早餐：一瓶綠健酸牛奶(玻璃瓶)+一個(gè)白水雞蛋(或一根黃瓜)一紙杯無(wú)糖豆漿+一個(gè)白水雞蛋(或一根黃瓜)
中餐：菜四兩(一小碗)葷素搭配+主食(發(fā)面食品：饅頭、花卷、燒餅)不限韭菜炒蝦(干魚(yú))、芹菜炒木耳、青椒炒木耳、涼拌菜花、紫甘蘭、木耳菜、生菜、冬瓜、荀瓜、萵苣、洋蔥、茼蒿、苦菊、苦瓜、豆角、油菜、魚(yú)、蝦、海鮮等要適量;雞、鴨、兔子肉(每次三塊)
禁食：豬、羊、牛肉、飲料、雪糕、瓜子、花生、水果、酒、方便面、米類(lèi)、粥、湯、豆腐、綠、黃豆芽、菠菜、茄子、粉條、蘑菇、土豆、南瓜、高糖及油炸食品。
晚餐：晚上六點(diǎn)之前食用(四選一)
一根黃瓜+一個(gè)白水雞蛋一個(gè)番茄+一個(gè)白水雞蛋
二兩柚子+一個(gè)白水雞蛋二兩草莓+一個(gè)白水雞蛋
注意事項：1. 每天飲水一斤!禁止邊吃飯邊喝水，可以飯前或飯后喝水。顧客口渴現象嚴重的，請不要大口喝水，慢慢喝、小口喝，另含金嗓子喉寶小碎塊。2. 菜不要放糖、淀粉、高湯，不用豬油炒菜，要清淡、少油少鹽。鹽分太多容易促進(jìn)淀粉吸收，不利減肥。 3. 晚上盡量不要吃雞蛋，年齡在50歲以上建議吃。年輕的顧客如有強烈的饑餓感，每次做三組深呼吸。4. 每天六點(diǎn)前必須要補鈣片(無(wú)糖型)，避免減的太快有不適現象。早上空腹吃鈣片可能有惡心現象，請在中飯以后服用。
減肥食譜哪里有最全的？
以下健康減肥食譜摘自：www.shoushen.com/home.php 樓主作為參考：
?? 1、雙菇?jīng)龉辖z
原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，醬油、姜、糖、香油適量。
制作方法：(1)將涼瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲；(2)香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈；(3)油爆姜絲后，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒片刻；(4)將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。
功效：香菇、金針菇能降低膽固醇；涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。
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2、香菇釀豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制作方法：(1)將豆腐切成四方小塊，中間挖空；(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及淀粉拌勻即為餡料；(3)將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。
功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。
3、枸杞燒鯽魚(yú)
原料：鯽魚(yú)1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、鹽、胡椒面、味精適量。?
制作方法：(1)將鯽魚(yú)去內臟、鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末；(2)將油鍋燒熱，鯽魚(yú)下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻；(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘，加味精即可食。
功效：枸杞可防治動(dòng)脈硬化，鯽魚(yú)含脂肪少，有利減肥。
4、木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
制作方法：(1)先將水發(fā)黑木耳洗凈，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。
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