????? 北方人喜歡西寧的理由再簡單不過，單沖碗里澆著辣子的釀皮、香氣撲鼻的肉串、雪白的酸奶和香脆的烤馕，就沒有理由不愛上這個城市。
????? 西寧的小吃街不少，大新街，莫家街，水井巷都不錯，但我最喜歡的還是莫家街，因為那里不僅有小吃，還更像一個綜合大市場，匯集小吃、干貨、水果和炒貨，叫賣聲此起彼伏、熱鬧繁華的要命，卻不是那種拒人于千里之外的感覺，雖然市井卻十分親切，一次吃下十天的食物。
????? 莫家街
??? 干貨、羊肉串、酸奶、釀皮、新鮮水果樣樣俱全。知名的馬忠食府就在這條街里。吃完小吃還能去旁邊的清真大寺小逛一圈。
??? 推薦：砂鍋、釀皮、酸奶??? 地址: 西寧市莫家街市場11-16號（坐1路在大十字站下車）? 大新街夜市? 這里的營業(yè)時間一般從17:00一24:00。
??? 地址：市中心大新街（從火車站坐1路車到大十字站下，然后從飲馬街向北走10 米。）
?? ???西寧不可錯過美食：
?? ???推薦1：酸奶? 西寧有一樣東西不能不嘗，那就是清真酸奶，在大街上很多地方尤其是西門附近有售，2元/碗。它肯定是你所能嘗到的最好吃的酸奶之一。
?? ???推薦2：砂鍋? 砂鍋混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉絲的小火鍋。裝得很滿，只要5元，而且附送一碗飯。如果晚餐要省錢，這是一種非常好的選擇。
?? ???推薦3：釀皮? 莫家街的釀皮太地道了，錯過了會很遺憾。
?? ???推薦4：英華面片??? 英華面片館是本地人最推崇的面片館，裝修一般，但是面片的味道實在是很好吃，游客可從火車站坐33路車到陜山臺站下，大碗面片才5元/碗。
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西寧小吃有哪些？
西寧是一個多民族的聚居城市，以回、藏、撒拉族居多，口味偏咸，食物制作相對比較粗糙，不是那么的精致。西寧的餐飲在西北地區(qū)是頗有名氣的，當?shù)厝舜蠖嘁罁?jù)本民族的風俗習慣和傳統(tǒng)工藝，配以本地的土特產(chǎn)品為原料，飲食風味獨特。尤其是有民族特色的地方風味小吃，如手抓羊肉、酸奶、釀皮、狗澆尿、尕面片、酥油糌粑、甜醅等。
西寧哪兒有民族特色美食
尼羅美食城座落在西寧城市東岸中心區(qū)經(jīng)濟動脈上，北臨西寧市火車站、長途汽車站，位于120萬平米旅游商業(yè)城市綜合體——新千國際廣場，地處新千百盛購物中心五樓，面積約2000平米，是西寧市面積最大、種類最全、最富民族特色的清真美食城之一。尼羅美食城是集合了清真、民族、特色餐飲的佼佼者，劃分為民俗區(qū)和時尚區(qū)兩大區(qū)域，共有48大品類、10小種類，近千種美食。囊括了各類通俗小吃、快餐、小炒、青海特色、新疆特色、陜西風味、甘肅名小吃，茶飲、冷飲、西式簡餐等各類美食飲品。自2016年成立以來，尼羅美食城以弘揚民族、地方餐飲特色為己任，致力于帶給顧客非凡的快餐式飲食體驗。自成立三年來，尼羅美食城整合各類民族資源，結(jié)合現(xiàn)有美食特色，發(fā)展美食多元化，將地方獨有的美食文化與時尚潮流的美食特色相結(jié)合，發(fā)揮民族、民俗文化差異特長，使美食城與當?shù)氐淖匀毁Y源、人文資源和旅游文化融為一體。經(jīng)營管理以小類型的餐飲操作臺為單位，統(tǒng)一設計、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收費模式，整體管理，借用民族風格特征，增強體驗感，旨在打造一個有生命力、有吸引力的，獨具文化氣息的休閑就餐場所。
