迪拜特色美食有哪些

　　迪拜的特色美食融合了黎巴嫩，伊朗，摩洛哥，埃及，敘利亞，巴基斯坦和印度等各國特色，就是這種口味的混合，真正成為了阿聯(lián)酋美食的與眾不同。本文就來介紹下迪拜特色美食有哪些，希望對大家能有所幫助！

　　Shawarma土耳其烤肉

　　在中國這個東西叫做土耳其烤肉，在意大利叫Kerab，在德國叫Doner，在中東就叫做Shawarma。做法和內(nèi)容不贅述，既方便快捷又經(jīng)濟實惠。在迪拜一般的小店都有的買大概在3-5迪，進(jìn)到大商場的柜臺要在7-10迪。

　　Samusa三角春卷

　　做法和口感都像中國的春卷，只不過被他們包成了三角形。印度食品，無論雞肉餡的還是蔬菜餡的都有嚴(yán)重的咖喱味，味道還不錯，而且便宜又方便，買上三四個就帶走了。4-6迪一個。

　　Al Mandi 雞腿飯

　　米飯用香料和奶油炒過再加半個雞腿，或牛肉或羊肉。看起來就像中國的雞腿飯。但說實話真趕不上中國炒米飯的十分之一，但這樣的一碟雞腿飯10迪就可以吃得到，非常經(jīng)濟實惠。10-20迪。

　　Hummus糨糊

　　這種看起來像石膏和水泥粉攪在一起，中間還有油汁的東西看起來就像一團糨糊嘛，但阿拉伯人吃飯可離不開這個東西。算配餐的一種，粘阿拉伯大餅，菜丸子，紅蘿卜蔬菜來吃，吃到嘴里像在吃石膏做的軟泥。味道一般，感興趣可以嘗一嘗。10-20迪。

　　Baba ganoush茄泥糨糊

　　另一種像石膏和水泥粉攪在一起的糨糊，也是糊狀的，主要成份是茄子烤成泥在加上各種香料橄欖油檸檬汁等調(diào)和而成的。15迪-20迪。

　　Fallafel菜丸子

　　樣子像中國的素丸子，吃起來有點干，有一種棒子面和蔬菜的味道，其實它是用豆子做的。沾糨糊來吃別有一番滋味。也算配餐的一種。單賣2迪一個。

　　Fattoush阿拉伯蔬菜沙拉

　　生菜，西紅柿，檸檬，橄欖，薄荷葉切吧切吧淋上橄欖油，檸檬汁和薄荷汁而成的蔬菜沙拉。清新爽口，有清淡的檸檬和薄荷混合的味道。10-20迪。

　　Tabouleh蔬菜棒子面沙拉

　　還是沙拉，就是在蔬菜沙拉里加上棒子面，也不知阿拉伯人怎么想出來的。加了棒子面應(yīng)該就算主食了吧。10-20迪。

　　Arabic bread阿拉伯大餅

　　阿拉伯地區(qū)人民的主食，就像中國的大餅，但就兩層，吃起來很干。無論你點什么都會給你一大籃子的餅或者一個塑料袋裝著。會回收再利用，也就是說也許你吃的是上一桌客人剩下的。免費。

　　Mezze小拼盤

　　把糨糊，菜丸子，蔬菜沙拉拼在一起就成了一個拼盤筵，再加些烤肉啦，烤茄子啦，生西紅柿黃瓜和胡蘿卜片，主食就是阿拉伯烤餅。像個阿拉伯美食小雜燴，如果想要全方位體驗阿拉伯美食點這樣一個小拼盤還是不錯的。不過友情提示你不一定吃得慣。20-30迪。

　　Kufteh烤肉丸子

　　終于說到有肉的菜了，這個就是把牛肉或者羊肉剁碎了捏成各種形狀的肉丸子，在串成串烤，或者和香料煮。阿拉伯對肉的做法很單一，不是烤就是煮。肉的種類也不多，他們常吃牛肉和羊肉。20-30迪。

　　kunafi甜糕

　　用焦糖，白奶酪，蜂蜜，堅果做成的'甜糕，看著就甜膩膩的。阿拉伯人喜歡甜食，在迪拜買的巧克力，冰淇淋都偏甜，喝茶吃蛋糕都要放好多糖。如果你對甜情有獨鐘，來迪拜吃甜食絕對錯不了。10-15迪。

　　Camel Milk駱駝奶

　　羊奶，牛奶，母奶你喝過，駱駝奶你喝過沒?來迪拜嘗一嘗駱駝奶吧。感覺應(yīng)該很憨厚營養(yǎng)很豐富的樣子，那駝峰里藏的都是營養(yǎng)呀。有杯裝的，也有瓶裝的。各大超市有售5-10迪。

　　Emirates Date阿拉伯椰棗

　　在迪拜街頭最常看到的就是椰棗樹，樹上結(jié)出的果子曬干就是阿拉伯椰棗。這種棗營養(yǎng)豐富，據(jù)說以前沙漠的人一天吃六顆棗就可以維持生存。現(xiàn)在阿拉伯椰棗已經(jīng)被包裝成各式各樣，是饋贈親友的最佳選擇，各大超市均有銷售。20-100迪一盒。