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     首頁(yè) » 美食

    電飯煲煮純牛肉(牛肉電飯煲的做法)

    2023年01月01日 14:23:391網(wǎng)絡(luò )

    牛肉電飯煲的做法

    牛肉切塊,用料酒食鹽小粉豆瓣醬腌制十五分鐘,洋蔥切片,泡生姜切成碎

    步驟2

    鍋中放油,油熱后放入洋蔥,煸炒片刻

    步驟3

    加入適量豆瓣醬,炒香

    步驟4

    倒入牛肉,翻炒一下

    步驟5

    大米洗凈,放入電飯鍋,加入炒了一會(huì )兒的牛肉及適量清水,攪拌均勻

    步驟6

    放入電壓力鍋,選擇牛羊肉鍵,燜熟后攪拌均勻開(kāi)吃

    電飯煲牛肉怎么做

    牛肉洗干凈,焯水放到電飯鍋里面煲就可以了

    電飯煲做牛肉的方法

    點(diǎn)擊電飯煲的肉類(lèi)功能鍵。

    材料:牛肉,蘿卜半個(gè),胡蘿卜1根,香菜

    調料:花椒粉、鹽,山楂、姜、洋蔥、料酒

    做法

    1、牛肉、蘿卜去皮、胡蘿卜,洋蔥分別都切塊,姜切片,備用。

    2、牛肉用水焯一下,放入電飯鍋內,牛肉不要炒,感覺(jué)牛肉炒后就不易爛了,把洋蔥、姜、山楂(味道更鮮美、肉更易爛)、胡蘿卜,放入鍋內,放小半勺花椒粉,放入鹽、料酒,最好加入開(kāi)水,這樣肉易熟。

    牛肉電飯煲的做法竅門(mén)

    蘇泊爾電飯煲煮牛肉應該調蒸煮模式。

    蒸煮模式燉肉時(shí)間相對長(cháng)一點(diǎn),而且也不能燒干按功能鍵選擇蒸飯功能,帶蒸飯字樣閃爍后,然后按預約鍵,首先進(jìn)入的是定時(shí),這時(shí)候按時(shí)間加減鍵,選擇的時(shí)間即為煮米飯想自己定的時(shí)間如果還想預約,就先不要按開(kāi)始

    電飯煲做牛肉飯

    1

    加大米洗凈,加入與大米等量的清水,放進(jìn)電飯煲,選擇“煮飯”模式,將米飯煮熟。

    2

    新鮮的牛肉切片,姜洗凈切成姜絲。

    3

    將生抽、食用油與淀粉加入牛肉中,抓勻,腌制20分鐘待用。

    4

    煮好的米飯,掀開(kāi)蓋子。

    5

    將腌制好的牛肉均勻地碼放在米飯上,蓋上蓋子,按下煮“米飯”的功能鍵,繼續煮10分鐘。

    6

    時(shí)間到,觀(guān)察一下,牛肉基本已經(jīng)熟了,騰出中間的位置,打入可以生吃的雞蛋。

    7

    蓋上蓋子,燜上6分鐘,這時(shí)雞蛋的蛋清已凝固,但蛋黃還是流黃狀態(tài)。

    8

    加入拌飯的醬汁,將生抽2湯匙、芝麻油1茶匙還有黑胡椒碎拌勻加入,將雞蛋攪拌開(kāi),與米飯混合在一起,還可以根絕個(gè)人喜好加入芹菜粒提味。

    牛肉電飯煲的做法視頻

    能!把牛肉煮爛需要的是時(shí)間。無(wú)論在什么鍋里煮,只要時(shí)間夠了,都會(huì )煮爛。所以,電飯鍋也不列外。煮、燉牛肉時(shí)可以放點(diǎn)白醋,既去腥又容易軟爛。

    用電飯煲燉牛肉的做法

    主料:

    牛肉500克   玉米油20克   水1000克

    輔料

    花椒適量 大料2個(gè) 姜6片 蔥1根 醬油適量

    做法:

    1  牛肉洗凈。把洗好的牛肉切塊。

    2   鍋放清水把蔥 姜(3片) 花椒 大料放在里面

    3  把切好的牛肉放鍋里煮一會(huì ) 把血水焯掉

    4   把焯好的牛肉放涼水洗一下,控干。

    5   鍋里放油,蔥切片 姜切片 大料2個(gè)(是焯牛肉時(shí)用的撿出來(lái)的)

    6   等鍋里的油溫熱時(shí)放蔥 姜 大料滑炒爆鍋

    7  把控好的牛肉放鍋里翻炒,放醬油。不斷翻炒

    8   放清水漫過(guò)牛肉燉30分鐘

    9  把燉好的牛肉再放蘇泊爾電飯鍋里繼續燉。牛肉燉好了 軟軟的嫩嫩的 好吃不膩

    電飯煲燒牛肉的做法

    煮飯鍵,5小時(shí)電飯鍋煮牛肉。

    用料:牛肉 280克  ,鹽 50克  ,烏龍茶茶葉 適量  ,生抽 4勺  ,冰糖適量,生姜 5片  ,蔥 2根  ,紫蘇 6片  。

    電飯鍋煮牛肉的做法:

    1.牛肉不切,丟進(jìn)電飯鍋內膽,撒上鹽,再倒入生抽,最后放切好的姜片,腌漬1個(gè)小時(shí)。

     2.再加冰糖,茶葉,再加了一勺生抽。加滿(mǎn)水,按下煮飯鍵煮。

    3.水開(kāi)了,加兩根蔥,和幾片紫蘇葉。電飯鍋的蓋子不用完全蓋死,擔心溢鍋。到時(shí)間了,拿筷子插進(jìn)肉里沒(méi)阻力,就可以了。

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