滿(mǎn)族:
滿(mǎn)族居住的西屋有蔓字炕,因西墻上有神龕,為尊重祖宗,在西炕上不準放空盤(pán)和空簸箕,因為祭祀時(shí)方盤(pán)裝肉、簸箕裝黃米面和炒黃豆面,空放是對神大不敬。同時(shí),西炕也不準家人和客人坐。
滿(mǎn)族忌服狗皮,忌食狗肉。這是滿(mǎn)族(女真)非常重要的習俗,也是通古斯民族共同的習俗。對此有三種說(shuō)法:一是義犬救罕王說(shuō),二是源于滿(mǎn)族先人的風(fēng)俗說(shuō),三是圖騰崇拜說(shuō)。
苗族:苗族人每年第一次往田里送糞歸來(lái)時(shí)忌見(jiàn)外人,若遇之,忌打招呼。栽秧時(shí)若見(jiàn)秧田有魚(yú)時(shí)忌說(shuō)魚(yú),否則魚(yú)會(huì )吃秧根。有些村寨,收獲小米時(shí)留下穗小的不收,若孩子問(wèn)及,忌說(shuō)“不要了”,要說(shuō)“它們未長(cháng)大”,否則以后小米因傷心而拒絕再長(cháng)。在田中忌提及老鼠,惟恐其聽(tīng)到前來(lái)糟蹋莊稼,只能以他們父子來(lái)代稱(chēng)之。忌戊日,正月立春后,凡遇戊日忌動(dòng)土挑水。
民風(fēng)民俗
56個(gè)民族各有各的風(fēng)俗習慣,下面把我們德昂族的民風(fēng)民俗介紹給你供析賞。
德昂族的民風(fēng)民俗。德昂族原名“崩龍族”,是西南邊疆現有居民中最古老的民族之一。主要聚居于云南省潞西縣三臺山和鎮康縣軍弄等地。1985年9月17日經(jīng)國務(wù)院批準正式改名為德昂族。德昂族有自已的語(yǔ)言,無(wú)本民族的文字,通用傣語(yǔ)文、漢語(yǔ)文。篤信小乘佛教中的潤教派。主要從事農業(yè),種植水稻、玉米、蕎子、薯類(lèi)等,擅長(cháng)種茶葉。
節日習俗。潑水節習俗:潑水節時(shí)間在清明節后的第七天,除了潑水祝福和跳象腳鼓舞等節目與傣族潑水節一致外,德昂族潑水節最具特色的習俗是為長(cháng)輩洗手洗腳。屆時(shí),每家的晚輩年輕人要準備一盆熱水,端來(lái)放在堂屋中央,把家里的父母等長(cháng)輩請出來(lái)坐在堂上,向他們叩頭請罪,請他們原諒晚輩的一年來(lái)不孝順的地方。長(cháng)輩們也要檢討一年來(lái)在為晚輩樹(shù)立榜樣方面做得不足的地方。然后,晚輩為長(cháng)輩洗手洗腳,同時(shí)互祝來(lái)年在和睦、勤勞的氣氛中度過(guò)。如果父母去世,兄長(cháng)、姐姐和嫂嫂、姐夫就成為洗手洗腳的對象。
婚俗
德昂族男女青年的訂婚儀式上要斬雞頭,如果雞頭與雞身分為兩半,雙方都不能反悔;如果女方不贊同這門(mén)親事,就不許殺雞。婚禮通常要進(jìn)行3天,3天之內全寨男女老幼要到新郎、新娘家里賀喜,由新郎新娘的雙方家長(cháng)宴請,并伴以對歌,徹夜不眠地歡歌笑語(yǔ)。
食俗
德昂族絕大多數以大米為主食,部分地區雜以包谷和薯類(lèi)為主食。均以蒸燜而食,擅長(cháng)制作各種糧食制品,如:豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、湯圓等。蔬菜種類(lèi)繁多,竹筍是四季不斷的蔬菜之一,除鮮吃外,多加工成酸筍或干筍食用。其他蔬菜的食用,都習慣于在煮燉時(shí)配酸筍。酸筍用途十分廣泛,即使在燉雞、炒肉或烹魚(yú)時(shí)都要加酸筍調味。受當地漢族的影響許多漢族風(fēng)味的腌菜、腐乳也是德昂族餐桌上常見(jiàn)的小菜。
德昂族種茶歷史慫久,茶在德昂族民間不僅是常備的飲料,也是饋贈親友的最好禮品。德昂族也飲酸茶,又稱(chēng)濕茶,古稱(chēng)谷茶或沽茶。味酸澀,能生津解渴。并有解暑清熱,消食的作用。飲酒則多是自家釀制的竹筒米酒。德昂族民間傳統節日大都與佛教活動(dòng)有關(guān)。如:潑水節、關(guān)門(mén)節、開(kāi)門(mén)節、燒白柴等節日,都要敬佛。開(kāi)門(mén)節時(shí)有寺廟的村寨要進(jìn)行“格聽(tīng)祭”。
燒白柴這天,各家要殺雞備酒,全寨共聚一餐,各家還要制作各式糯米糕點(diǎn),用芭蕉葉包好,蒸熟并隨身攜帶相互贈送,相互品嘗各家的風(fēng)味,新婚夫妻要帶上加糖的年糕到本寨頭人和長(cháng)輩家中告拜。德昂族還有祭家堂、寨神、地神、龍、谷娘等祭祀習俗,其中以祭龍最富情趣。一般選在春季,屆時(shí)要殺豬、殺雞,由祭司畫(huà)紙龍,眾人叩拜,然后一起飲酒野餐,醉酒后相互打罵,發(fā)泄平時(shí)相互之間的不滿(mǎn)。此間不許別人勸阻,直到雙方斗得精疲力盡為止,第二天再相互道歉。
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