·面食類：艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒麥 、麻豆腐、炒疙瘩等·火鍋類：
豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒 等·油煎類：
油條、炸糕、灌腸、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等·飲品類：
酸梅湯、蓮子粥 等
北京小吃有哪些 北京十大特色小吃排行榜
北京烤鴨 ·北京豆汁 ·北京涮羊肉
·北京炸醬面 ·北京小吃糖卷果 ·北京小吃爆肚
·北京臘八粥 ·北京小吃炒肝 ·北京小吃脆麻花
·北京小吃焦圈 ·北京小吃薩其瑪 ·北京白煮肉
·北京小吃奶油炸糕 ·北京小吃豆面糕 ·北京小吃鹵煮小腸
·北京小吃褡褳火燒 ·北京炸佛手通脊 ·北京烤肉
·北京小吃蜜麻花 ·北京小吃灌腸 ·北京油栗紅燒肉
·北京小吃豆陷燒餅 ·北京小吃油茶 ·北京小吃豆腐腦
·北京小吃扒糕 ·北京小吃姜汁排叉 ·北京小吃艾窩窩
·北京小吃炒疙瘩 ·北京小吃蜂糕 ·北京小吃螺螄轉(zhuǎn)
·北京小吃豌豆黃
紅燒肉最贊。！特別是那個(gè)油啊
北京有什么小吃
豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒，艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒麥 、麻豆腐、炒疙瘩，炸糕、灌腸、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵，這些都是有名的小吃，北京的很多小吃很多類似于玩意兒，在吃中尋找樂趣。推薦幾家很有名的特色小吃：爆肚馮的爆肚，小腸陳的鹵煮火燒，天興居的炒肝，白魁老號的白水羊頭，隆福寺的豐年灌腸 。如果想在一個(gè)地方多品嘗一些北京小吃，可以去什剎海的九門小吃，那里有12家老字號（有爆肚馮和小腸陳）。
