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     首頁(yè) » 風(fēng)土人情

    河北民風(fēng)民俗

    2021年06月29日 21:29:42100

    陜南地區,有山坳、河沿和平壩,居民根據地勢、原料等條件,建有多種居民,傳統的住房有石頭房、竹木房、吊腳樓、三合院及四合院等。

    石頭房:多建于山區,鎮巴、安康、西鄉山區很普通遍,顧名思義,石頭房以石為基本材料。通常是后墻靠山崖,三邊以石頭砌墻,屋頂木架上鋪以油頁(yè)石板。石頭房經(jīng)風(fēng)耐雨,造價(jià)低廉。

    竹木房:四壁用圓木壘成,并留有門(mén)窗。屋頂用毛竹搭在木梁上,再以竹篾條結成以蓼葉覆蓋。有的人家在橫梁上架木,上鋪密竹,抹上灰泥,成為頂樓,上置火塘,用以熾烤和存放糧食。竹木房多建于抹邊及山坳,南鄭、寧強和城固等山區常見(jiàn)。

    吊腳樓:多建于沿江集鎮。吊腳樓以木樁或石為支撐,上架以樓板,四壁或用木板,或用竹排涂灰泥。屋頂鋪瓦或茅草。吊腳樓窗子多向江,所以也叫望江樓。吊腳樓是遠古巢居的發(fā)展。

    三合院和四合院:多見(jiàn)于平壩城鎮。三合院有正房3間,中間為堂屋,東西為廂房2-3間。正房前方屋檐外伸,可用來(lái)吃飯、歇腳。廂房開(kāi)間比正房小,兩端有圍墻相連,墻中間朝南開(kāi)門(mén)。四合院由正房、廂房和過(guò)門(mén)房組成,中間有一天井,比三合院更講究。三合院和四合院居室以土坯、磚石、木料為基本材料,大門(mén)多向南。忌朝西。 隨著(zhù)款方經(jīng)濟的發(fā)展,農村磚房和城市樓房日益多起來(lái)。

    斟酒由賓客右側進(jìn)行,先主賓,后主人;先女賓,后男賓。酒斟分,不得過(guò)滿(mǎn)。上菜先冷后熱,熱菜應從主賓對面席位的左側上;上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主;上全雞、全鴨、全魚(yú)等整形菜,不能把頭尾朝向正主位。
    在用飯過(guò)程中,大家共同吃飯時(shí),不可只顧自己吃飽。如果和別人一起吃飯,就要檢查手的清潔。不要用手搓飯團,不要把多余的飯放進(jìn)鍋中,不要喝得滿(mǎn)嘴淋漓,不要吃得噴噴作聲,不要啃骨頭,不要把咬過(guò)的魚(yú)肉又放回盤(pán)碗里,不要把肉骨頭扔給狗。不要專(zhuān)據食物,也不要簸揚著(zhù)熱飯,吃黍蒸的飯用手而不用箸,不可以大口囫圇的喝湯,也不要當著(zhù)主人的面調和菜湯。不要當眾剔牙齒,也不要喝瞻漬的肉醬。
    夏至北海人習俗,都會(huì )買(mǎi)荔枝跟狗肉來(lái)吃。
    北海每逢大的節日或慶功典,都有舞龍、舞獅、燒炮助興及送紅包的習俗,為的是討個(gè)吉利和討個(gè)熱鬧。
    交通。北海的交通四通八達,交通工具也是多樣化、現代化和豪華化。
    婚俗。北海舊的婚俗和家一樣,也有哭嫁的習慣,并且還充滿(mǎn)了迷信色彩,只能作為一種民俗文化來(lái)回味。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和進(jìn)步,現代的婚嫁實(shí)行的是新人新風(fēng)尚。
    7月14鬼節---北海風(fēng)俗.
    北海每年的農歷7月14,稱(chēng)為鬼節。
    家家戶(hù)戶(hù)殺雞殺鴨燒香拜神拜祖宗

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