中心廣場(chǎng)華德美食城里的羊腸面，還有那里的甜醅，還有東關(guān)大寺后面的釀皮和青稞（可以直接吃的青稞，很軟），玩的你可以轉轉東關(guān)大寺，其他玩的都在周邊，你時(shí)間趕不及，就這點(diǎn)了，不知道地方，打個(gè)出租車(chē)就行了
西寧有什么好吃的 西寧有哪些美食
1、青海月餅，是青海省西寧市的著(zhù)名特色小吃之一。青海的中秋月餅別具一格，與市場(chǎng)上銷(xiāo)售的月餅迥然不同，分大月餅和小月餅兩種。大月餅一扇蒸籠只蒸一個(gè)，小月餅根據蒸籠大小，一扇蒸蘢可蒸四至八個(gè)。青海月餅制作原料主要有香豆粉、紅曲粉、姜黃、上等面粉、清油、糖粉等。制作時(shí)，外皮可裝點(diǎn)上各種圖案，食之芳香可口。
2、狗澆尿，又稱(chēng)狗澆尿油餅，是青海省西寧市的著(zhù)名特色小吃之一。狗澆尿有只加一點(diǎn)酵子的半死面和不加酵子的死面兩種，因烙餅時(shí)用小油壺沿鍋邊澆油的動(dòng)作，猶如狗在墻根撒尿的姿勢，故名狗澆尿。狗澆尿制作原料主要有小麥面粉、青稞粉、香豆粉、花椒粉、食鹽、菜籽油等。成品色澤金黃，柔軟香甜，深受人們的歡迎。
3、尕面片，又叫面片子，是青海省西寧市的著(zhù)名特色小吃之一，相當于華北地區的揪面片。這種面片不是用搟面杖搟出來(lái)的，而是用手揪出來(lái)的。按尕面片的形狀，配料和烹飪方法不同，有指甲面片、雀兒舌頭、蘑菇面片、燴面片、炒面片，菜瓜面片等不同品種。是青海人面食中最普遍而又很獨特的家常食品。
4、干板魚(yú)，是青海省西寧市的著(zhù)名傳統特色小吃之一。制作時(shí)，將魚(yú)剖去內臟，洗凈雜質(zhì)，按大小排列在滾燙的石板上或沙灘上曬干，即為干板魚(yú)。經(jīng)水泡軟后，將蔥末、食鹽、蒜泥、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉等佐料，加入面粉，調為糊狀，涂抹在洗凈的干板魚(yú)上蒸熟即可食用。吃起來(lái)辛辣鮮美，芳香可口。
