推薦“鷺江9號私廚西餐“,藏在禾祥西二路的網(wǎng)紅店鋪,(離天虹商場(chǎng)步行540米),可以提前打電話(huà)預約定位,他們家氛圍布置得很出色,菜品很精致,基本來(lái)的客人都會(huì )拍照。拍了幾張圖片,給你參考下。
聊城當地特色美食有哪些?
1,八批子
八批果子是聊城傳統名吃。八批果子是一種油炸的小食品,因炸制成的果子分成八條,兩端相連,為橢圓型,故名“八批果子”。
2,孟家包
孟家包是聊城傳統名吃。又名灌湯包,為祖傳手藝。由聊城孟繼海于清光緒二十六年(1900年)創(chuàng )制。以面粉、帶骨生豬肉為主料,小磨香油、蔥、生姜、大料面、醬油、甜醬、凍子等為調料。
3,陽(yáng)谷布袋雞
陽(yáng)谷布袋雞是陽(yáng)谷傳統名吃。陽(yáng)谷城內北街張家世代相傳。做法獨特,整雞脫骨,將五臟抽去,腹內裝入海參、魷魚(yú)、海米、竹筍、香菇、火腿,脖頸裝入水氽丸子,雞蛋煮熟剝皮放于腹后,加料物蒸煮,清蒸后湯白如奶,稱(chēng)奶湯布袋雞;過(guò)油蒸湯呈紅色,稱(chēng)紅扒布袋雞。
4,高唐羅漢餅
高唐羅漢餅屬糕點(diǎn)類(lèi),似月餅,無(wú)餡。因其層層疊疊,借“疊羅漢”之意而得名。清時(shí)羅漢餅為貢餅。特點(diǎn)是綿軟酥松,層次清晰,食之酥脆香甜,油而不膩。
5,武大郎燒餅
武大郎燒餅始源于北宋景佑年間。始稱(chēng)“炊餅”,后改稱(chēng)“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《金瓶梅》兩部古典名著(zhù)中均有描述而名揚四海
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