青島沒(méi)有這個(gè)飲食習慣，多年以花生油為主。包括山東省基本上也是這樣
青島特色美食有哪些必吃的呢？推薦下
辣炒蛤蜊、排骨米飯、烤魷魚(yú)、醬豬蹄、三鮮鍋貼等，太多了沒(méi)法一一列舉額。更多詳情去萬(wàn)折網(wǎng)啊，在他家還有很多青島美食的優(yōu)惠券下載呢
青島人喜歡吃什么解悶兒
其實(shí)飲食習慣 全中國 都差不多 唯一 就是每個(gè)地方的 特色不一樣。
青島嘛 啤酒 特別是夏天的晚上 馬路邊 全是 燒烤攤位 喝散啤 是散啤。 吃海鮮 烤肉 “哈啤酒” 青島人都會(huì )怎么說(shuō)。 夏天的青島 才是特色。 至于愛(ài)吃什么? 靠山吃山 靠海吃海 大部分 都喜歡海鮮吧。 蝦 嘎啦 螃蟹 粒子 等等 。。。
紅島蛤蜊的飲食習慣
青島人都有這樣的飲食習慣，哈啤酒，吃蛤 gá 蜊 là．但青島的蛤蜊唯有紅島的蛤蜊最為鮮美，肥大．紅島鎮以出產(chǎn)各種貝類(lèi)，尤其是蛤蜊和海蜊子聞名，是我市目前最大的雜色蛤生產(chǎn)基地。紅島從浙江、福建等地引進(jìn)了“南方沙”等新品種，鎮貝類(lèi)協(xié)會(huì )加強了對蛤蜊合理密植、輪養、間苗等養殖技術(shù)的培訓指導。漁民們普遍采取了三分放養、三分空灘、三分其它貝類(lèi)的輪養模式，使水中生物餌料充足，給蛤蜊的自然繁殖創(chuàng )造了空間，蛤蜊灘上生出許多自然蛤蜊苗。除當地的浩源、東陽(yáng)等50多家水產(chǎn)品加工廠(chǎng)消化掉大部分外，其它的統統被外地的水產(chǎn)品加工廠(chǎng)和海產(chǎn)品販子搶購一空。
每年到5月開(kāi)始，紅島都要舉行每年一屆的蛤蜊節．紅島信息網(wǎng)每年組織一些趕海活動(dòng)。
紅島地處膠州灣東北部，由于周邊海域水質(zhì)優(yōu)良，特殊的泥質(zhì)灘涂，且微生物豐富，因此比較適合蛤蜊生長(cháng)。此外，紅島蛤蜊因生長(cháng)周期較短（通常在一年半左右），因此皮薄、肉嫩、味道鮮美。據介紹，紅島主要生產(chǎn)的花蛤，占青島市場(chǎng)的百分之十七左右。
吃
在紅島吃海鮮的價(jià)格比較劃算，吃一大盤(pán)的蛤蜊10元左右，八帶、耐米蝦等海鮮每盤(pán)也不會(huì )超過(guò)20元，除了價(jià)格實(shí)惠，分量還特別足。此外紅島蛤蜊節在吃的方面更是做足了文章，蛤蜊節上，您還能?chē)L到當地餐館獨具特色的漁家蛤蜊名菜，如炸蛤蜊、蛤蜊肉海菜餅、鐵板燒蛤蜊、蛤蜊紫菜疙瘩湯等美味。去紅島趕海，您千萬(wàn)不要錯過(guò)其他當地特色美味。此外，紅島蛤蜊節期間，也正是紅島蝦虎、八帶籽最多的時(shí)候，海螺、梭魚(yú)等海鮮最肥美的時(shí)候。
