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求推薦嶺南天地美食店?

2021年09月30日 13:21:56100

向你推薦兩家店吧,超好吃還超好看,強(qiáng)烈推薦!

一、點(diǎn)旨一盅-孤獨(dú)癥患者的盛宴廣東人愛(ài)喝茶,一盅兩件就可以消磨一上午的時(shí)光。

點(diǎn)旨一盅,食物擺盤(pán)美到爆。所有進(jìn)店的女生都會(huì)不停地拍拍拍。

層層壘起來(lái)酥脆的拿破侖其實(shí)是卷了煙熏三文魚(yú)的蔥油餅;

像蜂窩煤的其實(shí)是加了竹炭的發(fā)糕;

三色蝦餃既有傳統(tǒng)的口味,也有黃色的咖喱蝦餃和綠色的芥末蝦餃;

像豬大腸的其實(shí)是腸粉,用黑松露來(lái)炒,增加了一層鮮美;

土豆泥和西藍(lán)花做的漢堡球,加上蟹子的咸鮮口感,細(xì)膩濃烈……所有的點(diǎn)心分量不大,點(diǎn)好后用木餐盤(pán)裝好上菜。

西式的裝盤(pán),中式的內(nèi)涵,加上落地玻璃窗外嶺南天地的風(fēng)景,三五知己、情侶或者想發(fā)呆放空的人可以舒舒服服地喝茶吃飯。

點(diǎn)旨一盅的老板陳大口是廣州電臺(tái)的前DJ,他說(shuō),做這樣一個(gè)新式的茶點(diǎn)餐廳,是為了滿(mǎn)足有中國(guó)胃卻喜歡優(yōu)雅環(huán)境的年輕人。還有一些“孤獨(dú)癥患者”一個(gè)人吃飯又不想湊合,一人一個(gè)餐盤(pán),品種多,也會(huì)吃到開(kāi)心。

地址:嶺南站(祖廟地鐵站上的商場(chǎng))六樓

人均消費(fèi):60元左右

二、Teagether-天然健康的堅(jiān)守者不留意是將Teagether看成是Together,老板Eric說(shuō),是因?yàn)樽约鹤隽耸嗄甑牟栀Q(mào)易,想保留世界各地茶文化中最美麗的部分,才有了這個(gè)“和茶在一起的”意思的名字。這里不僅有來(lái)自世界8個(gè)國(guó)家和地區(qū)的茶,還有融合世界各地的正餐,點(diǎn)餐時(shí),服務(wù)員會(huì)推薦搭配什么茶。

英式紅茶的餐具也十分講究。

在重口味當(dāng)?shù)赖慕裉?,Teagether的堅(jiān)守是不容易的。因?yàn)槔习錏ric堅(jiān)持只用最健康的食材,烹飪不添加任何添加劑。具體在菜的口味上就是,可能很清淡,沒(méi)有濃烈的香氣,但細(xì)品味有食材原本的鮮美和天然的芳香。這里的菜式還結(jié)合了茶來(lái)做。

隨手?jǐn)[盤(pán),都是風(fēng)景。

比如招牌伯爵牛肉,原汁原味的牛肉和蘑菇一起烤熟,伯爵紅茶和其他紅茶混合做成茶凍,用勺子挖一勺茶凍放在牛肉上一起吃,茶的果香和牛肉的奶香、肉香非常有層次,又沒(méi)有茶的苦澀,很特別。

這里的焦糖布丁很嫩,入口會(huì)化掉。為保持最佳口感,這里的布丁只有冰的,沒(méi)有熱的。

Teagether里能找到市面上難以找到的各地正宗的茶。想喝什么都可以問(wèn)服務(wù)員哦!

這里還可以喝到正宗的日式打抹茶,點(diǎn)一杯上來(lái),服務(wù)員會(huì)當(dāng)面幫你打,十分具有觀(guān)賞性。而翠綠的抹茶泡沫,帶著清香和少許苦澀,入口后回味甘甜。

地址:嶺南天地文會(huì)里13號(hào)(大玻璃窗那家)

人均消費(fèi):70~120元左右

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