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     首頁 » 風土人情

    河北民風民俗

    2021年06月29日 21:29:42100

    陜南地區(qū),有山坳、河沿和平壩,居民根據(jù)地勢、原料等條件,建有多種居民,傳統(tǒng)的住房有石頭房、竹木房、吊腳樓、三合院及四合院等。

    石頭房:多建于山區(qū),鎮(zhèn)巴、安康、西鄉(xiāng)山區(qū)很普通遍,顧名思義,石頭房以石為基本材料。通常是后墻靠山崖,三邊以石頭砌墻,屋頂木架上鋪以油頁石板。石頭房經風耐雨,造價低廉。

    竹木房:四壁用圓木壘成,并留有門窗。屋頂用毛竹搭在木梁上,再以竹篾條結成以蓼葉覆蓋。有的人家在橫梁上架木,上鋪密竹,抹上灰泥,成為頂樓,上置火塘,用以熾烤和存放糧食。竹木房多建于抹邊及山坳,南鄭、寧強和城固等山區(qū)常見。

    吊腳樓:多建于沿江集鎮(zhèn)。吊腳樓以木樁或石為支撐,上架以樓板,四壁或用木板,或用竹排涂灰泥。屋頂鋪瓦或茅草。吊腳樓窗子多向江,所以也叫望江樓。吊腳樓是遠古巢居的發(fā)展。

    三合院和四合院:多見于平壩城鎮(zhèn)。三合院有正房3間,中間為堂屋,東西為廂房2-3間。正房前方屋檐外伸,可用來吃飯、歇腳。廂房開間比正房小,兩端有圍墻相連,墻中間朝南開門。四合院由正房、廂房和過門房組成,中間有一天井,比三合院更講究。三合院和四合院居室以土坯、磚石、木料為基本材料,大門多向南。忌朝西。 隨著款方經濟的發(fā)展,農村磚房和城市樓房日益多起來。

    斟酒由賓客右側進行,先主賓,后主人;先女賓,后男賓。酒斟分,不得過滿。上菜先冷后熱,熱菜應從主賓對面席位的左側上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主;上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能把頭尾朝向正主位。
    在用飯過程中,大家共同吃飯時,不可只顧自己吃飽。如果和別人一起吃飯,就要檢查手的清潔。不要用手搓飯團,不要把多余的飯放進鍋中,不要喝得滿嘴淋漓,不要吃得噴噴作聲,不要啃骨頭,不要把咬過的魚肉又放回盤碗里,不要把肉骨頭扔給狗。不要專據(jù)食物,也不要簸揚著熱飯,吃黍蒸的飯用手而不用箸,不可以大口囫圇的喝湯,也不要當著主人的面調和菜湯。不要當眾剔牙齒,也不要喝瞻漬的肉醬。
    夏至北海人習俗,都會買荔枝跟狗肉來吃。
    北海每逢大的節(jié)日或慶功典,都有舞龍、舞獅、燒炮助興及送紅包的習俗,為的是討個吉利和討個熱鬧。
    交通。北海的交通四通八達,交通工具也是多樣化、現(xiàn)代化和豪華化。
    婚俗。北海舊的婚俗和家一樣,也有哭嫁的習慣,并且還充滿了迷信色彩,只能作為一種民俗文化來回味。隨著社會的發(fā)展和進步,現(xiàn)代的婚嫁實行的是新人新風尚。
    7月14鬼節(jié)---北海風俗.
    北海每年的農歷7月14,稱為鬼節(jié)。
    家家戶戶殺雞殺鴨燒香拜神拜祖宗

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