維吾爾族的風(fēng)俗習慣、禮節、禁忌
維吾爾族喪葬：實(shí)行土葬。人死后凈身并用白布裹身，用移尸木匣抬到墓地入葬。節日有肉孜節（開(kāi)齋節）、古爾邦節、諾魯孜節等。
維吾爾族禮節：待人接物很講禮貌，在路上遇到尊長(cháng)和朋友時(shí)，習慣于把右手掌放在左胸上，然后把身體向前傾三十度，并連說(shuō)：“艾斯拉姆艾來(lái)孔！”當行路人無(wú)處進(jìn)餐和住宿時(shí)，只要說(shuō)明來(lái)意，主人雖不相識，也會(huì )殷勤招待；走路讓長(cháng)者走在前面，談話(huà)讓長(cháng)者先談。
入坐讓長(cháng)者坐在上座，吃飯，先端給長(cháng)者；小輩在長(cháng)者面前不喝酒、吸煙；老人無(wú)論到哪里去作客，他騎的馬不論是卸鞍子，還是飲馬、喂馬，都由年輕人去做，走時(shí)，年輕人給老人備鞍，扶老人上馬；家里來(lái)了客人，全家都出來(lái)歡迎，然后女主人以十分真誠的態(tài)度，用盤(pán)子端來(lái)茶水；老人吃飯時(shí)或到別人家里去，常常雙手摸臉做“都瓦”（祝福儀式）。
維吾爾族禁忌：吃飯或與人交談時(shí)，忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰，飯畢有長(cháng)者領(lǐng)作都瓦時(shí)，忌東張西望或站起；禁食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動(dòng)物的血，衣著(zhù)忌短小，上衣一般要過(guò)膝，褲腿達腳面，忌戶(hù)外著(zhù)短褲；屋內就坐，忌雙腿伸直，腳底朝人；接受物品或請茶，忌用單手；未經(jīng)主人同意不得擅自動(dòng)用主人家的物品；到別人家去，一定要讓年長(cháng)的人先進(jìn)門(mén)。
青壯年婦女一人在家時(shí)忌外人進(jìn)去；新婚夫婦的洞房忌隨便闖入；見(jiàn)到門(mén)上掛有紅布條，表示婦女分娩或小孩出疹子，忌外人入內；不要和婦女開(kāi)玩笑；在公共場(chǎng)合忌光著(zhù)上身，更不能穿著(zhù)背心、褲衩到別人家里去；忌背后議論別人的短處；禁止在住地附近、水源旁邊、墓地、清真寺周?chē)凸麡?shù)下面大小便、吐痰或倒臟水；禁止攜帶污濁之物進(jìn)入墓地和清真寺；禁止在墓地附近修豬圈、廁所，不許牲畜在墓地內亂跑，不許從墓地上取土；不得用自己的水桶或罐子在水井或澇壩內打水，要先用公用水桶打水，然后倒入自己的桶或罐內；北疆地區，禁止在長(cháng)輩面前講詼諧或揶揄的語(yǔ)言。
風(fēng)俗習慣指個(gè)人或集體的傳統風(fēng)尚、禮節、習性。是特定社會(huì )文化區域內歷代人們共同遵守的行為模式或規范。風(fēng)俗由于一種歷史形成的，它對社會(huì )成員有一種非常強烈的行為制約作用。風(fēng)俗是社會(huì )道德與法律的基礎和相輔部分。主要包括民族風(fēng)俗、節日習俗、傳統禮儀等等。
維吾爾族的風(fēng)俗習慣。人民之間的禮節表現了平等、友愛(ài)、敬老、愛(ài)幼的精神，勞動(dòng)人民相見(jiàn)總是相互親切地握手、問(wèn)候，對老人十分尊敬。婦女中還有長(cháng)者親吻晚輩的禮節。近幾十年來(lái)隨著(zhù)經(jīng)濟文化的發(fā)展，一些帶有等級性的、封建的禮節逐漸消失了，體現著(zhù)平等友愛(ài)、互敬互讓的禮節則繼續保存下來(lái)，并且增加了新的意義。維吾爾族熱情好客，崇尚禮節，待人接物，講究禮貌。
如對長(cháng)者要尊敬，走路讓長(cháng)者先行，談話(huà)讓長(cháng)者先說(shuō)，坐下時(shí)讓長(cháng)者坐在上座；小輩在長(cháng)者面前不準喝酒、抽煙；親友相見(jiàn)必須握手問(wèn)候，互相致禮和問(wèn)好，然后右臂撫胸，躬身后退步，再問(wèn)對方家屬平安；婦女在問(wèn)候之后，雙手扶膝，躬身道別。在屋內坐下時(shí)，要求跪坐，禁忌雙腿直伸，腳底朝人。接受物品或給客人上茶時(shí)要雙手，單手接受物品被視為缺乏禮貌的舉動(dòng)。
