上海人一般下館子還是喜歡吃一些老字號啦！
“阿峰面館”
虹口的老字號面館，生意出奇的好，只有中午才會(huì )開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)！這家蔥油是用小火慢慢熬出來(lái)的， 特別香，澆頭也都是分量十足， 很地道的本幫口味，價(jià)格也很實(shí)惠~
人均：25元
地址：廣靈四路190號(近水電路)
蟹黃魚(yú)
基本不會(huì )踩雷的一家店。蔥烤大排超大一塊！特別香，吃口特別好~
地址：太倉路200號
真北路818號B2近鐵城市廣場(chǎng)(13號線(xiàn)3號口)
人均：30元
“哈靈面館”
說(shuō)到牛蛙面這家的必須要提一提！分量超大的一碗牛蛙面，肉質(zhì)鮮嫩飽滿(mǎn)，面條有嚼勁，胡椒豬排湯底甜中帶鮮，一碗吃得精光。
人均：34元
地址：黃浦區浙江中路221號（福州路）/中山公園 定西路790號等多家分店
金彪生煎王
好吃到暴風(fēng)哭泣第一家生煎店
生煎都包得圓鼓鼓的，個(gè)頭非常飽滿(mǎn)，除了傳統的肉餡，還有蝦仁餡可以拼。
這的皮子非常薄，底部催得不得了，吃著(zhù)很回味，肉也很扎實(shí)，汁水也很多~
蝦仁生煎咬開(kāi)就能看到大塊的蝦肉，滋味簡(jiǎn)直讓人難以忘懷~
上海本地人下館子，要分富人和普通百姓。富人自然是會(huì )所酒店之類(lèi)的館子了。就收入而言，上海市民的收入可以在全國的
前一二位。不過(guò)，上海人很精明。雖說(shuō)是收入高，也不會(huì )在餐飲上高消費。市民大都是在面食店之類(lèi)的小館子里消費。
為什么上海人的飯菜要放糖？甜不拉幾你吃過(guò)嗎？
做飯菜放糖這是一種生活習慣，可能對這種習慣不習慣的人真的吃不來(lái)甜口味的飯菜。每個(gè)地區地域不同，生活習慣不同，所食用的飯菜口味不同用的食材調味品也會(huì )是不同的，這種甜味的飯菜對我們北方來(lái)說(shuō)真不習慣，可是上海人離不開(kāi)的，俺老太太旅游去過(guò)上海導游點(diǎn)的是北方人口味的飯菜，所以還真沒(méi)吃過(guò)上海甜口味飯菜哦。
(俺老太太做的柳葉型包子和粗糧餅及草莓)
說(shuō)上海本幫菜甜的人都肯定不是上海人，沒(méi)有上海人會(huì )認為本幫菜是甜的，至少甜肯定不是上海本幫菜的普遍特點(diǎn)，真正有這個(gè)特點(diǎn)的是蘇州無(wú)錫菜，上海本幫菜的真正特點(diǎn)是濃油赤醬
朋友第一次來(lái)上海，帶他吃什么好？
可以帶他吃吃上海的一些老字號！
盛興點(diǎn)心店
盛興是百年老店了，過(guò)了多少年還是沒(méi)有變，還是小時(shí)候的味道！
這里的阿姨們基本上都是上海人，鮮肉湯團個(gè)頭巨大。還有每次必點(diǎn)的餛飩，都可以混搭安排，還可以買(mǎi)生的自己回去煮著(zhù)吃。
地址：順昌路528號（近永年路）
沈大成
沈大成作為上海老字號糕團店，一年四季都在排隊。條頭糕、青團、雙釀團等等，各類(lèi)糕團都特別好吃！
地址： 南京東路636號（近浙江中路）
紅寶石
上海紅寶石，怎么能不吃！鮮奶小方這么多年了還是超多人喜歡，再來(lái)一杯咖啡解膩，特別贊！
鮮得來(lái)排骨年糕
從小吃到大的鮮得來(lái)，主打排骨年糕，阿姨都是本地人特別熱情！
排骨年糕的醬汁微甜，炸大排很好吃，年糕也很軟糯，再加點(diǎn)辣醬油吃的特別過(guò)癮！
美新點(diǎn)心店
他家的鮮肉湯團、菜肉餛飩、黑洋酥湯團都是獲獎的小吃，冬天來(lái)碗餛飩，夏天來(lái)份涼面，美滋滋！
美新是沒(méi)有分店的，1925年開(kāi)張營(yíng)業(yè)，已有90多年的歷史，可以在窗口看到阿姨們包的樣子，吃的放心~
地址：陜西北路105號（近威海路）
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朋友第一次來(lái)上海，那就帶她去吃吃上海老百姓，最喜歡也最普通更是最經(jīng)典的傳統小菜和小吃。
第一道菜名：四喜烤麩
這是上海很傳統的經(jīng)典小菜，色醬紅，香濃醇。看上去很平淡的一個(gè)小菜，但很有味道，老爸那時(shí)也經(jīng)常做，比老媽烹飪的好。
第二道菜名：排骨年糕
這道菜是經(jīng)濟又實(shí)惠，而且入口十分可口，排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，年糕軟糯香甜，又能喂飽肚子并同時(shí)享受了美味，這道菜老媽比老爸烹飪的好。
第三道菜：銀魚(yú)炒蛋
這道菜是色香味俱全的傳統名菜，能滋陰潤燥，營(yíng)養學(xué)家普遍認為是一道“長(cháng)壽食品”銀魚(yú)是水中的軟白金，雞蛋又嫩香，這道菜又是老爸比老媽烹飪的好。
還有好多好多上海的傳統名菜和小吃，這只能等朋友來(lái)了慢慢品嘗了。比如獅子頭啊，韭菜肉餅，梅干菜扣肉，蔥烤鯽魚(yú)，香蔥螺絲等等
