福州是福建省省會(huì )，簡(jiǎn)稱(chēng)“榕”，是國家歷史文化名城。要說(shuō)福州有哪些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，那就多了！
首先，福州擁有多項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，包括大家比較熟悉的聚春園佛跳墻制作技藝、福州伬藝、閩劇、軟木畫(huà)等。另外，福州還有多項省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，包括福州同利肉燕制作技藝、福州永和魚(yú)丸制作技藝、福州羅源角梳制作工藝、福州高湖舞龍燈、福州陳文龍信仰民俗等。
在這些國家級或者省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，包含多種類(lèi)型如傳統戲劇、民間音樂(lè )、曲藝、民俗、醫藥、傳統手工技藝等。其中，傳統手工技藝入選項目最多。除上述提到的幾項傳統手工技藝項目外，還包括福州脫胎漆器髹飾技藝、花茶制作技藝（福州茉莉花茶窨制工藝）、福州鼎鼎肉松制作技藝、福州蘇蘇醬鴨制作技藝、閩清茶口粉干制作技藝、福州永和魚(yú)丸制作技藝、福州民天蝦油制作技藝、福州“米家船”裱褙技藝、綠茶制作技藝（七境茶制作技藝）、薄胎醬釉器制作技藝、福州金箔制作工藝、福州洪塘篦梳制作技藝、福州老天華樂(lè )器制作技藝、福州南后街花燈制作工藝、福州漆箸制作工藝、福州軟木畫(huà)工藝、福州象園木雕工藝、畬族苧布織染縫紉技藝、閩侯傳統竹編工藝、閩清池園陶瓷制作工藝、灘涂泥撬制作工藝等。
另外其他類(lèi)別也有不少非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，其中，民間音樂(lè )類(lèi)的茶亭十番音樂(lè )、林浦安南伬、畬族山歌、禪和曲、福州疍民漁歌（福州疍民盤(pán)詩(shī)）等；
傳統體育、游藝與雜技類(lèi)的有詠春拳、自然門(mén)武術(shù)（福州）、長(cháng)樂(lè )琴江臺閣、仁山拉線(xiàn)獅、南少林宗鶴拳、永泰虎尊拳、香店拳、八井拳、儒家拳、上乘梅花拳等；
醫藥類(lèi)的有林氏骨傷療法、六神經(jīng)絡(luò )骨通藥制作工藝、畬族傳統醫藥、福州壺山林氏中醫內科、中醫診法（福州蕭氏外科）等；
民間舞蹈類(lèi)的有福清新厝車(chē)鼓舞、永泰椽板龍、福州高湖舞龍燈、佾舞（福清市）等；
民俗類(lèi)的有馬尾－馬祖元宵節俗、陳靖姑信俗、畬族服飾、福州陳文龍信仰民俗、石竹山祈夢(mèng)習俗（福清市）張圣君信俗（福州）、婚俗（喜娘習俗）、田公元帥信俗（福州）等；
另外還有傳統戲劇（如閩劇）、民間文學(xué)（如福州詩(shī)鐘）、民間美術(shù)（如壽山石雕、軟木畫(huà)）、曲藝（如福州評話(huà)、福州伬藝）等。
（閩南網(wǎng) 連培煌）
