您好，煙臺(tái)的特色小吃 有：
福山拉面(又稱福山大面)，已有二三百年的歷史，被稱為中國四大面之一。福山拉面分實(shí)心面、空心面、龍須面三種
與福山大面相對(duì)應(yīng)的蓬萊小面，也是久負(fù)盛名的風(fēng)味小吃。它用與福山拉面相同的拉面技
術(shù)，拉出勻條，用煙臺(tái)名產(chǎn)加吉魚作鹵，以其面胚少、鹵汁多而有別于福山大面，又以其清
鮮味美、風(fēng)味別具而自立特色。系蓬萊傳統(tǒng)名吃，歷史悠久。面條為人工拉制(抻面，當(dāng)?shù)?
俗稱“摔面”)
手搟面又稱刀切面
是煙臺(tái)農(nóng)村迎賓待客的喜慶食品，煙臺(tái)人結(jié)婚請(qǐng)客叫“吃喜面”，祝壽、過生日叫吃壽面，俗有“迎客餃子，送客面”之說
鮮魚水餃
煙臺(tái)的鮮魚水餃，具有鮮嫩、個(gè)大、餡多、皮薄的特點(diǎn)。鲅魚、牙鲆魚都是入餡的佳品。所謂鮮嫩，即魚剛獵獲不久，甚至切成的魚塊還在活動(dòng)
酥杠子頭火食
煙臺(tái)街頭出現(xiàn)糖酥杠子頭火食大約是在40、50年代，當(dāng)時(shí)，由石島籍的面點(diǎn)名師
曲永倫將自己家鄉(xiāng)的這種風(fēng)味小吃引到煙臺(tái)，但由于用土爐烤的數(shù)量很少，并未引起多大反
響。到1973年煙臺(tái)商校中餐實(shí)習(xí)部成立時(shí)，曲永倫師傅又吸收煙臺(tái)當(dāng)?shù)孛c(diǎn)砍邊火食的優(yōu)
點(diǎn)，開始砍上花邊，蓋上印模，經(jīng)改進(jìn)后的杠子頭既好看又好吃，往小攤上一擺香氣撲鼻，
過往行人無不爭(zhēng)相光顧，遂成煙臺(tái)名點(diǎn)之一。
最真誠的期待您的滿意。謝謝
煙臺(tái)蓬萊閣附近酒店
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煙臺(tái)錦江之星（蓬萊閣鐘樓北路店）價(jià)格：￥179起。酒店地址：鐘樓北路141號(hào) 。煙臺(tái)錦江之星（蓬萊閣鐘樓北路店）位于煙臺(tái)蓬萊市鐘樓北路141號(hào)（蓬萊汽車站斜對(duì)面），步行至蓬萊閣、八仙過海、海水浴場(chǎng)、三仙山風(fēng)景區(qū)僅需5分鐘，步行至海洋極地世界、戚繼光故里僅需10分鐘。
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