鼓樓小學(xué)對面麻辣燙夾饃，東關(guān)的羊肉泡，羊肉餅，蒸面，好吃的得起早，對，還有小時(shí)候經(jīng)常吃的糍粑，不過(guò)現在街上弄糍粑的很少了，晚上就是燒烤火鍋，包子米線(xiàn)，烤饃夾菜，炸饃夾菜。白天吧，各大新建的商場(chǎng)進(jìn)去就行了，總有一層是專(zhuān)門(mén)賣(mài)吃的，總體說(shuō)一遍幾乎全國吃的在安康都大多都能吃的到
陜西有哪些特色的傳統文化？
陜西歷史文化悠久，尤其特色文化有如下幾點(diǎn)：
1、陜西方言
受地理、歷史、政治及遷徙等因素影響，陜西各地方言從語(yǔ)音到詞語(yǔ)都有很大差異。從整體語(yǔ)感看，陜西方言分為關(guān)中話(huà)、陜北話(huà)、陜南話(huà)三部分。秦嶺以南除洛南、商州、丹鳳外是陜南方言區，延長(cháng)、甘泉、延安以北除定邊外是陜北方言區，陜南、陜北方言區以外的地域是關(guān)中方言區。
關(guān)中方言曾經(jīng)是周秦漢唐四大朝代的官方語(yǔ)言。漢代的大一統格局和民族大融合更促使了西安話(huà)影響全國各地的方言，唐代達到鼎盛。
2、革命圣地
近代的陜西是現代中國革命的圣地。民國二十四年（1935年）10月19日，紅軍長(cháng)征到達陜北吳起鎮，從此，中共中央在陜北戰斗、生活了13個(gè)春秋。延安成為中國革命圣地，中國共產(chǎn)黨在這里領(lǐng)導了全國的抗日戰爭和解放戰爭。
3、歷史文物遺存相當豐富
陜西是中華民族文明和華夏文化的重要發(fā)祥地。1963年發(fā)現的“藍田猿人”，是全國發(fā)現的時(shí)間最早、最為完整的猿人頭蓋骨化石。約三四萬(wàn)年前，關(guān)中地區的原始人類(lèi)逐步進(jìn)入氏族公社時(shí)期。1953年發(fā)現的西安半坡村遺址，就是六七千年前母系氏族公社的一座定居村落。
陜西曾長(cháng)期是中國的政治、經(jīng)濟、文化中心，從西周到唐朝有14個(gè)王朝在這里建都，長(cháng)達1100多年，留下了大量的文物古跡。境內地上地下文物遺存極為豐富，文物點(diǎn)密度之大，數量之多，等級之高，均居中國之首。
秦阿房宮、秦始皇陵、漢陽(yáng)陵、乾陵、橋陵等都記錄印證了陜西古代文化，其中已開(kāi)發(fā)的秦始皇兵馬俑坑，就展現了一個(gè)巨大地下雕塑藝術(shù)寶庫，反映出當時(shí)高超的藝術(shù)水平，是中國文化史上的一個(gè)光輝篇章，號稱(chēng)世界第八大奇跡。
4、歷史名城
陜西的國家歷史文化名城（6個(gè)）：西安、延安、韓城、榆林、咸陽(yáng)、漢中。
陜西的省級歷史文化名城（11個(gè)）：黃陵、鳳翔、乾縣、三原、蒲城、華陰、城固、勉縣、府谷、神木、佳縣。
另外還有非常值得一提的:
陜西的秦始皇兵馬俑
被譽(yù)為“世界第八大奇跡”、“人類(lèi)古代精神文明的瑰寶”。1961年3月4日，秦始皇陵被國務(wù)院公布為第一批全國重點(diǎn)文物保護單位。1987年，秦始皇陵及兵馬俑坑被聯(lián)合國教科文組織批準列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
很高興為你解答這個(gè)問(wèn)題：
陜西有以下傳統文化：
1、歷史世界歷史名城，華夏精神故鄉—西安，古稱(chēng)“長(cháng)安”，是舉世聞名的世界四大古都之一，是中華文化的代表，有著(zhù)“天然歷史博物館”的美譽(yù)。西安，在《史記》中被譽(yù)為“金城千里，天府之國”，是中華民族的發(fā)祥之地。
2、中國歷史上的四個(gè)最鼎盛的朝代周、秦、漢、唐均建都西安。西安是歷史悠久的世界歷史文化名城。西安是舉世聞名的世界四大文明古都之一，居中國古都之首，是中國歷史上建都時(shí)間最長(cháng)、建都朝代最多、影響力最大的都城，中華文化的代表。
3、西安作為中國歷史古都，除了豐富的旅游資源，還有大街小巷里各種讓人眼花繚亂的美食。吃貨們若到了西安不妨照單全吃一遍。關(guān)中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后，撈在碗里，無(wú)論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來(lái)都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。特色小吃有：牛羊肉泡饃；葫蘆頭泡饃；粉湯羊血；辣子蒜羊血；水盆羊肉；羊雜碎；臘汁肉夾饃；臘羊肉；籠籠肉等。
4、賽龍舟，又叫龍舟競渡，是端午節的主要習俗，也是中國民間的一項傳統體育活動(dòng)。每逢農歷五月初五端午節，漢江兩岸群眾都會(huì )用劃龍舟來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
5、西安臨潼既是兵馬俑的故鄉，又是享譽(yù)全國的石榴產(chǎn)地。每到秋高氣爽之時(shí)，亦正值旅游旺季，火紅的石榴在陽(yáng)光下分外引人注目，更為驪山增輝添色。
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