上海有哪些特色美食?

上海美味——鮑翅類 （紅燒大煲翅 蝦籽大烏參 砂鍋魚翅 九九一鼎鮮 紅燒宮燕 蟹粉燴魚翅 蓮花鮑魚 糟香八珍 瑤柱瓜球燉鮑脯…）
上海美味——雞鴨類 （唐宮乳鴿 蔥香清遠(yuǎn)雞 金牌八寶鴨 缽缽雞 美極鴨下巴 紅燒花肚鵝掌 香辣雞翅金辰片皮鴨…）
上海美味——魚蝦類 （水晶蝦仁 龍井蝦仁 灌湯蟹粉蝦球 糟溜魚片 水煮蟶鱔背 香酥烤鰻 紅煨爆鱔 冰糖甲魚 虎尾鱔糊…）
上海美味——肉菜類 （金牌蒜香骨 一品醬燉燜蹄 火焰牛排 秘制大紅蹄 外婆紅燒肉 串炸蒲公英 蜜椒牛柳 火輪鞭花…）
上海美味——靚湯類 （蟹粉煨珍珠 酸辣拆鱉羹 蛤肉燉水蛋 三絲蛇羹 紅湯盆 蟹粉魚面筋 老爸神仙湯奶湯金鉤翅…）
上海美味——點(diǎn)心類 （蟹肉小籠 棗泥塌餅 鮮蝦海棠餃 生煎包 蟹粉灌湯包 鮮肉月餅 水晶麻球 千層酥火腿蘿卜絲酥餅 金盞青豆泥…）
上海美味——冷拼類 （菠蘿香芋泥 蜜汁火方 香麻海蜇頭 牛尾凍 申醇雞 丁香草母雞 水晶魚凍 糯米糖藕 小紹興白斬雞…）
上海美味——特色類 （灌湯芋艿球 椒鹽大王蛇 碧綠蝦籽佛手春白 血糯八寶南瓜盅 竹筏紫菜卷 鹿掌扣嫩筍 黃金富貴洋蔥圈…）
上海美食——大眾點(diǎn)評網(wǎng)（最近好評 天天漁港/香港糖朝/葡京茶餐廳——淮海店/西域郎燒烤——棲山路店/鹿港冰鎮(zhèn)——無限度店…）
上海美食——口碑網(wǎng) （最新點(diǎn)評 紅寶石西餅石門店/紅魚盆冠生園路店/南翔饅頭店豫園路店/喜客多龍之夢店/德林火鍋南丹店…）