威海有哪些地道的小吃？

炸甩炸甩是山東省威海市乳山市的特色小吃。乳山炸甩是乳山獨有的特色小吃。這也是乳山在外孩子對家里小吃最懷念，最想吃的。在別的地方有炸串，表面看起來(lái)很相似，但是口味絕對不同。威海清湯威海清湯是山東省威海市的特色小吃。威海清湯是將牙片魚(yú)肉剁成肉泥，加調味品制成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味沖入碗中。做好的清湯白丸浮上，清澈見(jiàn)底，口味鮮嫩無(wú)比。榮成西洋參榮成西洋參是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。西洋參種植是榮成市的特色富民產(chǎn)業(yè)之一，目前，榮成市西洋參種植面積達1萬(wàn)多畝，參農1千多戶(hù)，每年為農民增收6000多萬(wàn)元。榮成西洋參為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。乳山櫻桃乳山櫻桃是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山大櫻桃口味好，很多外地人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )向乳山果農訂購。乳山櫻桃為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。四海面醬四海面醬是山東省威海市環(huán)翠區的特產(chǎn)。“四海牌”面醬以精工細作、用料講究、質(zhì)地優(yōu)良而馳名海內外，遠銷(xiāo)日本、新加坡等國。乳山喜餅乳山喜餅是山東省乳山市的特產(chǎn)。乳山喜餅又稱(chēng)媳婦餅，果餅。在乳山地區一般婚慶、喜聚 、宴會(huì )必備，故稱(chēng)：“喜餅”。喜餅因口感松軟、味道香美、面料飽滿(mǎn)、便攜等優(yōu)點(diǎn)，乳山市人民對喜餅有特殊的感情。育黎刀切面育黎刀切面是山東省乳山市育黎鎮的特產(chǎn)。刀切面是一種既常見(jiàn)又普通的飯食，可以說(shuō)家家會(huì )做，人人常吃，但乳山市育黎鎮制作的刀切面卻獨具風(fēng)味，在境內外頗有名氣。沙柳村西紅柿沙柳村西紅柿是山東省威海市文登市高村鎮沙柳村的特產(chǎn)。沙柳村的西紅柿沙瓤綿軟、酸甜中帶著(zhù)獨特的清香,已成功打入北京、濟南的大超市。文登蘋(píng)果文登蘋(píng)果是山東省威海市文登市的特產(chǎn)。文登蘋(píng)果果實(shí)大型，周正，易著(zhù)色，濃紅艷麗，果肉淡黃色，清脆甜口。文登蘋(píng)果為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。文登西洋參文登西洋參是山東省威海市文登市的特產(chǎn)。文登出產(chǎn)的西洋參主要有效成分總皂苷含量達7.8%以上，高出進(jìn)口產(chǎn)品和國家藥典標準，硒的含量為0.08%，是美國西洋參硒含量的8倍。里口山蟠桃里口山蟠桃是山東省威海市環(huán)翠區張村鎮里口山的特產(chǎn)。里口山蟠桃味道獨特，甘甜鮮美，色澤艷麗，含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)及其它營(yíng)養物質(zhì)。環(huán)翠大花生環(huán)翠大花生是山東省威海市環(huán)翠區的特產(chǎn)。環(huán)翠區大花生的特點(diǎn)是果型大，籽粒飽滿(mǎn)，皮果清白，果仁色澤鮮艷，清脆香甜可口，蛋白質(zhì)和維生素含量高，含有多種氨基酸，營(yíng)養豐富。榮成蜜桃榮成蜜桃是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。榮成蜜桃個(gè)頭碩大，形態(tài)秀美，色澤鮮艷，皮薄肉嫩，果肉細膩，汁甜如蜜。榮成蜜桃為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。偉德山板栗偉德山板栗是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。偉德山板栗富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，以及眾多礦物質(zhì)。偉德山板栗為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。威海野生刺參威海野生刺參是山東省威海市沿海的特產(chǎn)。威海市境內沿海的基巖岬灣、沙壩-瀉湖、海島和海礁15米以?xún)葹橐吧虆⒆匀簧L(cháng)海區。威海野生刺參為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。威海海參威海海參是山東省威海市沿海的特產(chǎn)。威海的海參屬于刺參，海參個(gè)體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。威海海參獲地理標志保護產(chǎn)品。乳山板栗乳山板栗是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山板栗主要品種有“威豐”、“石豐”、“魚(yú)刺馬”、“處暑紅”等品種。這些品種都以產(chǎn)量高、色澤好、口味佳而備受青睞。乳山板栗獲國家地理標志證明商標。乳山大姜乳山大姜是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山大姜以個(gè)體飽滿(mǎn)、色澤金黃、口感細嫩，富含多種對人體有益的營(yíng)養成分，備受客戶(hù)青睞，暢銷(xiāo)國內外市場(chǎng)。乳山大姜獲國家地理標志證明商標。乳山牡蠣乳山牡蠣是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山牡蠣養殖品種以太平洋牡蠣為主，得益于獨特的海域條件和氣候環(huán)境，乳山牡蠣個(gè)體大、肥度高、肉質(zhì)好、味鮮美。乳山牡蠣獲國家地理標志證明商標。文登面蛤文登面蛤是山東省威海市文登市的特產(chǎn)。“文登面蛤”大多養殖于文登南部海域的埠口灣和五壘島灣沿海，由于水質(zhì)優(yōu)良、灘涂肥沃，產(chǎn)出的面蛤殼薄、蛤肉豐滿(mǎn)鮮嫩，含有鐵、磷、硒、鋅、氨基酸和牛黃酸等多種成分。文登面蛤是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。文登布蛤文登布蛤是山東省威海市文登市的特產(chǎn)。文登布蛤殼薄、蛤肉豐滿(mǎn)鮮嫩，含有鐵、磷、硒、鋅、氨基酸和牛黃酸等多種成分，具有極強的抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力等功效。文登布蛤是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。乳山巴梨乳山巴梨是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山巴梨，又名陽(yáng)梨（洋）梨，是乳山市傳統名優(yōu)水果。乳山陽(yáng)梨久負盛名，尤以上冊巴梨最佳，因此乳山巴梨又有“冊梨”美稱(chēng)。巴梨果型是短葫蘆狀，果實(shí)皮鮮黃，果肉白色，質(zhì)細、無(wú)渣多汁，味甘甜略帶微酸，果香濃郁，有芳香味，為梨屬中之佳品。乳山巴梨是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。榮成水貂榮成水貂是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。“榮成水貂”有著(zhù)優(yōu)越的生存條件、良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)異的品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)特性等特點(diǎn)。榮成水貂是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。榮成魁蚶榮成魁蚶是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。魁蚶又稱(chēng)焦邊毛蚶、大毛蛤、赤貝、血貝，為蚶科中的大型優(yōu)質(zhì)貝類(lèi)，是我國北方沿海的特有品種，榮成作為全國魁蚶種質(zhì)資源最好的區域之一，榮成桑溝灣是國家級魁蚶種質(zhì)資源保護區，桑溝灣增殖站是國家級魁蚶原良種場(chǎng)。榮成魁蚶是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。榮成牡蠣榮成牡蠣是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。牡蠣是榮成重要的海洋經(jīng)濟物種，也是海水養殖的大宗品種之一，主要有真牡蠣、褶牡蠣、太平洋牡蠣和大連灣牡蠣等四大品種。榮成牡蠣是國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。榮成無(wú)花果榮成無(wú)花果是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。榮成無(wú)花果栽培歷史悠久，現有栽培面積7000多畝，年產(chǎn)鮮無(wú)花果近萬(wàn)噸。榮成無(wú)花果個(gè)頭較大、香甜軟糯、風(fēng)味獨特、營(yíng)養豐富的優(yōu)良品質(zhì)。2011年榮成無(wú)花果成功注冊為農業(yè)部地理標志產(chǎn)品。榮成海帶榮成海帶是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營(yíng)養成份高而著(zhù)稱(chēng)，年產(chǎn)量占全國的50％以上，是我國養殖海帶的標志性產(chǎn)品。2007年，“榮成海帶”被國家工商總局核準注冊為地理標志證明商標；2008年，榮成一舉成為“國家級海帶標準化示范縣”。威海無(wú)花果威海無(wú)花果是山東省威海市的特產(chǎn)。無(wú)花果是威海最古老的果樹(shù)樹(shù)種之一，主栽品種有青皮、寧選和鎮引8號，另外還有加工品種布蘭瑞克和保護地適栽品種瑪義司陶芬等品種。威海無(wú)花果果實(shí)皮薄無(wú)核，肉質(zhì)柔軟，甘甜爽口，營(yíng)養價(jià)值極高。深受人們喜愛(ài)。威海無(wú)花果為地理標志保護產(chǎn)品。乳山綠茶乳山綠茶是山東省威海市乳山市的特產(chǎn)。乳山茶種植于北緯36°～37°之間的丘陵地區，晝夜溫差大，茶葉生長(cháng)期長(cháng)，因此茶多酚、氨基酸等健康物質(zhì)的含量大大高于南方茶，并含豐富的維生素和對人體有益的微量元素，具有滋味醇厚、清香久長(cháng)、耐沖耐泡等特點(diǎn)，深受人們青睞，成為上乘的旅游紀念品和饋贈禮品。榮成大花生榮成大花生是山東省威海市榮成市的特產(chǎn)。榮成市是山東大花生的主產(chǎn)區和出口加工區。榮成大花生具有含糖量高、口感好、香味濃郁等特點(diǎn)。榮成市1986年被國家確定為花生基地縣，2003年被列為省級花生標準化示范區。榮成大花生為地理標志保護產(chǎn)品。威海刺參威海刺參是山東省威海市的特產(chǎn)。威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個(gè)體肥大，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。“威海野生刺參”獲農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品、國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品保護，“威海刺參”注冊為“中國地理標志商標”。