個(gè)
鹽適量
辣椒粑的做法:
1.青紅椒去蒂去籽洗凈,擦干。
2.4勺面粉,2勺糯米粉拌勻。
3.辣椒剁碎,蒜拍碎。
4.辣椒,蒜,面粉,鹽(量比平時(shí)炒菜略多一點(diǎn))混合在一起,用手抓勻。
5.拌好的辣椒粉團入冰箱腌制5天。
6.腌好的辣椒粉團加2個(gè)雞蛋。
7.順時(shí)針攪拌,充分混合均勻。
8.油鍋燒熱,倒入混合面漿,用鏟子推開(kāi)。
9.中火煎好一面后,翻面。用鏟子割開(kāi)面餅,煎至焦黃即可。