這個問題我比較有發(fā)言權(quán)，在廈門生活了十一年，目前為止在杭州生活了五年。
如果是單純的生活，那么肯定選擇廈門，廈門的風(fēng)土人情，閑聊泡茶話仙，海鮮，各種美食都秒殺杭州，廈門人不排外，非常容易融入，不管是本地人還是在廈門的外地人，總體都比較豪爽。
在杭州的以浙江人和安徽人居多，都比較精明，會賺錢，本地人比較小市民，看看房東阿姨就知道了，不太近人情，非常現(xiàn)實。水果特別貴，杭幫菜味道都非常一般。
如果是年輕人工作或者創(chuàng)業(yè)，建議杭州，如果賺夠了錢，那么就去廈門享受生活吧！
在杭州待了四年，杭州從G20峰會之后又準(zhǔn)備辦亞運會，各種搞拆遷，低價的民房基本沒了，不管是市區(qū)還是郊區(qū)，房租都不低于一千了，基本在一千七到兩千五之間（還是房間沒有獨立衛(wèi)生間），普通白領(lǐng)工資基本在五千左右，基本沒錢剩，如果月薪?jīng)]有一萬以上，不適合在杭州發(fā)展。杭州飲食文化比較單一，杭幫菜沒什么特別的，菜市場比較少而且品類單一，海鮮在小市場基本看不到只能去大型超市才有，不像廈門走哪都有小市場賣海貨的，這里的人不太注重飲食和生活質(zhì)量。本地人大都比較精明，靠拆遷起來的比較多，所以身價幾千萬但還是會跟你計較幾塊錢的事。最近剛搬到廈門來，租在廈門海洋學(xué)院附近，房租六百（一室一廳一廚一衛(wèi)），這在杭州至少要兩千（地段偏一些的），其他方面對廈門還不是很了解?
20道最具特色的杭州菜（杭幫菜）都有哪些，你吃過嗎？
朋友，杭州的飲食文化歷史悠久，一直以來被稱作天堂美食之府。杭幫菜源遠(yuǎn)流長，兼收山水之靈秀，博采各大菜系之所長，是中國八大菜系之一淅菜的江南一幟。選料時鮮，制作精細(xì)，原汁原味，清淡適口是其最大特點。
杭州地處江南水鄉(xiāng)，氣候溫和，飲食口味喜食魚蝦，菜肴歷來注重原汁原味，講究南北口味交融，烹飪時輕油膩輕調(diào)料，口感鮮嫩，口味純美，色，香，味俱全。
杭州作為文化之邦，人杰地靈，每一名菜背后又必有動人的歷史傳說，所謂一菜一典，無論是來自民間百姓，還是帝王將相，乾隆魚頭，東坡肉，西湖醋魚等名菜，早己膾炙人口，名揚四海。
以下是20道最典形的杭州菜點，包括16道菜肴與4道點心。
這些菜點大多是杭州歷史名菜，但又融入了一些新的烹調(diào)技巧，顯得更有時代氣息。
菜肴
西湖醋魚。
龍井蝦仁。
東坡燜肉。
叫花童雞。
干炸響鈴。
香烤鯧魚。
西湖魚圓。
蜜汁火方。
南宋蟹釀橙。
鱈魚獅子頭。
抹茶焗大蝦。
筍干老鴨煲。
粽香花溪鱉。
千島扒魚臉。
糯米藕。
點心：
桂花水晶糕。
蟹黃小籠包。
龍井問茶。
木蓮芯。看完這20道最具杭州特色菜點，小編口水直流啊！你最喜歡哪一道菜？
杭州西湖周圍有哪些特色小吃？
要說在杭州西湖周圍，吃小吃最有代表性的地方，那就是非知味觀莫屬。作為杭州城里的一家百年老店，知味觀除了做大菜，還以做杭州本地特色小吃見長。
在地理位置上，知味觀的條件非常優(yōu)越。它一邊瀕臨西湖東面的湖濱路，一邊緊鄰延安路商業(yè)街，附近就是地鐵口，無論從哪個角度看，這里都非常的方便。在這里比較有代表性的小吃有：貓耳朵，餛燉，小籠包，各類面食和小炒等。
在西湖南面，相近的有河坊街，也是特色小吃比較多的街道。尤其是在仿古街區(qū)域，很容易找到杭州比較有代表性的小吃，如定勝糕，吳山酥油餅，蔥包燴兒等。在河坊街隔壁的高銀街，則是杭幫菜一條街，主要以點菜為主。
在西湖西北方位的岳廟對面區(qū)域，也有不少小吃店，但品種就比較混雜了，也不都是杭州當(dāng)?shù)氐男〕浴２贿^，對于自由出行的游人來說，在這附近找點小特產(chǎn)吃吃，也是性價比很高的，畢竟這還是西湖風(fēng)景區(qū)當(dāng)中非常中心的地段呢。
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西湖旁邊吃的就多了，天目山筍干，杭州小籠包，有名氣的樓外樓，杭州的西湖醋魚，龍井蝦仁味道一級棒，蜜汁藕，叫花雞都非常不錯
