南瓜煮牛肉
小米牛肉南瓜粥做法如下↓
1牛肉洗凈后切小塊，氽去血水后剁碎；大米洗凈后加清水浸泡30分鐘；南瓜去皮、籽，洗凈蒸熟后剁碎。
2將浸泡過(guò)的大米磨碎；碎牛肉蒸熟后再剁碎。
3在磨好的大米里加入高湯熬煮成粥后放入牛肉，最后放入南瓜煮熟即可
南瓜煮牛肉行嗎
用料
小米 10克，南瓜 200克，玉米碴 20克，雞蛋 1個(gè)，牛肉 30克，奶粉 10克，瑤柱 5克
南瓜牛肉小米玉米粥的做法步驟
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步驟 1
南瓜洗凈，切開(kāi)挖籽。放入瑤柱，隔水蒸20分鐘。正好挖出放碗中備用。
步驟 2
開(kāi)鍋煮熟小米和玉米。煮好后加牛肉和剛剛做好的南瓜瑤柱。打入雞蛋，攪散關(guān)火燜。
步驟 3
在碗里加入奶粉，粥放涼一些后加入碗中，攪拌均勻即可。
牛肉南瓜煲
可以的，推薦做法： 牛骨粥 牛骨頭富含鈣磷蛋白質(zhì)等人體所必需的多種微量元素,營(yíng)養價(jià)值何很高 食材 主料牛肋排250g青菜3小顆輔料油適量鹽適量胡蘿卜適量 步驟
1.先準備牛肋排和青菜。
2.牛骨頭飛水后清燉，燉好的牛骨湯。
3.用牛骨湯煮粥，上面的油脂不要怕，小寶寶需要適當的脂肪。
4.把牛骨上的牛肉剁碎，青菜剁碎，加了一點(diǎn)胡蘿卜。
5.粥快煮好時(shí)放入牛肉碎和青菜碎，稍煮一下，滴幾滴麻油，香噴噴有營(yíng)養的牛骨粥好了。 小貼士 一定不要拍掉上面的油脂
南瓜煮牛肉湯可以?
1/7南瓜去皮去籽切塊
2/7牛肉洗凈切塊，涼水入鍋沸騰后煮2分鐘撈出
3/7油鍋燒熱放入蔥姜炒香
4/7牛肉放入鍋中翻炒至變色
5/7放入八角香葉，加少許生抽翻炒幾下
6/7加入清水小火燉50分鐘左右，水稍多加一點(diǎn)，后邊燉南瓜不再加水了
7/7時(shí)間差不多牛肉可以用筷子插透了，放入鹽，將南瓜放入改中大火燉約20分鐘就好了
牛肉煮南瓜的做法
用高壓鍋煮南瓜湯，一般情況下15~20分鐘左右即可。下面來(lái)看一道高壓鍋煮牛肉南瓜湯的時(shí)間以及方法步驟：
主料：
牛肉 南瓜。
輔料：
蔥 姜 清水 鹽 料酒 清水。
做法：
1、牛肉切2公分見(jiàn)度方的小塊，用清水浸泡20分鐘去掉血水;
2、鍋中放入蔥姜燒開(kāi)，煮出蔥姜的味道;
3、放入適量的料酒，放入瀝水的牛肉焯水;
南瓜煮牛肉的做法竅門(mén)竅門(mén)
材料:南瓜20，豆腐20克，牛肉200克，把南瓜切成一片，用清水洗干凈，把豆腐切成一片，放在一邊備用，把牛肉用清水洗干凈，把牛肉切成一片，加少量鹽入味，把南瓜片在鍋里加入適量清水煮開(kāi)，加入豆腐片，加入牛肉片，加入適量鹽，加入適量味精，煮30分鐘就可以了。
南瓜煮牛肉的功效
所需食材
牛后腿肉200g
南瓜500g
蒜末0.5勺
香菜末1勺
生抽3勺
料酒1勺
生粉1勺
雞粉0.5勺
油1勺
白醋1勺
蠔油1勺
紅糖1勺
做法共6個(gè)步驟
1.
牛肉洗凈，用刀背拍松，逆著(zhù)紋理切成薄片，加入腌料抓勻，腌制30分鐘。
2.
南瓜削去皮和籽，切成0.5厘米厚的片。
3.
取一空碗，加入2湯匙海天金標生抽王、1/2湯匙料酒、1湯匙白醋、1湯匙海天金標蠔油、1湯匙紅糖和1/2杯清水調勻，做成調味醬汁。
4.
燒熱3湯匙油，倒入牛肉快速拌炒至牛肉變色，盛起待用。
5.
續添1湯匙油燒熱，炒香蒜末，倒入南瓜片拌炒1分鐘，注入調味醬汁攪勻煮沸。
6.
加蓋以小火燜煮5分鐘，煮至南瓜變軟，倒入牛肉片炒勻，灑入香菜末，即可出鍋。
南瓜煮牛肉丸
可以
用料
南瓜 適量
萵筍 適量
牛肉丸 適量
西藍花 適量
芹菜 適量
荷蘭豆 適量
蘑菇 適量
蝦仁 適量
雞肉 適量
牛肉 適量
尹正悶菜（加熱飯盒版）的做法步驟
步驟 1
蔬菜洗干凈控水切好。上述食材可隨意搭配，如果用雞肉牛肉的話(huà)建議用生抽提前腌一會(huì )。推薦山姆的牛筋丸！
步驟 2
做之前撒點(diǎn)鹽大概拌拌，加熱飯盒加熱40分鐘，嘗嘗味道不夠就加鹽，黑胡椒，完成。需要配點(diǎn)碳水吃
南瓜燉牛肉
主料：牛肉(肥瘦)200克,南瓜400克，絲瓜一根
調料：鹽3克,味精2克,料酒5克
1. 牛肉洗凈，切塊，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火燒開(kāi)，文火燉1小時(shí)
2. 南瓜去瓤，去皮，洗凈切塊
3.絲瓜去皮洗凈切塊
3. 將燉過(guò)的牛肉塊，絲瓜塊與南瓜塊一起放到沙鍋中，倒入牛肉湯，再加適量清水，文火煮半小時(shí)，加入調味料調味即可
牛肉煮制的時(shí)間要掌握好，應軟爛適度。健康提示
此菜具有解毒消痛，補益氣的作用。適用于治療肺癰成膿期咳吐膿痰、胸中滿(mǎn)悶、不欲進(jìn)食
