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    在手機上怎么學(xué)廚師?

    2023年01月23日 12:29:411

    首先,我們需要在手機應用里面下載一款廚房軟件,下載登錄以后,里面都有我們家常菜,川菜,湘菜,粵菜,特色菜,私房菜的菜譜做法,可以根據里面的食譜準備相應的食材,然后跟著(zhù)里面的步驟一步步的學(xué)起來(lái)。

    如果你想在手機上學(xué)習廚師廚藝。你可以在相應的烹調網(wǎng)站上下載學(xué)習的流程。通過(guò)觀(guān)看手機來(lái)學(xué)習烹飪加工的技術(shù)。滿(mǎn)足自己學(xué)廚師的要求。

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    辣子雞丁速成版
    原料:

    雞腿、蔥、姜、蒜、干辣椒、白芝麻(熟)、花椒、老抽、料酒、生姜粉、鹽、糖、韭菜。

    做法:

    1、雞腿剁成小塊、蔥切段、姜蒜切片。

    2、放料酒、鹽、醬油、白糖(一點(diǎn)點(diǎn)即可)、生姜粉、拌勻雞塊,腌制30分鐘入味(可以提前腌,時(shí)間充分就多腌些時(shí)間)。

    3、起油鍋,油稍稍多一些,把雞塊放入煸炒,將雞肉里的水分炒出,炒至干香,盛出。

    4、油鍋里小火爆香姜蒜片、蔥段、干紅辣椒、花椒。

    5、倒入雞塊,繼續煸炒五六分鐘。

    6、咸度不夠的話(huà)可以加少許醬油,但是量不要太多,最后加入白芝麻、韭菜段(我是家里正好有,為了處理韭菜就放了,如果沒(méi)有韭菜就可以省略哦),再煸炒一兩分鐘即可。

    希望能幫到你

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