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    為什么歐美國家只喝涼水?

    2023年01月11日 10:23:161

    外國人喝涼水為了滅火,西方飲食主要都是牛羊肉為主,加上培根、黃油、牛奶等,產(chǎn)生的熱量會很高,這樣的吃法會導致身體火氣旺,需要的冷水來平衡。

    而且西方的水污染流行,為此付出很大代價,所以西方對水源高度重視,西方的水質(zhì)標準是世界上的最嚴格的,隨意他們可以飲用直飲水。

    中國自古就有溫水養(yǎng)生的說法,這和咱們國人的體質(zhì)和生活習慣有關系。在中國人飲食中,淀粉類吃得多一點,體質(zhì)相對偏寒,所以更愿意喝熱水。飲食習慣可能對體質(zhì)起到潛移默化的糾正。熱性食物吃得多的時候,就喜歡喝點涼水;涼性食物吃得多的時候,就喜歡喝點熱水,這樣相對中和一下。

    對大多數(shù)人來說,喝熱水還是冷水,都是從小生活習慣所造成的。人的適應能力很強,大多數(shù)人是能夠接受涼水和熱水的,老外也不是一點熱水都不喝,咖啡和茶也都是熱的。人是恒溫的動物,太涼或太熱的水都不太好,會引起身體諸多反應。根據(jù)中醫(yī)的說法,平衡是關鍵,熱水或溫水對于平衡寒濕不可或缺。

    歐洲人的主要食物是什么?

    歐洲人主要的食物是牛排與奶酪以及小土豆。

    根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAOUN)的統(tǒng)計,2016年全球的土豆產(chǎn)量為3.77億噸,中國大陸的土豆年產(chǎn)量將近1億噸,為全球第一。以土豆為主食的美國的產(chǎn)量僅為0.2億噸,整個歐洲的產(chǎn)量則為1.18億噸。

    許多歐洲國家的畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重很高。英國占70%,荷蘭、丹麥等國是世界上著名的乳畜大國。歐洲人酷愛乳制品和牛羊肉,餐桌上常見牛排、奶油、奶酪等食品,與發(fā)達的畜牧業(yè)有著密切的聯(lián)系

    歐洲飲食特點

    1.系統(tǒng)的飲食典籍主要包括

    烹飪技術類、烹飪文化與藝術類、烹飪科學類、綜合類。

    2.獨特的飲食科學

    天人相分的生態(tài)觀、合理均衡的營養(yǎng)觀、個性突出的美食觀。

    3.起伏的飲食歷史

    意大利菜是西方飲食文化鼻祖,法國菜是西方飲食文化國王,美國菜是西方飲食文化新貴。

    4.精湛的飲食制作技藝

    制作上精益求精、追求完美,也重視美食與美名、美食與美器、美食與美境的配合。

    5.眾多的飲食品種

    著名菜點有意大利菜、法國菜、美國菜、德國菜、俄羅斯菜等。著名飲品有葡萄酒、咖啡、紅茶。

    6.多彩的飲食民俗

    日常食俗,以肉食為主、素食為輔。

    節(jié)日食俗,宗教色彩濃厚,緬懷上帝,玩樂為主。

    人生禮俗,以宗教成禮,祝愿健康快樂。

    社交禮俗,推崇“女士優(yōu)先”、尊重婦女。

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