推薦品嘗石家莊回民扒雞石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀，料味深入，醇香濃郁，不易變質(zhì)，雞肉極爛，但不抖則不散。其生產(chǎn)歷史約近半個(gè)世紀(jì)。早在1933年，回民馬鴻昌在石家莊開辦“紅順利”小店經(jīng)營五香燒雞，較有名氣。50年代又吸取地方扒雞烹炸技術(shù)，改制為扒雞。
石家莊有哪些特色好吃的?
●麻辣燙
小鳳麻辣燙：在棉二食堂里面，味道很好。最主要的是，幾年
來一直呆在棉二食堂，保持著平民大排檔的風(fēng)格。
●驢肉火燒
①廣安大街上的老楊家驢肉火燒，是正宗的保定風(fēng)味。
②范西路上的河間驢肉火燒店，面積不大，但是火燒很地道，
再來碗小米粥滋味就別提有多好了。
●牛肉罩餅
①躍進(jìn)路上的白老太，燒烤夠味，牛肉罩餅也不錯(cuò)。②談南路
上的白老二牛肉罩餅，味道與白老太有一拼。
●鍋魁
①談南路上的劉鍋魁。吃兩個(gè)鍋魁，要碗米粉，味道極好，也
花不了幾塊錢。另外值得一提的是這里的夫妻肺片，很地道。只是
環(huán)境實(shí)在令人不敢恭維。
②成都麻辣鍋魁。工農(nóng)路與友誼大街交叉口東行100米，石家莊
海關(guān)西邊的小胡同里，路邊大排檔，味道好，但同樣對環(huán)境別期望
太高。
●煎餅
棉二煎餅果子：省博物館西行50米路北，在紅星食品商場對面
的大鐵門里，進(jìn)去就能看到啦。
●肉夾饃
民族路上有家西安肉夾饃，經(jīng)常看到很多人排隊(duì)。
●羊大碗
西大街上的羊大碗很實(shí)惠，人氣很好。
●牛肉板面
工農(nóng)路過了西二環(huán)后再走大概300米，在光明眼科醫(yī)院的對面有
一家店，雖說環(huán)境不敢恭維，但板面這個(gè)東西在石家莊還就這個(gè)文
化。那里常有人開本田、奧迪來吃，價(jià)格和別的地方一樣。
●烤串
①佰人王麻辣燙，在民族路原來的王府井百貨對面，是個(gè)既實(shí)
惠又好吃的地方，不管肉串還是菜串，都是兩毛錢。
②三姐串吧，在北宋路上，與體工大隊(duì)門口的那家麻辣串是同
一家，人氣也很火。
