（1） 漢族多在正月初一、二、三日忌生，即年節食物多于舊歷年前煮熟，過(guò)節三天只需回鍋。以為熟則順，生則逆。
（2）過(guò)節三天間有不動(dòng)刀剪之說(shuō)。
（3）河南某些地區以正月初三為谷子生日，這天忌食米飯，否則會(huì )導致谷子減產(chǎn)。
（4）過(guò)去在婦女生育期間的各種飲食禁忌較多，比如不可以洗澡洗頭，不可以出門(mén)等。
（5）漢族不少地區婦女懷孕期間忌食兔肉，認為吃了兔肉生的孩子會(huì )生兔唇。
（6）還有的地方禁食鮮姜，因為鮮姜外形多指，唯恐孩子手腳長(cháng)出六指。
（7）過(guò)去漢族未生育的婦女，多忌食狗肉，認為狗肉不潔，而且食后容易招致難產(chǎn)等。
漢族有什么風(fēng)俗習慣？
漢族的春節食俗，一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng)，極盡天倫之樂(lè )。
? ? 年前年后上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng)。? ? ? 如年夜飯，尤為講究：一是全家務(wù)必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意；二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬(wàn)萬(wàn)順”，酒水叫“長(cháng)流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚(yú)叫“年年有余”；這條魚(yú)準看不準吃，名為“看余”，必須留待初一食用．北方無(wú)魚(yú)的地區，多是刻條木頭魚(yú)替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門(mén)閉戶(hù)，熱鬧盡興而止。
