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    請(qǐng)介紹一下---裕固族習(xí)俗婚俗

    2021年07月06日 08:38:2480

    ??裕固族習(xí)俗婚俗

    裕固族,主要分布在甘肅省肅南裕固族自治縣和酒泉市黃泥堡裕固族鄉(xiāng)。裕固族自稱"堯乎爾"。據(jù)史籍記載,宋代裕固族先民被稱為"黃頭回紇",元稱"撒里畏吾,明稱"撒里畏兀兒",清稱"錫喇偉古爾"。

    裕固族主要從事畜牧業(yè),信奉喇嘛教。
    ??在風(fēng)俗習(xí)慣上近似藏族。奶和茶在裕固族人民日常生活中占有十分重要的位置,民間有一日三茶一飯或兩茶一飯的習(xí)慣,每天早晨起床后,一般都先將凈水或剛開鍋的茶舀一勺灑在帳篷周圍,意味著新的一天已經(jīng)開始,然后調(diào)入酥油、食鹽和鮮奶反復(fù)攪動(dòng)后即可飲用。如果再加上酥油、奶皮、曲拉(奶疙瘩)、炒面、紅棗或沙棗就可當(dāng)早點(diǎn)了。
    ??中午也要喝茶,到了晚上,待一切勞動(dòng)結(jié)束后,才開始正式吃飯。晚上吃的飯一般以米面為主,有米飯、面條、面片等。

    裕固族平時(shí)喜食牛、羊肉,通常把牛、羊肉做成手抓肉、全羊、牛、羊背子(即把完整的牛、羊臀尖帶骨煮熟上桌)、燜羊肉條、風(fēng)干羊肉干、牛、羊雜碎湯等。
    ??除牛、羊肉外,也食豬肉、駱駝肉、雞肉或炒菜。食用牛、羊時(shí)常佐以大蒜、醬油、香醋等。

    裕固族待客真誠(chéng)憨厚,討厭虛情假意,并根據(jù)客人的身份、社會(huì)地位及與主人家的關(guān)系,將肉分成頭等、二等,宰一只羊共分十二等。量人送禮,可由客人帶走。民間傳統(tǒng)有先敬茶后敬酒的習(xí)慣。
    ??在狩獵季節(jié),裕固族還有野餐待客之習(xí)。裕固人死后有火葬、土葬、天葬三種喪葬形式。

    裕固族的婚俗頗為奇特,在婚禮儀式上,新郎向新娘連射三支無(wú)鏃箭(不致于傷人),象征新郎新娘相親相愛(ài),白頭到老。射罷,新郎把弓箭折斷,扔到門旁,由老人投進(jìn)火里燒掉。
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    裕固族婚禮分兩天進(jìn)行,第一天在女家,次日在男家,后者要更隆重才行。在婚禮上,男女雙方都要聘請(qǐng)歌手。在姑娘出嫁之日,舉行戴頭儀式。當(dāng)天,女家的親朋聚集在姑娘家中。來(lái)客帶來(lái)潔白的哈達(dá),敬獻(xiàn)給女方的父母,表示對(duì)姑娘出嫁的祝賀。傍晚,主人請(qǐng)客人們?cè)跉址恐邢囟锌驮谧螅驮谟遥谝黄瑲g笑聲中,拉開了婚宴的帷幕。
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    酒過(guò)數(shù)巡,當(dāng)啟明星冉冉升起,新娘在伴娘的陪同下進(jìn)入鋪有紅地毯的氈房,舉行戴頭面儀式。戴頭面由兩位少婦主持。舅舅或歌手們唱起典雅的《戴頭面歌》。

    在悠揚(yáng)的歌聲中,即將出嫁的姑娘,在兩位少婦的精心打扮下,改變了發(fā)式,戴上喇叭形氈帽,佩戴上胸飾和背飾,戴上用銀牌、玉石、珊瑚、瑪瑙、海貝等編制成的頭面。
    ??這個(gè)儀式意味著姑娘已經(jīng)結(jié)束了天真爛漫的少女時(shí)代,走向新的生活。

    紅日初露,主婚人宣布飲"上馬酒"。新娘便和一位伴娘同騎一匹馬或駱駝,告別慈母,在家族人組成的送親隊(duì)伍的簇?fù)硐拢宦凤嬀茪g歌,向新郎家進(jìn)發(fā)。

    男方迎親的隊(duì)伍在途中鋪下一條氈毯,氈毯上備有一只煮熟的羊、酒和飯。
    ??送親隊(duì)伍來(lái)到時(shí),迎親的人們向女方客人贈(zèng)送哈達(dá),表示敬意。然后送親的人們下馬飲酒吃飯,謂之"打尖"。"打尖"之后,兩路人馬匯聚一起浩浩蕩蕩向男方家走去。

    到男方家門時(shí),女方善騎者在主持人的指使下,馳馬、駱駝向?qū)樾履镌O(shè)置的小氈房進(jìn)行沖擊,大有踏平之勢(shì)。
    ??男方親友則奮力驅(qū)逐。沖擊三輪,再繞小氈房三圈方休。這是一種象征性的儀式,其意在考驗(yàn)?zāi)屑覍?duì)新娘的護(hù)衛(wèi)能力。

    接著是舉行向新郎贈(zèng)送羊小腿儀式:把酥油涂在新郎額頭上,把羊小腿掛在她的腰帶上。這個(gè)儀式的意義正如《贈(zèng)羊小腿詞》所表達(dá)的"羊小腿上粘著毛,好比婆家娘家彼此好得分也分不開"。
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    按裕固人風(fēng)俗,在贈(zèng)羊小腿的同時(shí),要向新娘舉行射無(wú)簇箭的儀式。

    在《薩娜瑪珂》婚俗民歌和豪放的祝酒歌中,一對(duì)裕固族新人,進(jìn)入洞房,共同吃著羊小腿,從此開始了他們甜蜜的生活。

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    裕固族習(xí)俗婚俗

    ·來(lái)源/整理:泥客中國(guó)

    裕固族,主要分布在甘肅省肅南裕固族自治縣和酒泉市黃泥堡裕固族鄉(xiāng)。裕固族自稱"堯乎爾"。據(jù)史籍記載,宋代裕固族先民被稱為"黃頭回紇",元稱"撒里畏吾,明稱"撒里畏兀兒",清稱"錫喇偉古爾"。
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    裕固族主要從事畜牧業(yè),信奉喇嘛教。在風(fēng)俗習(xí)慣上近似藏族。奶和茶在裕固族人民日常生活中占有十分重要的位置,民間有一日三茶一飯或兩茶一飯的習(xí)慣,每天早晨起床后,一般都先將凈水或剛開鍋的茶舀一勺灑在帳篷周圍,意味著新的一天已經(jīng)開始,然后調(diào)入酥油、食鹽和鮮奶反復(fù)攪動(dòng)后即可飲用。
    ??如果再加上酥油、奶皮、曲拉(奶疙瘩)、炒面、紅棗或沙棗就可當(dāng)早點(diǎn)了。中午也要喝茶,到了晚上,待一切勞動(dòng)結(jié)束后,才開始正式吃飯。晚上吃的飯一般以米面為主,有米飯、面條、面片等。

    裕固族平時(shí)喜食牛、羊肉,通常把牛、羊肉做成手抓肉、全羊、牛、羊背子(即把完整的牛、羊臀尖帶骨煮熟上桌)、燜羊肉條、風(fēng)干羊肉干、牛、羊雜碎湯等。
    ??除牛、羊肉外,也食豬肉、駱駝肉、雞肉或炒菜。食用牛、羊時(shí)常佐以大蒜、醬油、香醋等。

    裕固族待客真誠(chéng)憨厚,討厭虛情假意,并根據(jù)客人的身份、社會(huì)地位及與主人家的關(guān)系,將肉分成頭等、二等,宰一只羊共分十二等。量人送禮,可由客人帶走。民間傳統(tǒng)有先敬茶后敬酒的習(xí)慣。
    ??在狩獵季節(jié),裕固族還有野餐待客之習(xí)。裕固人死后有火葬、土葬、天葬三種喪葬形式。

    裕固族的婚俗頗為奇特,在婚禮儀式上,新郎向新娘連射三支無(wú)鏃箭(不致于傷人),象征新郎新娘相親相愛(ài),白頭到老。射罷,新郎把弓箭折斷,扔到門旁,由老人投進(jìn)火里燒掉。
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    裕固族婚禮分兩天進(jìn)行,第一天在女家,次日在男家,后者要更隆重才行。在婚禮上,男女雙方都要聘請(qǐng)歌手。在姑娘出嫁之日,舉行戴頭儀式。當(dāng)天,女家的親朋聚集在姑娘家中。來(lái)客帶來(lái)潔白的哈達(dá),敬獻(xiàn)給女方的父母,表示對(duì)姑娘出嫁的祝賀。傍晚,主人請(qǐng)客人們?cè)跉址恐邢囟锌驮谧螅驮谟遥谝黄瑲g笑聲中,拉開了婚宴的帷幕。
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    酒過(guò)數(shù)巡,當(dāng)啟明星冉冉升起,新娘在伴娘的陪同下進(jìn)入鋪有紅地毯的氈房,舉行戴頭面儀式。戴頭面由兩位少婦主持。舅舅或歌手們唱起典雅的《戴頭面歌》。

    在悠揚(yáng)的歌聲中,即將出嫁的姑娘,在兩位少婦的精心打扮下,改變了發(fā)式,戴上喇叭形氈帽,佩戴上胸飾和背飾,戴上用銀牌、玉石、珊瑚、瑪瑙、海貝等編制成的頭面。
    ??這個(gè)儀式意味著姑娘已經(jīng)結(jié)束了天真爛漫的少女時(shí)代,走向新的生活。

    紅日初露,主婚人宣布飲"上馬酒"。新娘便和一位伴娘同騎一匹馬或駱駝,告別慈母,在家族人組成的送親隊(duì)伍的簇?fù)硐拢宦凤嬀茪g歌,向新郎家進(jìn)發(fā)。

    男方迎親的隊(duì)伍在途中鋪下一條氈毯,氈毯上備有一只煮熟的羊、酒和飯。
    ??送親隊(duì)伍來(lái)到時(shí),迎親的人們向女方客人贈(zèng)送哈達(dá),表示敬意。然后送親的人們下馬飲酒吃飯,謂之"打尖"。"打尖"之后,兩路人馬匯聚一起浩浩蕩蕩向男方家走去。

    到男方家門時(shí),女方善騎者在主持人的指使下,馳馬、駱駝向?qū)樾履镌O(shè)置的小氈房進(jìn)行沖擊,大有踏平之勢(shì)。
    ??男方親友則奮力驅(qū)逐。沖擊三輪,再繞小氈房三圈方休。這是一種象征性的儀式,其意在考驗(yàn)?zāi)屑覍?duì)新娘的護(hù)衛(wèi)能力。

    接著是舉行向新郎贈(zèng)送羊小腿儀式:把酥油涂在新郎額頭上,把羊小腿掛在她的腰帶上。這個(gè)儀式的意義正如《贈(zèng)羊小腿詞》所表達(dá)的"羊小腿上粘著毛,好比婆家娘家彼此好得分也分不開"。
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    按裕固人風(fēng)俗,在贈(zèng)羊小腿的同時(shí),要向新娘舉行射無(wú)簇箭的儀式。

    在《薩娜瑪珂》婚俗民歌和豪放的祝酒歌中,一對(duì)裕固族新人,進(jìn)入洞房,共同吃著羊小腿,從此開始了他們甜蜜的生活。

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