新加坡的風(fēng)土人情

節(jié)慶活動(dòng)：新加坡日歷上印有公歷、中國(guó)農(nóng)歷、印歷和馬來(lái)歷4種歷法，依各種歷法有許多節(jié)日。在保留各民族傳統(tǒng)文化的同時(shí)，新加坡政府鼓勵(lì)人們向新加坡統(tǒng)一民族文化習(xí)俗演變。
主要節(jié)慶有新年、印度族豐收節(jié)、新加坡河木筏大賽、印度族大寶森節(jié)、伊斯蘭教齋月及開齋節(jié)、耶穌受難日、哈芝節(jié)、衛(wèi)塞節(jié)、端午節(jié)、新加坡美食節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、齊天大圣誕辰、中秋賞燈會(huì)、印度族屠妖節(jié)、印度族九宵節(jié)、九皇爺慶典、印度族盜火節(jié)、印度族萬(wàn)燈節(jié)、圣誕節(jié)等。
重要節(jié)日：華人新年：同中國(guó)春節(jié)。開齋節(jié)：伊斯蘭教歷10月新月出現(xiàn)之時(shí)。泰米爾新年：4、5月間。衛(wèi)塞節(jié)：5月的月圓日。國(guó)慶節(jié)：8月9日。圣誕節(jié)：12月25日。
新加坡法定公共節(jié)日共計(jì)11天。除上述外，還有元旦、復(fù)活節(jié)、哈芝節(jié)、勞動(dòng)節(jié)等。
飲食：新加坡餐飲匯集了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味和來(lái)自世界各地的佳肴，有中國(guó)菜、馬來(lái)菜、泰國(guó)菜、印尼菜、印度菜、西餐、快餐等。由于歷史的原因，新加坡在飲食方式和習(xí)慣方面融合了馬來(lái)族和華人的烹調(diào)特色，其中最具代表性的菜是“娘惹食物”。娘惹是指過(guò)去居住在新加坡、馬六甲及檳榔嶼一帶的華人女性。就口味而言，娘惹食品是最特別，最精致的傳統(tǒng)佳肴之一。
旅游者在餐廳、酒店消費(fèi)，須付10%的服務(wù)費(fèi)與7%的政府稅及1%的觀光稅，郊區(qū)餐廳或小吃店不收服務(wù)費(fèi)和小費(fèi)，集市小吃攤也不須另付小費(fèi)。為了大眾健康，所有有空調(diào)的餐廳一律禁止吸煙。
購(gòu)物：新加坡商品豐富，來(lái)自世界各地的貨品琳瑯滿目，從古典精致的東方手工藝品、款式新穎的歐洲高檔時(shí)裝和皮革制品到先進(jìn)的高新技術(shù)電子器材等無(wú)所不有。新加坡市場(chǎng)上有特色的商品主要有馬來(lái)蠟染花布、珠寶、古玩、陶瓷器、玉器、字畫等。新加坡的物價(jià)水平較高。
與馬來(lái)西亞的水糾紛
自1965年新加坡脫離馬來(lái)西亞獨(dú)立以來(lái)，新加坡的淡水都依靠獨(dú)立時(shí)的條約由馬來(lái)西亞供應(yīng)，當(dāng)時(shí)商定的淡水出口價(jià)是每4540升3仙（約合0．01美元）而到現(xiàn)在，價(jià)格都沒有變動(dòng)過(guò)，馬來(lái)西亞認(rèn)為這個(gè)價(jià)格低到無(wú)法接受，要求修改條約，新加坡以條約中并沒有規(guī)定在2060年條約到期前馬來(lái)西亞可以修改價(jià)格。就該問題兩國(guó)不斷發(fā)生嚴(yán)重的摩擦和爭(zhēng)吵。