來(lái)到臺南交流的同學(xué)們真的是大有口福了，臺南是許多小吃的發(fā)源地，小卷米粉、麻油腰花、咸粥、虱目魚(yú)湯、牛肉湯、碗粿、鱔魚(yú)意面、臭豆腐、肉羹等古早味美食總讓人回味無(wú)窮，早上餓著(zhù)出門(mén)，晚上飽到扶墻回去是許多吃貨的真實(shí)寫(xiě)照。那么來(lái)到臺南到底有哪些非吃不可呢？
富盛號碗粿
富盛號碗粿有近70年的歷史，已經(jīng)傳承三代，好味道多年不變。Q彈扎實(shí)的碗粿嚴選品質(zhì)精純的在來(lái)米、瘦肉、蝦仁、肉燥等食材，嚴格把控炊蒸的時(shí)間與火候，純手工打造而成，讓人一吃難忘。
阿松割包
阿松割包跟一般的割包不一樣，招牌瘦肉包只選用瘦肉，而且不用花生粉，以花生或胡麻醬代替，再加上酸菜與白蘿卜。另一個(gè)必吃的是豬舌割包，香香脆脆的豬舌搭配自制的酸菜，簡(jiǎn)單又滿(mǎn)足。
修安扁擔豆花
豆花吃甜味還是咸味一直各有擁護者，臺南的豆花一般以甜味為主。修安扁擔豆花堅持傳統做法，美味滑嫩的豆花就是從扁擔桶里一勺勺舀出來(lái)的，充滿(mǎn)純純的豆香味。再加上他家還是臺南賣(mài)黑砂糖刨冰的先鋒，以慢火熬煮出的黑糖水滿(mǎn)口濃濃黑糖香，不管是豆花還是其他甜品，加點(diǎn)黑糖最夠味。
國華街肉燥飯
國華街肉燥飯屬于一吃還想吃的那一類(lèi)型，生意超好，招牌肉燥飯的肉燥醬比較偏肥但是不會(huì )覺(jué)得膩口，晶瑩飽滿(mǎn)有彈性的白米飯配上半熟蛋與香菜和姜片一起吃，再來(lái)口虱目魚(yú)湯，幸福感動(dòng)指數真的是破表啊！
許多作為資深吃貨的朋友都很想說(shuō)，臺南幾乎找不到不好吃的東西。如果要來(lái)臺南交流的朋友，請做好長(cháng)肉的準備。
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很高興為你解答中國臺灣美食這個(gè)問(wèn)題。
關(guān)于中國臺灣值得推薦的美食有很多，中國臺灣有很多的美食，中國臺灣是一個(gè)很好的地方，不單風(fēng)景好，而且還有很多好玩兒的地方。
下面我為大家分享一下我認為中國臺灣的美食有哪些？哪些值得推薦，希望我的回答能夠幫助到大家，同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的分享。
1.中國臺灣大腸包小腸美食。
去過(guò)中國臺灣的人應該都吃過(guò)大腸包小腸這道經(jīng)典的美食，吃起來(lái)有一種微微的酥脆感，一口吃下去，肉汁四濺，滿(mǎn)口的香味兒，非常具有當地特色的傳統的小吃。
2.中國臺灣阿宗面線(xiàn)美食。
中國臺灣美食阿宗面線(xiàn)也是當地的經(jīng)典美食之一，吃起來(lái)味道鮮美，而且還可以根據自己的口味兒去添加一些配料，比如蒜泥和烏醋辣椒等等。
3.中國臺灣甜不辣美食。
中國臺灣的甜不辣沒(méi)事也是一個(gè)歷史悠久的。經(jīng)典美食，吃起來(lái)味道獨特，吃過(guò)之后給人一種戀戀不舍的感覺(jué)，如果大家有時(shí)間去中國臺灣的情況下，可以去品嘗一下。
以上回答都是個(gè)人意見(jiàn)一建議，希望我的回答能夠幫助到大家，同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的分享，如果大家有更好的關(guān)于中國臺灣的美食，還望分享出來(lái)，共同討論。
最后，祝大家每天開(kāi)開(kāi)心心的生活，快快樂(lè )樂(lè )的工作，健康生活每一天，謝謝！
去臺灣逛哪玩什么吃什么買(mǎi)什么？
一、玩
臺灣的景點(diǎn)主要以自然風(fēng)光與歷史文化景點(diǎn)為主。整個(gè)島以中央山脈為中心，分為西線(xiàn)與東線(xiàn)兩部分。最主要的兩大城市（高雄、臺北）分別坐落于臺灣島的南北兩頭。
臺灣西部發(fā)達，城市眾多，也是體驗歷史文化、臺灣傳統人文風(fēng)情的首選之地。擁有包括鹿港、臺南在內的多個(gè)臺灣老城廂。如果想去臺灣中部著(zhù)名的日月潭及阿里山，從西部過(guò)去也相對便利。西部還有不少的離島，其中擁有雙心石礁的七美島與著(zhù)名的澎湖列島都在西部。
東部多以縣城為主，城市也較少。不過(guò)東部陡峭的山勢與海相連，是欣賞山海之景的絕佳之選，游客主要會(huì )選擇花蓮與臺東停留，不光可以在殘垣斷壁間欣賞一望無(wú)際的海景，還可以前往花東縱谷、伯朗大道等地感受一望無(wú)際的鮮花與草原。
臺灣最南端的墾丁是臺灣著(zhù)名的海濱浴場(chǎng)，如果想在臺灣下海嬉水，感受熱帶的海濱風(fēng)光，品嘗新鮮的魚(yú)生與可口的熱帶水果，墾丁則是出行的不二之選。
二、吃
來(lái)臺灣最主要的一個(gè)字就是“吃”，數不盡的特色美食吸引著(zhù)來(lái)自四面八方的食客。想要品嘗最正宗的臺灣美食就一定要一頭扎進(jìn)每座城市喧鬧的夜市中，小小的攤位排列縱橫，琳瑯滿(mǎn)目的美食讓人眼花繚亂。這些攤位很多都是經(jīng)營(yíng)了幾十年的老字號，只有在夜市中走街串巷，品嘗這種價(jià)格實(shí)惠，長(cháng)相平平但美味十足的臺灣小吃，才能真正感受到臺灣人對于飲食文化不可替代的追求與喜愛(ài)。
1.蚵仔煎
蚵仔煎是臺灣頭號的美味小吃，以肥美多汁的鮮蚵（蚵仔為閩南語(yǔ)，其實(shí)就是牡蠣）加上雞蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成餅狀。
2.檸檬愛(ài)玉
愛(ài)玉是由一種叫做愛(ài)玉子的臺灣獨有植物制作而成，取其汁液，置于水中凝固成凍。吃的時(shí)候放入碎冰及檸檬汁，清涼解渴，是臺灣夏日吃遍油膩小吃后清熱去膩的佳品。
3.牛肉面
臺灣有很多著(zhù)名的老字號牛肉面館可謂是用料十足。不光選取大塊牛肉燉爛，還要用牛肉湯下面。做到肉香而不膩、湯味鮮美。牛肉面的吃法最常見(jiàn)的就是紅燒了，此外還有清燉、番茄紅燒、麻辣等，無(wú)論你喜歡淡的咸的、辣的、酸的，一碗牛肉面能帶給你的十足的美味體驗。臺北的永康牛肉面館、林東芳牛肉面最為著(zhù)名。
4.芋圓
芋圓是一道傳統的臺灣甜點(diǎn)。先將芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長(cháng)條形再切成小塊，然后放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。相似食品還有紅豆芋圓、薯圓等。煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用，冬天時(shí)也可以熱食。在臺灣，許多甜點(diǎn)如豆花、刨冰，均可加點(diǎn)芋圓和地瓜圓一起吃。
5.棺材板
棺材板是源自臺灣南部的一味地道小吃，將西式點(diǎn)心酥盒里放上雞胗、牛肉、蔬菜等配料，再蓋上餅皮即可。因其外形酷似個(gè)棺材，顧得名為“棺材板”。這味小吃在臺南市流傳的最為廣泛，味道也最為正宗。臺南市的各大夜市是游客在臺灣品嘗棺材板的首選之地。
6.鹵肉飯
鹵肉飯，也叫魯肉飯，源自臺灣。據說(shuō)只有臺灣本土的鹵肉飯味道才最為正宗。在臺灣北部，鹵肉飯是在白飯上淋上碎豬肉和醬汁的料理。一碗好的鹵肉飯，五花肉粒軟而不碎。肉在幾種香料的鍋里燉至入味，再澆在熱米飯上，一碗香甜，微咸的鹵肉飯就大功告成了。
到臺北的“胡須張”可以吃到美味正宗的鹵肉飯。
三、購
相信每一個(gè)來(lái)臺灣的游客都不想錯過(guò)琳瑯滿(mǎn)目的“臺灣貨”。這里不光有著(zhù)數不清的臺灣藥妝、保養品，還是買(mǎi)原裝日貨的好地方。各大奢侈品及大眾潮流品牌在臺灣的價(jià)格也很公道，臺灣也成為了人們所公認的購物圣地。
在臺灣血拼購物首選的兩大城市是臺北和高雄，這兩座城市最為繁華，商場(chǎng)及品牌也較多。新光三越和SOGO百貨幾乎每座大城市多有，也是游客買(mǎi)品牌貨的首選。挑選臺灣藥妝、保養品主要是在屈臣氏及康是美。這種便利店臺灣各地都有，幾乎隨處可見(jiàn)。在臺灣買(mǎi)書(shū)也是不錯的選擇，臺灣當地著(zhù)名的誠品書(shū)店是挑選各種國內外圖書(shū)的不二之選。
