海州中秋習俗有哪些？

一、吃月餅。月餅一詞最早見(jiàn)于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅等一起存在，并且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤顧主”。可見(jiàn)這時(shí)的月餅，還不只是在中秋節吃。至于月餅這個(gè)名詞的來(lái)歷，已無(wú)從考證。但是北宋出名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句，或許這是月餅這個(gè)稱(chēng)謂的來(lái)歷以及月餅做法的根據。
二、猜燈謎。中國燈彩藝術(shù)歷史悠久，從漢武帝時(shí)期，在宮廷就形成了放燈、賞燈習俗。及至唐代，正月十五的民間燈會(huì )火樹(shù)銀花不夜天，民間賞燈習俗漸漸形成。說(shuō)到燈彩與謎語(yǔ)聯(lián)系起來(lái)，要數南宋時(shí)期。當時(shí)，農歷正月十五，各家各戶(hù)都要掛起彩燈，燃放焰火。人們或將燈謎直接寫(xiě)在花燈上，或將謎條系在五彩繽紛的花燈上，后來(lái)有好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語(yǔ)既能啟迪智慧又迎合節日氣氛，增加了賞燈的樂(lè )趣，而后猜謎逐漸成為元宵節和中秋節燈會(huì )不可缺少的一項游戲。