全家福，剁椒魚(yú)頭，牛肉丸，豬肚湯，紅燒豬蹄，紅燒雞塊，紅燒排骨，清蒸蝦，五花扣肉，小炒牛肉，紅燒甲魚(yú)，紅燒牛排，溜肥腸，臘牛肉，小炒黃膳，清蒸桂魚(yú)，辣椒炒肉，小炒豬腰，爆炒小魚(yú)仔，毛血旺
湖南十大碗一桌10000元婚宴菜譜？
婚宴當中是比較重要的一一件事情。當然菜譜也是最關(guān)鍵的，招待賓客的重點(diǎn)之重。10000塊錢(qián)的婚宴菜譜如下。
第一道菜酸蘿卜，冬筍煲豬肚湯。
第2道菜鹵味拼盤(pán)。
第3道菜，永州血鴨。
第4道菜魚(yú)雜煲。
第5道菜豆豉辣椒蒸肉。
6道菜黃辣椒蒸甲魚(yú)。
第7道菜臘肉糯米筍。
第8道菜素炒時(shí)蔬。
第9道菜啤酒鴨。
第10道菜，清蒸雞。
第11道菜是一個(gè)甜品。
第12道菜，大蒜餃子。
湖南小吃十大美食排名？
有臭豆腐、口味蝦、口味蟹、醬板鴨、德園包子、糖油粑粑、豬油拌粉、蔥油粑粑、大香腸、長(cháng)沙米粉。
湖南家常菜做法大全 家常菜素菜做法大全
干鍋土豆片 原料: 土豆，五花肉，尖椒，鮮朝天椒，蔥姜蒜，老抽，白糖，青蒜，香辣醬 做法: 1.五花肉切薄片，鍋內不放油，將五花肉平鋪鍋底，小火熬至變色出油，盛出備用。 2.土豆切厚片過(guò)兩遍清水,用中火炸至表皮略干，撈出備用。 3.尖椒切小片，鮮朝天椒切小段備用。 4.熬過(guò)五花肉的原鍋再加適量底油，放姜片將豆豉炒香，加蔥花蒜片、香辣醬炒出香味，放入熬好的五花肉片，加老抽醬油炒至肉熟加少許水。 5.水開(kāi)后加土豆、白糖兩小勺、1/4.高湯塊，燒至汁液即將收干加尖椒片、鮮朝天椒段略炒、最后加青蒜節，關(guān)火炒勻出鍋。 6.家里有干鍋就最好啦，盛到干鍋里吃。不過(guò)沒(méi)有也問(wèn)題不大，味道差不太多的。
湖南菜的做法（中英語(yǔ)）
The practice of hunan food
