四川小吃 蛋烘糕、
柳州螺螄粉玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、宜賓燃面、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉、缽缽雞、肥腸粉、川味涼面、川北涼粉、冰粉 、傷心涼粉、賴(lài)湯圓、龍抄手、鐘水餃、藤椒抄手、缽缽雞、祥和祥小吃
四川有哪些美食
好吃的有很多啊，人家都說(shuō)到成都一定要去錦里和春熙路，錦里就是小吃的聚居地，春熙路就是步行街，買(mǎi)東西的地方。火鍋是一定要吃的，還有串串啊，各種粉啊，還有缽缽雞，還有燒烤。
好玩的地方就有很多了，看你去哪里玩了，樂(lè )山大佛了，峨眉山了，都江堰，青城山，銀場(chǎng)溝，當然還有九寨溝了。
四川人民的日常飲食是什么?
四川習俗
漢族習俗
以下是漢族除各地共有的習俗外，四川等地區特有的！限于時(shí)間，以及筆者bihanshi閱歷和記憶，點(diǎn)到為止，希望有興趣者完善充實(shí)
社會(huì )習俗
擺龍門(mén)陣（聊天/拉家常/侃大山…）
趕場(chǎng)（趕集）
扯火閃（罵街/罵山/零對象發(fā)泄，一般有成套成順口溜的下流或搞笑厥詞）
絕架（絕交/斷絕親緣關(guān)系的吵架）
作酒/祝酒（辦酒席）
吃酒/吃喜（赴宴，一般指婚宴或壽宴等）
走人戶(hù)（走親戚/赴宴/串門(mén)）
拜褓褓/保保（認干爹干媽?zhuān)?
打老根/拜把子（結拜兄弟）
掛紅（偶遇倒霉事/晦氣事時(shí)向當事人索賠或其他）
說(shuō)好話(huà)（某家有婚喪壽年等紅白喜事時(shí)，當眾奉上成套順口的恭維美言良語(yǔ)以獲得報酬/小費，但并非乞討）
賭咒（雙方多方遇到矛盾/猜疑/誤解/不清事實(shí)…時(shí)，在祖堂或特定地點(diǎn)舉行的正式的打賭/下詛咒語(yǔ)儀式）
跪香闔/香龕（孩子犯錯后讓他跪在祖先靈位前默想，即面壁思過(guò)）
迷信活動(dòng)及節日習俗
做道場(chǎng)（人死后按規矩做奇數天的內容繁復的道法儀式以讓靈魂安頓，其中有：送終，凈身，續火，陪魂，哭喪，走神，跪經(jīng)，歃血，破地獄，畫(huà)族譜，辦喪宴，扯白布，齋戒，買(mǎi)路，開(kāi)路，開(kāi)棺，閉棺，守燈，回煞等等，其中最隆重的就是破地獄儀式）
吃齋/趕齋（參加喪事宴會(huì )）
哭喪/喊冤/叫冤）（人死后做道場(chǎng)的幾天，為營(yíng)造哀傷氣氛，有職業(yè)性的老婦人用手絹蓋臉偽裝夸張的嚎哭）
問(wèn)香/請仙娘（家中遇到晦事/不順事/病事/故事等時(shí)，請巫婆（仙娘）到家解惑/作法/下陰等迷信活動(dòng)）
送鬼（家中遇到晦事/不順事/病事/故事等時(shí)，深夜時(shí)將米飯等食物倒在田郊野外或大路上，并燒紙作法，望將晦氣轉移他人，第二清早誰(shuí)第一個(gè)看見(jiàn)或路過(guò)，就被轉移到他/她身上）
供菩薩/請菩薩/燒紙（特定日子或普通日子或做了特餐開(kāi)始吃飯之前，將筷子架在碗上，然后在香闔前燒紙錢(qián)，主人念幾句成套的引語(yǔ)，假設主人姓李，最簡(jiǎn)單的就可以念成“李氏門(mén)宗的老祖公老祖婆，今天我們吃魚(yú)吃雞，請你們慢慢享用”，如果著(zhù)急更可簡(jiǎn)念成“李氏門(mén)宗，所有都請”過(guò)幾十秒或一兩分鐘就可取筷）
打揚塵/送灶王（臘月廿三的大掃除，為了廿四灶王爺上天匯報做表現）
轉墳/打青（即掃墓，在大年初一或前夕以及清明時(shí)節，青，即插在墳頭的白紙做的小旗）
回家娘屋里（正月初二回娘家）
婚嫁習俗
看人戶(hù)（相親）
提豬腦殼（做媒/牽紅線(xiàn)）
抱子/送子（領(lǐng)養/寄養）
打親家（因子女婚嫁結為親家）
娃娃親（指腹為婚）
扁擔親（無(wú)償交叉婚姻，一家兄妹或姐弟與另一家兄妹或姐弟通婚成親上親）
接新姑娘（娶媳婦/當伴娘/扮新人未來(lái)的小孩）
上門(mén)（招女婿/倒插門(mén)）
桌上習俗（內容繁雜有趣，暫不詳述）
如：等八人，讓上席，磕(擱)筷子，請第一筷，敬酒/翻酒杯，喝轉酒，舉筷道畢，橫筷下桌，道謝慢走
