海口：解放西路小巷里就是小吃一條街，主要是海南小吃 如果想品嘗海南的傳統(tǒng)小吃，就到海口義興街，西天廟要選擇中午去比較好，新民西路要早上去，主要經(jīng)營海南的早餐類小吃。三亞：海南小吃：海南粉，在三亞第一市場，港華市場等有正宗海南粉賣哦3元/碗 桂林米粉，夜晚走在三亞街頭，除了老爸茶就數(shù)桂林米粉排擋最多了。想吃正宗桂林米粉就到大東海的明鑫酒樓，那是正宗的桂林老板，正宗的桂林師傅，正宗的桂林原料造出正宗的桂林米粉。 竹筒飯，三亞各大酒店都會有賣，原先是海南黎族人打獵做的干糧哦。 抱羅粉，抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨(dú)特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸、酸中帶辣，其味妙不可言。在三亞的各大排擋都有賣。 清補(bǔ)涼，海南清補(bǔ)涼主要是以花生、空心粉、新鮮椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉塊、重要的是還有椰奶等多種配料組合而成 海南雞飯， 海南雞飯做法如下：用猛火熱鍋，下雞油、蒜茸或蔥條。把爆香后的雞油倒進(jìn)普通方法煮熟的熱飯中，加少許精鹽和味精攪拌均勻。這樣你就可以吃到油潤軟滑，香濃味爽的“雞飯”了。在街頭店攤，白切雞佐酒，雞飯隨之，其味悠長。
