由南寧國際民歌藝術節(jié)組委會和自治區(qū)旅游局共同主辦、南寧市旅游局具體承辦的2008南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)，將于2008年10月28日至11月5日，在南寧青秀山風景區(qū)中國—東盟友誼園內舉行。

本屆美食節(jié)將一改歷屆美食節(jié)把來自各地的美食混雜于一條街的布局形式，首次推出四大美食園區(qū)，分別薈萃來自國內外的特色美食，并在美食地圖上標出，方便廣大游客品嘗。這四個美食園區(qū)分別是：

“東南亞特色美食園”
組委會將邀請東南亞各國、港澳地區(qū)的飲食協(xié)會組團參加本屆美食節(jié)，主要展銷越南、泰國、馬來西亞、印尼、緬甸等東南亞各國的菜系，并以日韓、歐美的新奇食品點綴，形成較大的國際美食規(guī)模，突出原產地的風味特色，通過東南亞國際美食大都會這個窗口，讓廣大游客對東南亞美食加深了解。各展位以各國風情文化和美食文化圖文進行包裝美化，例如從馬來西亞帶來的手染布畫和造型奇特的布制風箏，懸掛于展位的四周，真正體現(xiàn)出異國美食文化情調。泰式椰汁雞、馬來咖喱雞、臺灣三杯雞、印度咖喱羊肉、日式烤魚、印尼炒飯、韓式辣牛肉、新加坡炒米粉等,正宗的東南亞美食，將讓游客食欲大增。

“華精品美食區(qū)”
根據(jù)歷屆美食節(jié)的經(jīng)驗，真正受歡迎的美食以風味小吃為主，尤其是來自國內其它地區(qū)的特色小吃，在歷屆美食節(jié)上受歡迎。所以，本界美食節(jié)將重點引進區(qū)內外名小吃，特別是各地的特色風味小吃，讓廣大游客在美食節(jié)就能品嘗到全國各地的名小吃，每天慕名而來，唇齒留香而去。

“八桂風味美食園”
將集中展示、銷售廣西各星級賓館、特色餐飲企業(yè)烹制的廣西名菜點名小吃、企業(yè)的招牌菜以及本地的風味小吃。

“南寧美食園”
重點推出南寧最具代表性的美食，在此園內劃分粉園、粥園、靚湯園、小吃園四個小園區(qū)，把南寧人最常吃的粉、最喜歡喝的粥、最鐘情的靚湯、最有特色的地方小吃展示給來自各方的游客。