1. 京都特色食物
1、安東油田技術(shù)集團
安東石油技術(shù)（集團）有限公司，是全球領(lǐng)先的一體化油田技術(shù)服務(wù)公司，為北京企業(yè)排名榜前十，致力于提供油氣開(kāi)發(fā)全方位的產(chǎn)品和技術(shù)，是以地質(zhì)工程相結合、增產(chǎn)、降本、一體化為特色的創(chuàng )新型公司。
2、京東
北京京東世紀貿易有限公司，中國領(lǐng)先的自營(yíng)式電商企業(yè)，北京知名企業(yè)。京東定位于“以供應鏈為基礎的技術(shù)與服務(wù)企業(yè)”，如今業(yè)務(wù)已涉及零售、科技、物流、健康、保險、產(chǎn)發(fā)和海外等領(lǐng)域。
3、北投集團
北京城市副中心投資建設集團有限公司，是市屬一級、特殊功能類(lèi)國有獨資公司，是集“投資、融資、開(kāi)發(fā)、建設、經(jīng)營(yíng)”于一體的城市綜合運營(yíng)商，代表政府營(yíng)造城市。
4、聯(lián)想集團
聯(lián)想控股股份有限公司，北京公司排名榜前十，1984年由中國科學(xué)院計算技術(shù)研究所投資創(chuàng )辦。聯(lián)想從IT行業(yè)起步，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，已成為中國領(lǐng)先的多元化投資控股公司，創(chuàng )造了“戰略投資+財務(wù)投資”雙輪驅動(dòng)的獨特業(yè)務(wù)模式。
5、花鄉花木集團
北京企業(yè)花鄉花木集團，是隸屬于北京市草橋地區的集團型園林綠化企業(yè)，是國家園林綠化壹級企業(yè)，主要從事景觀(guān)園林、綠化美化、環(huán)境建設。
6、國美控股
國美控股集團有限公司，1987年創(chuàng )建，是集零售、互聯(lián)網(wǎng)、金融、研發(fā)智造、地產(chǎn)、投資等業(yè)務(wù)板塊于一體的北京上市公司。
7、華天集團
北京華天飲食集團公司，是以餐飲老字號為主營(yíng)業(yè)態(tài)的大型餐飲投資集團，旗下?lián)碛?9個(gè)品牌，其中包括20個(gè)中華老字號，23個(gè)北京老字號，1個(gè)中國馳名商標，12個(gè)非遺項目主體（其中鴻賓樓全羊席制作技藝、烤肉季和烤肉宛的北京烤肉制作技藝、天福號醬肉技藝入選國家級非遺名錄）。
8、小米集團
小米通訊技術(shù)有限公司，全球第四大智能手機制造商，北京企業(yè)排名榜前十，在30余個(gè)國家和地區的手機市場(chǎng)進(jìn)入了前五名，特別是在印度，曾連續5個(gè)季度保持手機出貨量第一。
9、千方科技
北京千方科技股份有限公司，創(chuàng )立于2000年，是國內領(lǐng)先的行業(yè)數字化解決方案和大數據服務(wù)提供商，業(yè)務(wù)遍及全球150多個(gè)國家和地區。作為技術(shù)領(lǐng)先、數據驅動(dòng)的行業(yè)專(zhuān)家，千方科技這一北京企業(yè)已在智慧交通、智慧城市等領(lǐng)域形成領(lǐng)先優(yōu)勢，服務(wù)過(guò)近2000個(gè)大型智慧交通項目，完成了1400余個(gè)智能物聯(lián)項目的交付，打造了一系列行業(yè)典型案例，如北京市CBD交通優(yōu)化工程、北京海淀城市大腦等。
10、泰康保險集團
泰康保險集團股份有限公司，是全球領(lǐng)先的、面向大健康產(chǎn)業(yè)的金融保險服務(wù)集團，1996年成立，為世界500強；現具備三大核心業(yè)務(wù)：保險、資管、醫養。集團旗下?lián)碛刑┛等藟邸⑻┛蒂Y產(chǎn)、泰康養老、泰康健投、泰康在線(xiàn)等子公司，業(yè)務(wù)范圍全面涵蓋人身保險、互聯(lián)網(wǎng)財險、資產(chǎn)管理、企業(yè)年金、職業(yè)年金、醫療養老、健康管理、商業(yè)不動(dòng)產(chǎn)等多個(gè)領(lǐng)域。
11、北京軌道公司
北京市軌道交通建設管理有限公司，是北京市負責組織城市軌道交通建設的專(zhuān)業(yè)管理公司，先后完成了北京軌道交通4號線(xiàn)、5號線(xiàn)、6號線(xiàn)、7號線(xiàn)、8號線(xiàn)、9號線(xiàn)、10號線(xiàn)、14號線(xiàn)、亦莊線(xiàn)、昌平線(xiàn)、燕房線(xiàn)、西郊線(xiàn)、北京大興國際機場(chǎng)線(xiàn)等線(xiàn)路的建設管理任務(wù)。
12、建龍集團
北京公司排名榜中的北京建龍重工集團有限公司，是一家集資源、鋼鐵、船舶、機電等新產(chǎn)業(yè)于一體的大型企業(yè)集團。
13、北京市建筑設計研究院
北京市建筑設計研究院有限公司，1949年成立的大型國有建筑設計咨詢(xún)機構，是北京市人民政府出資并按照《公司法》設立的國有獨資公司，北京市人民政府國有資產(chǎn)監督管理委員會(huì )監督管理的一級企業(yè)。
14、百度
北京知名企業(yè)百度公司于2000年1月1日在中關(guān)村創(chuàng )立，通過(guò)超鏈分析技術(shù)專(zhuān)利，使中國成為美國、俄羅斯和韓國之外，全球僅有的4個(gè)擁有搜索引擎核心技術(shù)的國家之一。
15、首農食品集團
北京首農食品集團有限公司，是經(jīng)北京市委、市政府批準，于2017年12月由北京首都農業(yè)集團有限公司、北京糧食集團有限責任公司、北京二商集團有限公司三家企業(yè)聯(lián)合重組成立。
16、美團
北京三快在線(xiàn)科技有限公司，是北京上市公司、北京知名企業(yè)，旗下?lián)碛忻缊F（中國最大生活服務(wù)業(yè)電商平臺）、美團外賣(mài)、大眾點(diǎn)評等大眾熟知App，服務(wù)涵蓋餐飲、外賣(mài)、生鮮零售、打車(chē)、共享單車(chē)、酒店、旅游、電影、休閑娛樂(lè )等200多個(gè)品類(lèi)，業(yè)務(wù)覆蓋全國2800個(gè)縣區市。
2. 京都的特色美食
懷石料理
日式料理的精髓不僅在于注重食材本身的味道，更是日本的禪宗文化完美的滲透，其中“不以香氣誘人，更以神思為境”的懷石料理則是將禪宗文化發(fā)揮的更加淋漓盡致。
*菊乃井本店*
地址：京都市東山區下河原通八坂鳥(niǎo)居前下下河原町459。
主營(yíng)懷石料理的菊乃井是京都料理的最高水平的代表，餐廳于1912年創(chuàng )立，在京都有兩家分店，其中菊乃井本店常年榮居米其林三星，現在的主廚是餐廳第三代傳人-村田吉弘是日本第一位被評為米其林7星廚師料理人，菊乃井本店在“2016亞洲最佳50餐廳”評選中位列第42位。
推薦：手握壽司、生魚(yú)片、鴨肉慈姑湯、海膽鮑魚(yú)、鰤?mèng)~(yú)豆腐火鍋
地址：京都市東山區下河原通八坂鳥(niǎo)居前下下河原町459。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐：12:00-14：00，晚餐：17:00PM-20:00PM，不定期休息。
人均消費：午餐約570rmb左右；晚餐：約1250元左右。
電話(huà)：81-75-5610015
交通：京阪只園四條站下車(chē)后，徒步15分鐘。
*吉泉*
地址：京都府京都市左京區下鴨森本町5。
吉泉于2014年從米其林二星轉為三星，主廚谷河吉己則被譽(yù)為亞洲頂級主廚，也是懷石料理大師級人物。吉泉位于京都非旅游區下鴨神社附近，由于位于郊區，游客較為稀少，顯得更為幽靜。
推薦：鱧魚(yú)蘑菇湯、甜豌豆、生牛肉。
交通：距離京都站約110m。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午12:00～14:30（入店時(shí)間：12:00~12:30）；
晚上18:00～22:00（入店時(shí)間：18:00~19:00）。
人均消費：午餐約630~950rmb。
晚餐約1300~1900rmb。
*吉兆嵐山本店*
地址：京都近郊右京區嵯峨天龍寺芒 馬場(chǎng)町58。
吉兆嵐山本店位于風(fēng)景秀美的嵐山上，是京都米其林餐廳中風(fēng)景最美的一家餐廳，店內精致的裝修無(wú)處不體現著(zhù)日本傳統文化的唯美。吉兆對食材的選擇是極為講究，食物注重色味結合，每一道菜品不僅味美，擺盤(pán)所用的器皿也是極為講究，相配得宜。雖然因價(jià)格不菲被評為世界十大最貴餐廳之首，但仍受許多游客的喜愛(ài)。
推薦：御飯 , 焼物 , 煮物椀 , 八寸
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11:00～15:00（點(diǎn)單截止時(shí)間：14:00）；
晚上17:00～22:00（點(diǎn)單截止時(shí)間：20：30）。
人均消費：午餐：300~350RMB；晚餐：1000~1500RMB
豆腐料理
日本人在做豆腐方面稱(chēng)得上一絕，制作用料十分講究，只有用優(yōu)質(zhì)豆子，純凈的井水和天然鹵水才能做出美味的豆腐。豆腐料理更是京都的名產(chǎn)，漫步京都，你會(huì )發(fā)現這里有許許多多傳承了數百年手藝，發(fā)展出各種各樣的豆腐料理店。湯豆腐更是來(lái)京都不可錯過(guò)的美味之一。
*順正*
地址：京都府京都市左京區南禪寺草川町60。
南禪寺是京都市內能吃到正宗湯豆腐最佳地點(diǎn)，順正便是開(kāi)在南禪寺中，他們家的湯豆腐的湯汁是用最正宗的昆布高湯煲制出來(lái)得，味道鮮美。關(guān)鍵是價(jià)格很平民。
推薦：云水料理、湯豆腐套餐
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:30。
人均消費：100~150rmb。
*奧丹清水店*
地址：京都府京都市東山區清水 3-340。
這是一家與順正齊名的百年老店，距今已有350年歷史，其中選用有機栽培的大豆搭配天然堿水，遵循古制法而成的懷舊豆腐更是別處難尋的美味。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周五：11:00~16:30（最后點(diǎn)餐時(shí)間：16:00），
周末、節假日11:00-17:30（最后點(diǎn)餐時(shí)間：17:00）。
人均消費：約64元左右。
瓢亭蛋
日本著(zhù)名的舞臺設計家妹尾河童在《妹尾河童旅行素描本》一書(shū)記載三十年前第一次吃瓢亭蛋的情景，切成兩半的半熟蛋，周?chē)牡鞍滓呀?jīng)凝固，但是蛋黃軟軟黏黏的，入口后的感覺(jué)特別的棒，瓢亭蛋似凝若融且軟粘適口的質(zhì)地真是無(wú)可挑剔。
1.瓢亭本店
京都的瓢亭本店有著(zhù)近400年的經(jīng)營(yíng)史，相比近200的中村歷史更為悠久。與日本其他幾家米其林3星餐廳不同的是，瓢亭以傳統朝食即早餐而聞名。據說(shuō)是因為古代京都的貴人們夏季夜生活太瘋狂，所以要直接在外面用早餐，朝食便應運而生。瓢亭本店朝食八寸（單品集合）中，以瓢亭蛋最為知名，加上關(guān)西特色押壽司、醬菜和魚(yú)干等拼成一碟。這里的湯豆腐和朝粥也為當地食客所青睞。
TIPS:
地址：京都府京都市左京區南禪寺草川町35。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21：00（最后點(diǎn)餐時(shí)間：19:30）。
人均消費：1400rmb。電話(huà)：81-75-7714116。
交通：距蹴上約500米，步行即可到達。
抹茶冰淇淋
在日本抹茶不僅可以直接飲用，更是被廣泛的應用各種甜點(diǎn)的制作中。在京都，抹茶冰淇淋絕對是抹茶控不可錯過(guò)的美食。
1.伊藤久右衛門(mén)
宇治茶老鋪，以各類(lèi)高級抹茶及抹茶系列食品聞名，是京都的著(zhù)名店鋪與旅游必去之處。其中極具代表性的宇治抹茶，是可以稱(chēng)得上人間極品的美味！店內清一色的抹茶制品，綠油油的，整家店都彌漫著(zhù)小清新的抹茶香。伊藤久右衛門(mén)的包裝很別致，小小一盒，無(wú)不體現出細節之美。
推薦：紅豆抹茶冰淇淋。
地址：京都市下京區東鹽小路街579-1松本旅館1F。
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~18:00（截止時(shí)間：17:30）。
人均消費：約50元左右。
3. 京都土特產(chǎn)
油紙傘、西陣織、陶瓷、糖果、八橋餅等。
1、油紙傘
京都的油紙傘用料十分考究，色彩、圖案都極具日本特色。油紙傘是完全手工制作的，兩個(gè)月才能生產(chǎn)十到二十把，所以?xún)r(jià)格昂貴，最低也要552日元一把。
2、西陣織
西陣織是在西陣地區織造的高級紡織品。京都的絲綢質(zhì)量非常高，高超的印染技藝和獨創(chuàng )的花紋給人特別的美感。到日本旅游，西陣織的領(lǐng)帶、臺布、和服腰帶等都是饋贈親友的佳品。
3、陶瓷
在京都制造的陶瓷器總稱(chēng)為京燒，又叫清水燒。京燒質(zhì)地細膩，色彩和諧。盤(pán)子、花瓶、茶具和具有很高藝術(shù)價(jià)值的工藝瓷器都是很好的旅游紀念品。
4、糖果
京果子是指京都的傳統糖果，始用于神社的儀式，尤其是用于素席。它們一般都是水果味的，很受小朋友歡迎。京都糖果不僅僅口味好，更重要的是外形靚。顏色、形狀應有盡有，讓人目不暇接。有的糖果店還用六、七十年代的電影海報紙來(lái)包裝糖果，更是烘托出懷舊的情調。
5、八橋餅
京都八橋餅是正宗的京都特產(chǎn),連日本人從京都到別的地方,都會(huì )帶一些分送給親戚好友。
“八橋”原本是人名，是日本江戶(hù)時(shí)代前期的一位音樂(lè )家在江戶(hù)時(shí)代的大阪以演奏三味線(xiàn)出名，后來(lái)，八橋開(kāi)始學(xué)習箏曲，并改名為“八橋檢校”，畢生致力于日本箏曲的創(chuàng )作，最終成為日本箏曲的始祖。
八橋去世之后，為了紀念他在音樂(lè )上所作出的杰出貢獻，京都人開(kāi)始制作形狀如同古箏一般的點(diǎn)心派發(fā)給過(guò)往的人們。
4. 京都特色食物有哪些
京都美食湯豆腐非常有名。
造訪(fǎng)京都必吃的美食為嵯峨野的湯豆腐，其中尤以「松籟庵」的湯豆腐堪稱(chēng)一絕。沿著(zhù)嵐山的桂川不斷往深處前進(jìn)，于前方擁有絕佳氣氛的建筑物內，一邊欣賞四季分明的景色，一邊品嘗美味的豆腐懷石料理非常有名。晚餐時(shí)段的最低價(jià)格為7,500日幣，價(jià)位稍高，所以于此享用午膳的游客也非常多。
5. 京都特色食物介紹
豬一（Inoichi）
人均：80元
地址：京都府京都市寺町仏光寺下ル恵美須之町528
豬一位于京都市中心，就在河原町的小路上，很好找。店內只有10個(gè)座位，又很火，所以要做好會(huì )排隊的準備，最好避開(kāi)高峰時(shí)段（晚上7點(diǎn)到8點(diǎn)半左右），可以在下午6點(diǎn)之前到達。
京都的美食以其簡(jiǎn)約和平衡而聞名，豬一也不例外。
它家的和牛蕎麥面是招牌，使用A3至A4黑毛和牛牛肉，入口即溶，口感爽嫩，配上它家精致的湯底（湯底使用海帶和各種魚(yú)，包括沙丁魚(yú)和鰹魚(yú)），一不小心就吃得干干凈凈、碗底朝天。
顧客可以選白色或黑色的醬油作為湯底調味，切成絲的柚子皮盛放在小盤(pán)子里，用餐者可按照自己的喜好添加。
店里的空間挺小的，卻也很有序，絲毫不覺(jué)得局促。
罔北（京うどん生蕎麥おかきた）
人均：59元
地址：京都府京都市Sakyo-ku岡崎南町34
去日本除了找好吃的拉面店，另一個(gè)不能錯過(guò)的就是烏龍面。昭和15年就已營(yíng)業(yè)的罔北，位置很中心，靠近平安神宮、永觀(guān)堂禪林寺，京都市動(dòng)物園也在旁邊。
餐廳的外觀(guān)看著(zhù)小小的不起眼，但進(jìn)入內部會(huì )發(fā)現里面很寬敞，簡(jiǎn)單雅致還有個(gè)小內庭。
據說(shuō)罔北的主廚曾經(jīng)在菊乃井餐廳當過(guò)學(xué)徒，他自制的烏冬面細滑精巧。所以店里的烏冬面自然是人氣，最火的是「天とじうどん」，湯面鋪了滿(mǎn)滿(mǎn)一層鮮嫩的蛋花糊，炸好的天婦羅大蝦一頭扎在碗里，只留一個(gè)金黃的尾巴露在外面
除了烏冬面，它家的蕎麥面和丼飯也不錯。
Ganchi
人均：60元
地址：京都府 京都市東山區 泉涌寺五葉ノ辻町 13-14
Ganchi遠離熱門(mén)景區，隱藏在東福寺附近的一條小巷里。
靜靜地站在Sengokuji路交叉口附近的住宅區，就像一個(gè)普通的私人住宅。
菜單也很簡(jiǎn)單，炸豬排套餐是必點(diǎn)。
套裝配有豆芽，豌豆和沙拉。一碗湯，米飯，蘸醬和蘿卜。
炸豬排有瘦肉和有脂肪兩種，都很美味，表皮酥脆，肉質(zhì)柔軟。
餐點(diǎn)結束時(shí)提供煎茶，即使只是一份炸豬排套餐，卻能吃出非常豐盛的感覺(jué)。
萬(wàn)川（Mankawa）
人均：350元
地址：京都府京都市北區上賀茂菖蒲園町56-3
來(lái)京都怎么可以不吃吃京野菜，日文里的「野菜」為「蔬菜」之意。
京野菜除了新鮮和美味，相當注重時(shí)令，所以不同季節在餐館里吃到的菜品是不一樣的。
萬(wàn)川的午餐比晚餐便宜很多，午餐套餐甚至不到100元。
Teuchi Hanamomo
人均：65元
地址：中京區丸太町麩屋町西入る昆布屋町398
蕎麥面愛(ài)好者一定不能錯過(guò)這家。
據說(shuō)老板曾在山梨縣的一家蕎麥面店學(xué)習了三年半。
它家的蕎麥面是純手工制作，使用石臼研磨來(lái)自北海道、茨城縣和長(cháng)野縣的新鮮蕎麥，香氣極佳。它家的蕎麥餃子或熏鴨胸也相當可口。
奇天屋（Tempura Kitenya）
人均：350元
地址：京都府京都市下京區新美町230 - 9
京都最受歡迎的天婦羅餐廳，這家也是午餐比晚餐便宜太多，午餐在100元以?xún)纫材芨愣ā５陜拳h(huán)境簡(jiǎn)約低調，木色的內飾溫暖優(yōu)雅。
天婦羅有各種：蝦、魚(yú)、蘿卜、金針菇，秋葵，玉米等等，可以配米飯。
Gion Yorozuya
人均：68元
地址：東山區花見(jiàn)小路四條下ル二筋目西入ル小松町555-1
京都祗園附近一家小而著(zhù)名的面館。距離祗園僅幾步之遙，深受歌舞伎演員和藝伎的歡迎。
餐廳外面總是擠滿(mǎn)了長(cháng)隊，但是吃過(guò)的人都說(shuō)值得等待。
它家最有名的就是蔥烏冬了，面上一層滿(mǎn)滿(mǎn)的京都蔥，入口爽脆鮮甜。
據說(shuō)每天只賣(mài)180份蔥烏冬哦，所以想去吃還要趁早～
煮干そば 藍
人均：65元地址：京都府京都府京都市左京區吉田下阿達町29-1
日本人真的很愛(ài)吃面，面館尤其多。
這家店位于京都大學(xué)附近，很受學(xué)生歡迎，菜品簡(jiǎn)單美味，還實(shí)惠。
8家京都高性?xún)r(jià)比的必比登美食推薦完畢。
6. 京都飲食文化
《慶余年》京都原型是唐都長(cháng)安城。
唐都長(cháng)安城是世界歷史上第一個(gè)達到百萬(wàn)人口的大城市。唐長(cháng)安的人口中，除居民、皇族、達官貴人、兵士、奴仆雜役、佛道僧尼、少數民族外，外國的商人、使者、留學(xué)生、留學(xué)僧等總數不下3萬(wàn)人。當時(shí)來(lái)長(cháng)安與唐通使的國家、地區多達300個(gè)。唐的科技文化、政治制度、飲食風(fēng)尚等從長(cháng)安傳播至世界各地。另外，西方文化通過(guò)唐長(cháng)安城消化再創(chuàng )造后又輾轉傳至周邊的日本、朝鮮、緬甸等國家和地區。唐長(cháng)安成為世界西方和東方商業(yè)、文化交流的匯集地，是當時(shí)世界上最大的國際大都會(huì )。
7. 京都有名的食物
菜系不一樣，味道各異。
京都骨是家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅，色香味俱全，做法簡(jiǎn)單，是傳統佳節的常備菜肴。
生炒骨是廣東省傳統的特色名菜，屬于粵菜系。此菜色澤金紅、肉質(zhì)滑嫩、口味豐富、蒜香濃郁。以豬肋骨，海鮮醬，沙茶醬，老抽，生抽，蠔油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸等制作而成。
8. 京都 特產(chǎn)
1.石榴 臨潼石榴具有悠久的歷史，引進(jìn)初期，先在京都長(cháng)安（今西安）御花園的“上林苑”和驪山的溫泉宮（今華清池）內種植，是供皇子后妃觀(guān)賞的。東晉潘岳稱(chēng)之為“天下之奇樹(shù)，九洲之名果”。到了唐代，長(cháng)安周?chē)裨苑N已有相當規模。
2.石子餅 制作方式古老，經(jīng)久耐貯，攜帶方便。食用時(shí)油酥咸香，營(yíng)養豐富。 主要原料：精面粉。 石子餅已有1000多年的歷史，又稱(chēng)干饃或砂子饃，唐代稱(chēng)“石傲餅”其特點(diǎn)是：經(jīng)久耐貯、攜帶方便。食用時(shí)油酥咸香、營(yíng)養豐富。
9. 日本京都特產(chǎn)點(diǎn)心
《寄胡餅與楊萬(wàn)州》
唐·白居易
胡麻餅樣學(xué)京都，
面脆油香新出爐。
寄予饑讒楊大使，
嘗看得似輔興無(wú)？
《留別廉守》
宋·蘇軾
編萑以苴豬，瑾涂以涂之。
小餅如嚼月，中有酥與飴。
懸知合浦人，長(cháng)誦東坡詩(shī)。
好在真一酒，為我醉宗資
《戲詠馓子贈鄰嫗》
宋·蘇軾
織手搓來(lái)玉色勻，
碧油煎出嫩黃深。
夜來(lái)春睡知輕重，
壓匾佳人纏臂金。
