秋葵可以跟牛肉丸一起吃嗎
可以秋葵不能和什么一起吃 秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類(lèi)一起吃，涼拌也可以，暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現不能和什么一起吃的東西。 秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，是高檔營(yíng)養保健蔬菜，不用忌什么的。 適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動(dòng)員、護膚女士、男士更應該多吃。 但是胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。
秋葵和牛肉可以一起吃
松子秋葵牛肉的材料：去骨牛小排400克，松子50克，秋葵2兩
松子秋葵牛肉的調味料：芝麻沙拉醬3大匙，醬油半大匙，辣醬油適量
松子秋葵牛肉的做法:
1.蕃茄切大塊，洋蔥切丁，紅蘿卜切滾刀塊、秋葵去蒂后切成小丁，牛小排切條狀，醬油和辣醬油先放入碗中混合均勻成為辣醬油汁備用
2.滾一鍋水，依序放入紅蘿卜、洋蔥、蕃茄、肉桂葉、牛小排、紅酒用小火煮約10分鐘后，取出牛小排后加鹽調味即可完成鮮茄蔬菜湯
3.將牛小排放入另一個(gè)鍋中，略微煎一下后，淋入辣醬油汁調味，再起鍋切成薄片備用
4.取一個(gè)盤(pán)子，先淋上芝麻沙拉醬，再擺上牛小排后，撒上炒過(guò)的松子和燙過(guò)蔬菜湯的秋葵即可完成松子秋葵牛肉
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秋葵可以同牛肉一起吃嗎
秋葵和牛肉一起下鍋炒熟即可
秋葵能與牛肉一起吃嗎
鹵牛肉炒秋葵正宗的做法
主料： 秋葵250g, 鹵牛肉100g, 洋蔥150g
輔料： 油(適量), 鹽(適量), 生抽(適量), 米酒(適量), 蠔汁(適量), 蒜頭(適量)
步驟：
1.秋葵在洗凈后先入沸水鍋中焯二分鐘去除澀味，然后切 塊。
2.鹵牛肉切塊。
3.洋蔥切片，蒜頭切片備用。
4.熱油先炒香蒜片，牛肉。
5.然后倒入秋葵大火翻炒。
6.加入生抽，米酒，鹽炒勻。
7.滴一滴蠔汁炒香。
8.加入洋蔥炒勻即可。
秋葵可與牛肉一起吃嗎
秋葵蒸牛肉的主料：牛肉400克，秋葵5兩
秋葵蒸牛肉的調味料：芝麻沙拉醬3大匙，醬油半大匙，辣醬油適量
秋葵蒸牛肉的做法:
1.蕃茄切大塊，洋蔥切丁，紅蘿卜切滾刀塊、秋葵去蒂后切成小丁，牛肉切條狀，醬油和辣醬油先放入碗中混合均勻成為辣醬油汁備用
2.滾一鍋水，依序放入紅蘿卜、洋蔥、蕃茄、肉桂葉、牛小排、紅酒用小火煮約10分鐘后，取出牛小排后加鹽調味即可完成鮮茄蔬菜湯
3.將牛小排放入另一個(gè)鍋中，略微煎一下后，淋入辣醬油汁調味，再起鍋切成薄片備用
4.取一個(gè)盤(pán)子，先淋上芝麻沙拉醬，再擺上牛小排后，最后撒上燙過(guò)蔬菜湯的秋葵即可完成秋葵蒸牛肉。
秋葵能不能和牛肉一起吃
材料
秋葵300克，柴魚(yú)片適量，醬油1-2小勺，蠔油2小勺，香油1小勺，糖1小勺，水適量
做法
1.秋葵洗凈后，用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過(guò)冷水稍沖涼后，碼在盤(pán)中。
2.醬油加少許水，微波5-10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在秋葵上。
3.撒上一把柴魚(yú)片，拌勻即可食用。
秋葵和牛肉丸可以一起吃嗎
壹 咸肉片炒秋葵
材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜
做法：
1.秋葵和辣椒切成片，將咸肉片切成幾段；
2.先爆下咸肉片，盛起；
3.另起鍋，加蒜茸，半焦時(shí)倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會(huì )，點(diǎn)入精鹽，蔥勻；
4.再倒入咸肉片，兜勻，可上鍋。
貳 蔥香秋葵
主料：秋葵350克
調料：大蔥20克，生抽8克
做法：
1. 將秋葵洗干凈，整棵放入沸水中燙熟，撈出；
2. 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；
3. 大蔥洗凈切花備用；
4. 秋葵段盛入盤(pán)中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即
叁 黃秋葵炒番茄
材料：黃秋葵6根,番茄1只
做法：
1. 黃秋葵、番茄洗凈切片備用；
2. 鍋內放入適量的食油，開(kāi)中火；
3. 鍋熱倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，倒入黃秋葵翻炒；
4. 加入適量的鹽、黃酒繼續炒；
5. 菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
西紅柿和西紅柿醬都含有豐富的西紅柿紅素，加油烹調后更可提升人體對西紅柿紅素的吸收率，有助于發(fā)揮西紅柿紅素抗氧化、抗老化的功能。
肆 蒜味秋葵
材料：秋葵120克，蒜頭4顆，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，醬油膏2大匙
做法：
1.秋葵洗凈，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝干去蒂，擺盤(pán)備用；
2.蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬；
3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
伍 黃秋葵炒雞蛋
材料：黃秋葵5根，雞蛋二只，適量的蔥花。
做法：
1.黃秋葵洗凈切絲備用。雞蛋去殼打散備用；
2.鍋內放入適量的食油，開(kāi)中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續翻炒；
3.加入雞蛋繼續炒，然后加入適量的蔥花、味精、黃酒。菜熟即或可。
陸 秋葵燒牛肉
材料：牛腱肉450克，秋葵200克，削去蒂頭，西紅柿140克，切塊，洋蔥100克，切塊，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2湯匙，酒1湯匙，西紅柿醬3湯匙，醬油2湯匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙
做法：
1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2厘米厚的肉片；
2.取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水；
3.炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻；
4.隨后加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸后，改小火燜煮約1小時(shí)，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
柒 白煮秋葵
材料：秋葵，生抽
做法：
1、把秋葵的根部處理掉；
2、鍋里水煮開(kāi)，放入秋葵煮熟，撈出；
3、淋上生抽即可食用。很簡(jiǎn)單又超好吃，而且原味。
捌 蓮藕秋葵
主料：蓮藕2根（九孔），秋葵2根，胡蘿卜半根
輔料：葵花子油、鹽巴、生抽、雞精各適量
做法：
1.蓮藕切成丁，胡蘿卜也切成丁；
2.秋葵切片；
3.鍋燒熱，下適量油，先下胡蘿卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；
4.加鹽巴少許，繼續翻炒，再加入秋葵；
5.加少許清水和生抽，主要是為了著(zhù)色；
6.出鍋前撒上一些雞精即可。
玖 秋葵雞肉沙拉
材料：秋葵，雞肉，小番茄，檸檬，黑胡椒，綠芥末，鹽，橄欖油
做法：
1.秋葵對半切開(kāi)，用開(kāi)水焯3分鐘取出，雞肉用熱油煸熟備用，小番茄對半切開(kāi)備用；
2.將上述原料放入一個(gè)容器內，調入鹽、黑胡椒、橄欖油、綠芥末、將檸檬汁擠入調勻即可。
拾 秋葵蘋(píng)果汁
材料：蘋(píng)果1顆，秋葵3根，芹菜2根，冰水120㏄，蜂蜜適量
做法：
1.秋葵洗凈后去蒂切細丁；蘋(píng)果、芹菜洗凈后去根與蒂，切細丁；
2.將所有蔬果放入果汁機中，加入冰水；
3.使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可；
4.可依據個(gè)人口感決定是否添加蜂蜜。
拾壹 蘆筍秋葵炒洋蔥
材料：
蘆筍，秋葵，蒜茸，鹽，海鮮醬，甜面醬
做法：
1.這是一個(gè)好容易做的菜，蒜茸起鍋，放入蘆筍和秋葵，翻炒一小會(huì )；
2.七八成熟時(shí)放鹽，翻勻，也可放些海鮮醬、甜面醬等，加入洋蔥圈，翻幾下，上碟。
這是一個(gè)好容易做的菜，蒜茸起鍋，放入蘆筍和秋葵，翻炒一小會(huì )，七八成熟時(shí)放鹽，翻勻，也可放些海鮮醬、甜面醬等，加入洋蔥圈，翻幾下，上碟。洋蔥圈后放，是不讓洋蔥圈太熟，吃起來(lái)還是爽的。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的菜，健康有益。
拾貳 香腸炒秋葵
材料：秋葵，香腸，蒜茸
做法：
1.秋葵切段、煙肉香腸切片；
2.先爆一下香腸，盛起備用；
3.再另起鍋，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放鹽翻炒，再加入香腸，裝盤(pán)，完成！
拾叁 黃秋葵炒米粉干
材料：米粉干150克，黃秋葵三根，香菇10只， 包心菜100克，蔥花適量。
做法：
1.先將米粉干泡涼水30分鐘取出；
2．黃秋葵洗凈、水發(fā)香菇10只，包心菜100克切絲備用；
3．鍋內加底油，開(kāi)幕中火，先加入水發(fā)香菇翻炒一分鐘，然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟，加入包心菜、黃秋葵炒熟，然后放入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可食用。
拾肆 秋葵云腿燉竹蓀
材料：鮮秋葵5個(gè)，干竹蓀20克，云腿20克，鹽，雞湯500
做法：
1.材料洗切好；
2.鍋加雞湯和水，把火腿燒開(kāi)去沫，煮30分鐘后加竹蓀煮10分鐘，加秋葵煮3分鐘，調味。
拾伍 涼拌秋葵
材料：秋葵300克，柴魚(yú)片適量，醬油1-2小勺，蠔油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水適量
做法：
1.秋葵洗凈后，用沸水煮3-5分鐘至熟，撈出過(guò)冷水稍沖涼后，碼在盤(pán)中；
2.醬油加少許水，微波5-10秒鐘至微熱，加糖攪至糖溶解，加入蠔油，香油拌勻，淋在秋葵上；
3.撒上一把柴魚(yú)片，拌勻即可食用。
秋葵煮的時(shí)候可以適當翻一下面，煮好的秋葵顏色會(huì )比生的時(shí)候深一些。注意一定不要煮過(guò)頭哦，煮久了的秋葵會(huì )有黏液滲出，口感也會(huì )偏軟爛。秋葵的蒂食用與否則完全取決于個(gè)人喜好。
拾陸 蕃茄蔬菜湯
材料：紅蕃茄400公克，干白木耳15公克，秋葵3支，水400㏄，蔬菜高湯200㏄，味醂10㏄
做法：
1.將白木耳泡水至完全展開(kāi)還原形狀，洗凈切除硬蒂后切碎備用；
2.秋葵洗凈，放入滾水中汆燙至外觀(guān)呈鮮綠色，撈出泡入冷開(kāi)水中，降溫后撈出瀝干水分，斜切成約0.3公分的片狀備用；
3.將紅蕃茄洗凈，輕輕劃出十字刀紋，放入滾水中汆燙至皮翻開(kāi)，撈出稍微降溫后撕除外皮，切成月形塊狀備用；
4.將作法3處理好的紅蕃茄塊與水、蔬菜高湯一起放入湯鍋中，大火煮開(kāi)后改以中小火續煮至紅蕃茄完全熟軟，再放入作法1的白木耳碎續煮約5分鐘，以味醂調味，熄火前放入作法2的秋葵片即可。
