泰國人不喝熱茶，而習(xí)慣在茶里放冰塊，成為冰茶。用餐時，泰國人習(xí)慣圍著小圓桌跪膝而坐，用手抓食，不用筷子，但現(xiàn)在有用叉子和勺子的。泰國食品和中國食品大同小異。
泰國人吃飯的時候為什么喜歡席地而坐？
泰國對中國人來說，是一個既熟悉又陌生的國家，熟悉的是泰國香米、泰國乳膠制品、泰國商品等非常普及。陌生的是我們存在很多誤解，往往只是關(guān)注流于表面的人妖成人秀等。其實泰國還有許多不為人知道的文化或細節(jié)。由于本月為泰國九世王皇家葬禮舉辦的月份，我們將在內(nèi)容上逐步減少社會新聞、娛樂八卦等內(nèi)容，進而以知識性為主。本次將推出一個泰國冷知識的主題，希望得到大家的理解和歡迎。
吃飯禮儀多
早期的泰國人的傳統(tǒng)用餐方式自由隨興，是以芭蕉葉盛飯，再以手直接取飯菜進食。而今日的泰國飲食所使用的餐具也十分簡單，基本餐具為一勺一叉或一副筷子，以及一個圓盤。進餐時將飯盛進圓盤中，并用湯匙取有湯汁的菜肴、吃飯，而筷子則是用來挾菜。
泰國食物物美價廉，紅綠相間色彩鮮艷，視覺極佳，一吃就上癮，泰國菜的特點是酸辣，特別開胃，因為泰國人的口味是辛辣，喜歡在菜肴里擠上檸檬汁，放魚露和味精，調(diào)味過后更是口感極佳，清新的味道與酸辣的口感充斥口腔，讓人大飽口福。但是在享受地道的泰國菜時，也不要忘了入鄉(xiāng)隨俗，保持良好的泰國菜禮儀。
泰國有一種共享的精神，通常把食物放在桌子的中央，不同的香料擺放好，放在主菜的桌子上， 直到每個人面前有碗，并盛好米飯后，才開始享受美味佳肴。
用勺子舀食物時，從靠身體的內(nèi)側(cè)向前方舀起，吃完再盛飯。傳統(tǒng)的泰國人用餐時是采取席地而坐的方式進餐，不過現(xiàn)在在泰國的餐廳，大多都是用桌椅，如果同長輩用餐，離門最遠的上手座位為主位，吃飯時也等主位先吃后再吃。
吃米飯和咖喱時,，應(yīng)當小口進食，無論多么美味的食物，都不建議大口的吃掉。
喝湯對泰國人來說很重要，泰國的湯汁味道比較濃，是用菜肴熬煮而成的，所以可以作為主菜搭配米飯直接食用。喝湯時要先從小碗開始喝，如果你一開始就準備喝湯，也要等每一個人桌上都有湯才能喝。
如果有一些不能食用的食物在碟子里，如蝦頭在湯里，用勺子把它放到一邊，如果這種不能食用的食物在你的嘴里，從嘴里吐出來時也要用勺子接住，把它放到一邊。有時會有特定的碗，是專門用來盛放垃圾的。
早期的泰國人的傳統(tǒng)用餐方式自由隨興，是以芭蕉葉盛飯，再以手直接取飯菜進食。而今日的泰國飲食所使用的餐具也十分簡單，基本餐具為一勺一叉或一副筷子，以及一個圓盤。
