用料:
甜豌豆 約100克
玉米粒 約100克
白蘿卜丁 約50克
瑤柱 15-20粒
蠔油 半匙
做法步驟:
步驟 1 取15-20粒瑤柱，隔水蒸20分鐘，然后用刀背壓開(kāi)，成絲狀。
步驟 2 玉米粒先在熱水中焯半分鐘，撈起瀝干。再把甜豌豆和蘿卜丁焯1分鐘。(因幾種食材的硬度不同，分開(kāi)焯燙使其達到相同熟度)
步驟 3 將綠、黃、白同置瀝干。
步驟 4 姜拍開(kāi)，蔥切段。 開(kāi)火熱鍋，倒入適量橄欖油或玉米油(不建議花生油，易焦)，燒至七分熱(熱油開(kāi)始冒煙)，轉小火。 放入姜蔥煸至出香味，然后鏟出姜蔥。(姜蔥在此只作調味，不入菜)
步驟 5 大火把油燒開(kāi)后，倒入黃綠白，翻炒均勻至底油差不多被吸完。
步驟 6 倒入壓開(kāi)的瑤柱，轉中火，翻炒至瑤柱全散開(kāi)。稍勾芡，加半匙蠔油提鮮，迅速炒勻。(不用放鹽，瑤柱里的鹽分已滲入菜里)
步驟 7 熄火，裝碟。 玉米的甜，豌豆的香，蘿卜爽脆，瑤柱鮮美，再加上幽幽的姜蔥香氣，互不干擾卻完美融合。
冰火魔廚有教你烹飪嗎？？
沒(méi)有,冰火魔廚里的烹飪都是在現實(shí)中不可能出現的.就如仙俠小說(shuō)中的法術(shù)現實(shí)中是不存在的一樣.
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《冰火魔廚》小說(shuō)講述了一位天生具有冰火同源體質(zhì)的少年融念冰，為了給父母報仇而苦練魔法，并以魔法入廚，探尋廚藝巔峰的故事。《冰火魔廚》圣誕外篇-你吃我吃大家吃。
冰火魔廚中青菜的做法？
步驟 1把青菜清洗干凈，把葉片分好
步驟 2在鍋中放了適量水，燒開(kāi)后，把青菜放入鍋中燙（和汆水基本一樣）1-2分鐘（視青菜的量確定，一般估計差不多熟了即可）
步驟 3把青菜撈出放入盤(pán)中，加少許鹽，淋上少許調和油，攪拌均勻即可。
一般用草的爆火或者是作為沙拉。
冰火魔廚廚師排名？
第一名 查極
五廚神之首鬼廚神，因與冰潔的賭注中戰敗，切斷自身手筋，歸隱桃花林。在天青河中救了念冰，教其廚藝。為了使念冰在外歷練獨立，用龜息法裝死。后前往冰月城等待冰潔，在冰潔離開(kāi)冰神塔后與其生下一女查潔冰，三人隱居桃花林，和念冰一家做了鄰居。
